Füge & Ricotta zabpehely

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

2 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Édes füge, krémes ricotta és ropogós mandula teszi ezt az egészséges zabpehely receptet reggelire. Rövid időn belül reggel? Próbálja ki egyik napról a másikra zabpehely változatát.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Forraljuk fel a vizet és a sót egy kis lábasban. Keverje hozzá a zabot, csökkentse a hőt közepesre, és időnként kevergetve főzze, amíg a folyadék nagy része felszívódik, körülbelül 5 percig. Vegye le a tűzről, fedje le, és hagyja 2-3 percig állni. Tetejét ricottával, fügével, mandulával és mézzel.

Egynapos zab variáció: Keverjen össze 1/2 csésze régimódi hengerelt zabot 1/2 csésze vízzel és egy csipet sóval egy tégelyben vagy tálban. Letakarva éjszakára hűtőbe tesszük. Reggel adjunk hozzá önteteket. Enni hidegen vagy melegedni. Körülbelül 1 csésze.

Acélból vágott zab variáció: 1 csésze vizet és egy csipet sót forralunk fel egy kis serpenyőben. Adjon hozzá 1/3 csésze acélból vágott zabot, csökkentse a hőt csupasz főzésig, fedje le, és időnként megkeverve főzze, amíg a folyadék nagy része felszívódik, 15-20 percig. Vegyük le a tűzről, és 2-3 percig hagyjuk lefedve állni. Adjon hozzá önteteket. Körülbelül 1 csésze.

A lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a gluténérzékenységben szenvedőknek „gluténmentes” feliratú zabot kell használniuk, mivel a zabot gyakran keresztszennyezik búzával és árpával.

2 keményítő, 1 gyümölcs, 1 egyéb szénhidrát, 1/2 közepesen zsíros hús, 1/2 zsír