Áfonya, vadrizs és hajdina saláta a diétás recepteken túl

Sajnálom! A böngészője már nem támogatott. A legjobb és legegészségesebb élményt szeretnénk nyújtani Önnek a weboldalunk böngészése során, és a jelenlegi böngészője megakadályozza, hogy ezt elérjük. A webhely megtekintéséhez frissítsen egy modern, teljes mértékben támogatott böngészőre az alábbi linkeken keresztül. IE a Microsoft Chrome által a Google Firefox által a Mozilla Safari az Apple Opera by Opera

  • BLOG
  • CIKKEK
  • RECEPTEK
  • GYIK
  • KAPCSOLATBA LÉPNI
  • itthon
  • Blog
  • Cikkek
  • Receptek
  • GYIK
  • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Belépés
  • Regisztrálj "

hajdina

Áfonya, vadrizs és hajdina saláta

Beküldte: Isabel De Los Rios

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 45 perc

Finom gabona-y saláta.

Hozzávalók

1 c. hosszú szemű vadrizs

1/2 c. hajdina dara, nyers, organikus

1/4 c. szárított áfonya

1 évf. friss petrezselyem

2 evőkanál. extra szűz olívaolaj

1 evőkanál. citromlé

1 tk. narancssárga héja

1 tk. édesem, nyers

tengeri só ízlés szerint

Útmutatások

Forraljuk fel a vad rizst és a vizet a tűzhely tetején. Adjunk hozzá 1 teáskanál tengeri sót és főzzük 30 percig. Ezután adjuk hozzá a nyers hajdina dara és főzzük további 15 percig. Ha még van víz az edényben, az utolsó percekre távolítsa el a fedelet, hogy az megfőjön. Bolyhosítson meg egy villát, és hagyja kihűlni.

Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a frissen facsart citromlevet, a narancs héját (vegyen egy sajt reszelőt, és reszelje le a narancs külsejét) és a mézet. Dobd el a lehűtött hajdina/vadrizs keverékkel, áfonyával, pekándió darabokkal és friss apróra vágott petrezselyemmel.