Alacsony koleszterin tartalmú edényfőzelék

kapcsolódó cikkek

Testének kis mennyiségű koleszterinre van szüksége a megfelelő működéshez, de a túl sok koleszterin negatívan befolyásolhatja egészségét. Az alacsony koleszterinszintű étrend intelligens módja annak, hogy a számokat egészséges tartományban tartsa. A Crock-Pot használatával olyan tápláló és ízletes leveseket készíthet, amelyek elkészítése egyszerű, de alacsony koleszterinszint is.

koleszterin

Koleszterin

A koleszterin a vérében keringő zsírokban található. Szükséges az egészséges sejtek állandó regenerálódásához, de ha túl sok van a szervezetben, magas koleszterinszinthez és szívbetegségekhez vezethet. A magas koleszterinszint miatt az anyag túl sok anyagot képez az artériák falain, ami megnehezíti, hogy elegendő vér jutjon a szívéhez és az agyához. Ez növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát. Az egészséges étrend segíthet megelőzni a magas koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegség kockázatát.

Alacsony koleszterinszintű összetevők

Számos Crock-Pot leves recept magas zsírtartalmú húst igényel, például őrölt marhahúst. Minél zsírosabb a hús, annál több koleszterint tartalmaz. Válasszon sovány húsdarabokat, például fehér húsú csirkét vagy pulykát, hogy növelje levese tápértékét. Cserélje ki a húst az omega-3 zsírsavtartalmú halakra, például a lazacra, mert alacsonyabb a koleszterinszintje. Az ilyen típusú halak egészségesek a szívben, és hozzájárulhatnak a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentéséhez. Adjon leveséhez magas rosttartalmú ételeket, például babot és zöldséget. Nem tartalmaznak koleszterint, és valóban hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez. A barna rizs, az árpa és a teljes kiőrlésű tészta további olyan étel, amely nem tartalmaz koleszterint.

Kerülendő összetevők

Minden állati táplálék, beleértve a húst, a tojást és a sajtot, koleszterint tartalmaz. Ha alacsony koleszterinszintű étrendet folytat, orvosa azt tanácsolhatja, hogy törölje ezeket az ételeket az étrendből. A márványos marhahús, a szervhúsok, a tojássárgája és a kagyló a koleszterin-tartalmú élelmiszerek közé tartozik. Ha figyeli a koleszterinszintjét, akkor a telített zsírtartalmú ételeket is át kell adnia, mert ezek megnehezíthetik a szám csökkentését. Készítsen a Crock-Pot edénybe olyan leveseket, amelyek nem tartalmaznak sajtot, vajat, teljes tejet vagy zsíros húsdarabokat, hogy az étel telített zsírtartalma alacsony maradjon.

A vegetáriánus leves az egyik legjobb választás az alacsony koleszterinszintű Crock-Pot leveshez. Kombinálja a babot, a zöldségeket, a gyógynövényeket és a fűszereket egy ízletes és tápláló leveshez. Kísérletezzen különféle szemekkel, például tésztával, orzóval, kuszkusszal és rizzsel a leves elkészítésekor. Nem tartalmaznak koleszterint és rostot adnak a leveshez. Ha húst is tartalmaz a levesébe, vágjon le minden látható zsírt, mielőtt hozzáadná a Crock-Pot-hoz. Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejet használjon tejszínes levesek készítéséhez, mert azok sokkal kevesebb koleszterint tartalmaznak, mint a teljes zsírtartalmú tej.

  • MayoClinic.com: Magas koleszterinszint
  • MayoClinic.com: Koleszterin: Az öt legfontosabb étel a szám csökkentésére
  • 500 szív-egészséges lassú tűzhely recept; Dick Logue

Sara Ipatenco írást, egészséget és táplálkozást tanított. 2007-ben kezdett írni, és megjelent a Teaching Tolerance magazinban. Ipatenco alapképzésben és mesterképzésben szerzett oktatást, mind a denveri egyetemen.