A zsírmáj okozza a fáradtságot és a súlygyarapodást?

Gasztroenterológiai szakemberek

A zsírmáj akkor fordul elő, ha a felesleges zsír felhalmozódik a májsejtekben. Ez azt jelenti, hogy a normális, egészséges májszövet részben helyettesül a zsírszövetekkel. A zsír elkezd behatolni a májba, fokozatosan beszivárog az egészséges májterületekbe, így egyre kevésbé marad egészséges májszövet. A zsírmáj sárga zsíros megjelenésű, gyakran megnagyobbodik és zsírtól duzzad. Ez a zsíros beszivárgás lelassítja a testzsírraktárak anyagcseréjét, ami azt jelenti, hogy a máj kevésbé hatékonyan égeti el a zsírt, ami súlygyarapodáshoz és a fogyás képtelenségéhez vezet. Néhány embernek azonban zsírmája lehet túlsúly nélkül.

A zsírmájat először 1980-ban írta le a Mayo Klinika. Az orvostudományban alkoholmentes zsírmáj betegségként (NAFLD) ismerik, és ez a leggyakoribb oka a kóros májfunkciós teszteknek az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban és Ausztráliában. A NAFLD a májbetegségek leggyakoribb oka az iparosodott országokban.

Van egyfajta NAFLD, az úgynevezett alkoholmentes steato-hepatitis (NASH), ahol a súlyos májkárosodást a zsír okozza, és cirrhosist és májelégtelenséget eredményez. A NASH ilyen súlyos esetei májrákhoz vezethetnek.

Körülbelül minden ötödik embernek az USA-ban zsírmája van. A zsírmáj általában hasi elhízással és inzulinrezisztenciával társul, és gyakoribb a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

Mi okozza a zsírmájat?
Leggyakrabban a helytelen étrend, a súlyfelesleg, az elhízás, az alkoholizmus és a cukorbetegség okozza. Más okok lehetnek azonban az alultápláltság, a veleszületett anyagcserezavarok, valamint az előírt gyógyszerek és fájdalomcsillapítók túlzott használata vagy toxicitása.

Mi a kilátás a zsírmájra?
Ha fokozódnak a máj zsíros változásai, gyulladás és rostos szövetek épülhetnek fel, és súlyosabb tüneteket okozhatnak. Ha nem tesznek semmit a máj működésének javítása érdekében, akkor a beteg túlsúlyossá válik, és az életminőség fokozatosan csökken.

Honnan tudnád, ha zsíros a májod?
Sok zsírmájú ember nincs tudatában annak, hogy még májproblémája is van, mivel a tünetek homályosak és nem specifikusak, különösen a korai szakaszban. A legtöbb zsírmájú ember általában rosszul érzi magát, és úgy találja, hogy minden látható ok nélkül egyre fáradtabb és túlsúlyos. A májfunkció vérvizsgálatánál megemelkedett májenzimek lehetnek. A zsírmájat vérvizsgálattal és máj ultrahangvizsgálattal diagnosztizálják.

A zsírmáj lehetséges tünetei a következők:
• Súlyfelesleg a hasi területen
• Képtelenség lefogyni
• Emelkedett koleszterin- és/vagy trigliceridszint
• Fáradtság
• Hányinger és/vagy emésztési zavar
• A test túlmelegedése
• Túlzott izzadás
• Vörös viszkető szemek
• Kellemetlen érzés a máj területén

Hogyan fordul meg a zsírmáj?
A zsírmáj reverzibilis. Itt van hat módszer ennek elérésére:

Egyél kevesebb szénhidrátot
A rossz étrend a zsírmájbetegségek legfőbb oka. A legnagyobb bűnelkövetők a cukor és a fehérlisztből készült ételek; kerülni kell őket. A szénhidrátban gazdag ételek nagy mennyiségű fogyasztása azonban elősegítheti a zsírmájat, mivel a máj a felesleges szénhidrátot zsírokká alakítja. A korlátozásra kerülő ételek közé tartozik a kenyér, tészta, rizs, reggeli müzlik, sütemények, sütemények, fánkok, kekszek, krumplik, chipsek, perecek (és más hasonló snackek) és minden lisztből készült étel.

Igyon kevesebb alkoholt
A túlzott alkoholfogyasztás a zsírmáj második legnagyobb oka. Az alkohol gyulladást és a májsejtek károsodását okozhatja, zsíros beszivárgást eredményezve. A zsíros májúaknak hét hét szokásos italra kell korlátozniuk az alkoholfogyasztást, hetente legalább két alkoholmentes nappal.

Egyél több zöldséget, fehérjét és megfelelő zsírokat
A nyers zöldségek és gyümölcsök a legerősebb májgyógyító ételek. Ezek a nyers ételek segítenek megtisztítani és helyrehozni a májszűrőt, így az csapdába ejtheti és eltávolíthatja a zsírból és méreganyagokból a véráramot. Fogyasszon rengeteg zöldséget (főtt és nyers salátát) és friss gyümölcsöt.

A fehérje azért fontos, mert segít a vércukorszint stabilan tartásában, segíti a hasi súlycsökkenést és csökkenti az éhséget és a sóvárgást. A fehérjét minden étkezéskor el kell fogyasztani. Jó fehérjeforrás a tojás, baromfi, tenger gyümölcsei, hús, diófélék, magvak, hüvelyesek és sima vagy görög joghurt és sajtok.

Az egészséges zsírok, amelyek az étrendben többet tartalmaznak, megtalálhatók az olívaolajban, az olajos halakban, a kókuszolajban, a lenmagokban, a kendermagokban, a chia magokban és a nyers diófélékben és a magokban. A legtöbb feldolgozott növényi olaj és margarin ronthatja a zsírmájat. A rántott ételek azoknak is rosszak, akiknek zsíros a májuk.

Igyon nyers zöldségleveket - ezeket hetente 2-3 alkalommal kell fogyasztani, és 250-300 ml (8-10 uncia) elegendő. A levének 90–95 százalékos zöldségfélékből kell állnia, a fennmaradó rész pedig gyümölcsből áll, ha kívánja, hogy javítsa az ízét. A máj számára a citrusfélék a legegészségesebbek.

Sok betegnél súlyos májbetegség alakul ki, amelyet sajnos megelőzhetett a korai felismerés és az életmód megváltoztatása. Nagyobb figyelmet kell fordítani a májbetegségekre, hogy a betegeket korán kezelhessék, megelőzve a cirrhosist, a májelégtelenséget és a májrákot. Győződjön meg róla, hogy májfunkciót évente vérvizsgálattal ellenőriznek.