Avokádó és zsírban oldódó vitaminok

Avokádó egészségügyi előnyei

Ismerje meg, hogy az avokádó jó zsírjai hogyan segítik a testet a zsírban oldódó tápanyagok jobb felszívódásában

Hogyan segíthetik az avokádó jó zsírjai a testet abban, hogy jobban felszívja a zsírban oldódó tápanyagokat?

Az avokádó jó zsírtartalma miatt az avokádó „tápanyag-emlékeztetőként” működik. Ha avokádóval fogyaszt más ételeket, a szervezet jobban felszívja a „zsírban oldódó tápanyagokat”. Nem csak az avokádó által biztosított tápanyagokat emészti meg, hanem jobban felszívja az összes elfogyasztott tápanyagot.

Saláta vagy akár guacamole elfogyasztása avokádóval, paradicsommal és bébi sárgarépával kombinálva táplálja a karotinoidokat és a zsírban oldódó tápanyagokat.

Zsírban oldódó vitaminok

A

A-vitamin fontos a normális látás, az immunrendszer és a szaporodás szempontjából. Az A-vitamin a szív, a tüdő, a vese és más szervek megfelelő működését is segíti. Segít az egészséges fogak, csontok, lágyrészek, nyálkahártyák és bőr kialakításában és fenntartásában is.

A-vitamint tartalmazó ételek:

Máj, marhahús és hal
Tejtermékek
Squash (a K-vitamin számára is jó)
Káposzta (a K-vitamin számára is jó)
Édesburgonya
Sárgabarack
Paradicsom
Sárgarépa
Tojássárgája (a K-vitamin számára is jó)
Mangó (az E-vitaminnak is jó)
Spenót (a K & E vitaminok számára is jó)
Kantalup dinnye

K

K-vitamin nem szerepel az alapvető vitaminok között, de nélküle a vér nem tapadna össze (koagulálna). Egyes tanulmányok szerint ez fontos a csontok egészségének elősegítésében.

K-vitamint tartalmazó ételek:

Brokkoli (az E-vitaminra is jó)
Sötétzöld zöldségek (beleértve a kelbimbót)
Karfiol
Spárga (az E-vitaminnak is jó)
Káposzta
Gabonafélék
Sötét leveles zöldségek
Hal, máj, marhahús, tojás

E

E-vitamin antioxidáns, más néven tokoferol. Szerepet játszik a vörösvértestek képződésében, és segíti a testet a K-vitamin felhasználásában.

E-vitamint tartalmazó ételek:

Avokádó
Magok és diófélék
Sötétzöld zöldségek
Olajok
Papaya
Búzacsíra

D

D-vitamin „napsütéses vitaminnak” is nevezik, mivel a test a napsütés után állítja elő. Nagyon nehéz elegendő D-vitamint csak az élelmiszerforrásokból szerezni. A D-vitamin segíti a testet a kalcium felszívódásában, amelyre szükség van az egészséges fogak és csontok normális fejlődéséhez és fenntartásához. Segít fenntartani a vér kalcium- és foszforszintjét is.

D-vitamint tartalmazó ételek:

Erősített Milk & Dairy - mint sajt, joghurt
Zsíros halszerű lazac (jó az A- és K-vitaminok számára is)