Növényi alapú étrend kevesebb relapszussal összefüggésben RRMS-ben szenvedő betegeknél

Jared Kaltwasser

Egy új tanulmány szerint a főleg gyümölcsöt és zöldséget fogyasztó betegeknél javult a fogyatékosság skála mutatója és kevesebb volt a visszaesés a hagyományos nyugati étrenddel rendelkező betegekéhez képest.

növényi

Mario Clerici, orvos

A magas zöldségtartalmú, alacsony fehérjetartalmú étrendre való áttérés előnyös lehet a relapszáló-remitáló sclerosis multiplexben (RRMS) szenvedő betegek számára egy új tanulmány szerint.

Az étrendi változások a bél mikrobiomjának szabályozásával működnek, ami viszont modulálja az immunrendszert és gyulladáscsökkentő baktériumokat termel. Az eredmények egy 20, RRMS-ben szenvedő beteg kis tanulmányán alapulnak, akik egy éven keresztül két alternatív étrendet próbáltak ki.

A tanulmány társszerzője, Mario Clerici, a Milánói Egyetem immunológia és immunopatológia professzora elmondta, hogy az RRMS betegek kezdeti tanulmányozását választották, mert ez adta a legtisztább képet a lehetséges étrendi hatásokról.

„Azért dolgoztunk először az RRMS-en, mert ez a betegség leggyakoribb formája, és mivel kísérleti szempontból tökéletes modell annak igazolására, hogy a terápia vagy ebben az esetben az étrend pozitív hatással lehet-e. (azaz a betegség aktív fázisainak csökkentése) ”- mondta Clerici az MD Magazine-nak.

A kutatók felsorakoztattak 20 beteget a Don Carlo Gnocchi Alapítványtól, ahol Clerici a Rehabilitáció Molekuláris Orvostudományi és Képalkotó Tanszékét vezeti. Minden betegnél a beiratkozás előtt legalább 6 hónapig volt a betegség stabilitása, és ebben az időszakban egyik sem volt betegségmódosító terápiával (DMT).

A tudósok kizárták azokat a betegeket is, akik immunszuppresszánsokat vagy teriflunomidot szedtek, valamint azokat, akik jelentős társbetegségben szenvedtek.

A kohort felére osztották, és új étrendi feladatot kaptak. Az egyik csoportnak azt mondták, hogy koncentráljon a gyümölcsökre és zöldségekre, és szigorúan korlátozza az állati termékeket. A résztvevőknek azt mondták, hogy halat hetente legfeljebb kétszer, csirkét hetente legfeljebb egyszer, legfeljebb 4 tojást és hetente legfeljebb egyszer fogyasszanak.

Ezeknek a betegeknek azt is mondták, hogy korlátozzák a feldolgozott és sült ételeket, és tartózkodjanak az alkoholtól, a vörös hústól és a transzzsíroktól.

A többi beteget „nyugati étrend” csoportba sorolták, ahol szabad uralmat kaptak olyan ételek fogyasztására, mint finomított gabonafélék, édességek és vörös hús.

A betegek négyévente négyszemközt találkoztak egy táplálkozási szakemberrel a betartás biztosítása érdekében.

Vér- és ürülékmintákat vettünk a vizsgálat kezdetén és 12 hónap elteltével. A neurológiai vizsgálatokat azonos időközönként végezték.

A 12 hónap során a kutatók megjegyezték, hogy a magas zöldség- és fehérjetartalmú étrendben szenvedő betegeknél magasabb volt a Lachnospiraceae baktériumok szintje, amelyekről úgy gondolják, hogy erősítik az immunrendszert és leküzdik a gyulladásokat.

Sőt, a növényi étrenddel rendelkezők jobb pontszámot értek el a kiterjesztett fogyatékosság státusz skálán (EDSS), míg a nyugati étrendet fogyasztók EDSS pontszámuk esett.

A nyomon követés során a nyugati étrendben részt vevő 10 beteg közül 9 tapasztalt visszaesést, míg a növényi étrendből csak 3 esetében fordult elő relapszus.

Clerici szerint további tanulmányokra van szükség a klinikai előnyökkel játszott mechanizmusok jobb megértéséhez. Azt is reméli, hogy megtudja, hogy az étrendi változások pozitív hatással lennének-e az elsődleges progresszív SM-ben szenvedő betegekre (PPMS).

"Nem lennék meglepve, ha ez a diéta módosíthatja a betegség progresszióját a PPMS-ben is: a PPMS-ben a degeneráció kiemelkedő, de bizonyos mértékű gyulladás is megfigyelhető" - mondta Clerici. "Az étrend előnyös lehet a gyulladás csökkentésével és a neurotrop faktorok termelésének fokozásával."

A kutatók már nyomonkövetési vizsgálat közepén járnak, ezúttal 12 PPMS-ben szenvedő beteg vesz részt.