Alacsony szénhidráttartalmú cukkini tészta Alfredo

Tészta. Hogy hiányzol.

Vicceltem, hogy rossz országban születtem, és biztos voltam benne, hogy olasz vagyok. Ez az étel lehetővé teszi, hogy lecsúszjon egy nagy, sajtos tál tésztával, és jóízűen fogyaszthassa el. Nem ígérem, hogy úgy érzed magad, mint a tészta elfogyasztása után.

Amit érezni fog, készen áll arra, hogy másodpercekre visszamenjen. Az eredeti Alfredo szósz recept az alacsony szénhidráttartalmú szószok valaha volt a legalacsonyabb.

Nem tudom, hogy a római vendéglő, Alfredo di Lelio, aki terhes feleségének készítette, tudta ezt akkor. De kiváló munka Alfredo.

Vajból és sajtból állt, egy darab sóval. Sajnos fettuccine is kellett hozzá, de ezt megbocsátjuk. Ez a recept egy kicsit eltér az eredetitől, és nem talál sok filmsztárt, aki a házamba utazna enni, de megtenné, ha lenne alkalmuk megtapasztalni ezt a zamatos, mégis könnyű változatot. (Ha vannak olyan filmsztárok, akik ezt olvassák ...)