Alacsony reaktív étrend

Ez egy menetrend a bél helyreállításához és a máj méregtelenítéséhez.

Alacsony reaktív étrend

Az alacsony reaktivitású étrend 1-3 hétig alkalmazható a gyakori reaktív ételek lehetséges hatásainak megfigyelésére, amelyek néha előfordulnak: gyomor-/nyombélfekély, gastrooesophogealis reflux, irritábilis bél szindróma, vastagbélgyulladás, krónikus csalánkiütés, dermatitis és más, az étellel kapcsolatos állapotok és kémiai intolerancia.

Alacsony reaktív étrend összefoglalása

Az alábbiakban összefoglaljuk az alacsony reaktivitású étrend során megengedett és kerülendő ételeket.

Élelmiszercsoport megengedett Kerülje

Élelmiszercsoport: hús, hal, baromfi, hüvelyesek

Megengedett

Piros húsok,

marhahús,

borjúhús,

csirke,

Bárány,

pulyka,

minden hüvelyes (beleértve az egész szójababot, szárított borsót, lencsét),

hideg vizes halak (lazac, laposhal, tőkehal, tonhal, makréla, pisztráng stb.),

feldolgozott szójatermékek,

szójakolbász,

szójaburger,

szója szósz,

tempeh,

tofu,

tamari stb

Elkerül

Sertéshús,

tojás,

feldolgozott húsok: felvágottak, szalonna, sonka, kolbász, sültek stb.

Élelmiszercsoport: Tejtermékek

Megengedett

Tejpótlók, például rizstej,
diótejek,
szójaitalok - magas szénhidráttartalmuk miatt mértékkel.

Tejipari alternatívák: szójajoghurt,

szójasajt.

Elkerül

Tej,

joghurt,

sajt,

jégkrém,

krém,

nem tejszínkrémek.

Kókusztej vagy tejszín.

Élelmiszercsoport: Gabona, keményítő, kenyér és gabonafélék

Megengedett

Teljes kiőrlésű gabonák,

rizs,

hajdina,

köles,

szójabab,

bársonyvirág,

quinoa,

tápióka,

nyílgyökér, lisztjeik és tésztaik.

Burgonyaliszt és gluténmentes termékek.

Elkerül

Minden gluténtartalmú termék: búza,

rozs,

zab,

árpa,

maláta.

Kenyér keksz,

crackerek,

tészta,

gabonafélék stb.,

beleértve a gluténtartalmú tésztát.

Élelmiszercsoport: Levesek

Megengedett

Tiszta zöldségalapú húsleves,

Házi vegetáriánus levesek.

Elkerül

Konzervált vagy tejszínes levesek.

Élelmiszercsoport: Zöldségek

Megengedett

Minden zöldség,

lehetőleg friss,

fagyasztva vagy frissen facsarva.

Elkerül

Konzervált,

krémes vagy rakott formában.

Tök,

tök,

baba velő,

édesburgonya,

kukorica,

gomba.

Élelmiszercsoport: Italok

Megengedett

Tiszta víz,

gyömbéres víz,

frissen elkészített gyümölcs- vagy zöldséglé.

Gyógyteák (a citrusfélék és az eper kivételével).

Elkerül

Hűtött italok,

tej,

kávé,

tea,

kakaó,

alkoholos italok,

alkoholmentes italok,

édesített italok,

citrusfélék és eper italok.

Élelmiszercsoport: Gyümölcsök

Megengedett

Édesítetlenül frissen,

fagyasztott vagy vízbe csomagolt konzervgyümölcs (a citrusfélék és az eper kivételével),

mangó,

kő dinnye,

hámozott alma,

hámozott körte,

licsi,

mancs mancs,

banán.

Elkerül

Kereskedelmi gyümölcs szirupokba csomagolva,

citrusfélék,

eper,

avokádó és az összes szárított gyümölcs.

Élelmiszercsoport: Édesítőszerek

Megengedett

Juharszirup - mértékletesen a magas szénhidráttartalom miatt.

Elkerül

Méz, nyers/barna-fehér cukor, mesterséges édesítőszerek.

Élelmiszercsoport: Zsírok, olajok és diófélék

Megengedett

Hideg/expeller megnyomva,

finomítatlan,

fényárnyékolt len- és dióolaj.

Szezám- vagy olívaolajjal főzzük.

Magok: szezám, napraforgó vagy lenmag.

Diófélék: dió, pekándió és mandula

Elkerül

Margarin,

rövidülés,

tisztítatlan vaj,

finomított olajok,

kókuszdió,

mogyoró,

salátaöntet és kenetek.

Élelmiszercsoport: élesztő és penészgombák

Megengedett

Minden élesztőmentes termék,

almaecet.

Elkerül

Minden csomagolt és feldolgozott élelmiszer,

finomított cukrok,

minden étel dobozból,

üveg vagy doboz,

bármely élesztőt tartalmazó étel,

sajtok,

kereskedelemben készített fűszerek,

mogyoró,

ecet,

alkoholos italok.

Unit 7/55-61 Holdsworth Street, Coorparoo, Brisbane, QLD 4151, Ausztrália | 33943711