Alacsony szénhidráttartalmú Tandoori csirke kebab

Klasszikus és kedvenc keto-barát. Ezek a Tandoori csirke kebabok ízzel és tápláló fűszerekkel vannak tele. Grillezzen, rácsozzon vagy élvezze a grillt. És ez egy nagyszerű keto recept kurkuma használatával, így kihasználhatja gyulladásgátló, antioxidáns és öregedésgátló tulajdonságait!

Ha hagyja egy éjszakán át pácolni, az valóban fokozza az ízt, de természetesen ha rohanásba keveredik, akkor egyszerűen rákészülhet a pácra, és azonnal grillezhet. Kinek van szüksége indiai kivitelre, ha egészséges, alacsony szénhidráttartalmú alternatívát készíthet otthon? Különösen akkor, ha könnyen elkészítheti saját curry port!

Viszonylag magas a fehérjetartalmuk, ezért előfordulhat, hogy makrótól függően kisebb csirkemelleket kell használnia. Ha a szénhidrátbevitele rendkívül alacsony, tálalja ezeket az ízletes csirkebebabokat egy tál öltözött zölddel.

Remélem, hogy élvezni fogják a fiúkat.

Hands-on 15 perc Összesen 3-12 óra

Alacsony szénhidráttartalmú Tandoori csirke kebab allergiára vonatkozó információk

Tápértékek (adagonként, 2 nyárs)

Kalória szénhidrátból 8%, fehérje 45%, zsír 47%

Hozzávalók (2 adagot, 4 nyársat készít)

Kebab:

2 közepes csirkemell (340 g/12 oz)
1 kicsi cukkini (cukkini), szalagokra vágva (100 g)
1 kis vöröshagyma, ékre vágva (60 g/2,1 oz)
1/4 teáskanál repedt fekete bors

Pác:

1 1/2 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 kis piros chili, apróra vágva
1 evőkanál reszelt gyömbér
1 evőkanál friss citromlé
1/2 teáskanál friss citromhéj
3 púpozott evőkanál teljes zsírtartalmú görög joghurt (90 g/3,2 oz)
1/2 teáskanál fahéj
1/2 tk kömény
1/2 teáskanál őrölt koriander
1/2 teáskanál paprika
1/8 - 1/4 tk kurkuma por
1/8 teáskanál cayenne bors
1/4 tk sáfrányszál
1/4 teáskanál tengeri só, vagy ízlés szerint

Kiszolgálni:

2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Választható: ropogós zöldek, cukkini szalagok és fenyőmag

Utasítás

2 cm/1 hüvelyk kockák. A mozsárban és mozsárban keverje össze a fokhagymát, a chilit és a gyömbért.

Tegyünk egy tálba, és keverjük össze a citromlével és a héjával, a joghurttal, a fűszerekkel és az ízesítőkkel.

Adja hozzá a pácot a csirkéhez, és hagyja a hűtőben legalább 2 órán át vagy egy éjszakán át, hogy fokozza az ízét.

Vegye ki a csirkét a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre.

Készítsen zöldséghámozóval a cukkiniszalagokat.

Fűzzön fémnyársakat csirkével, cukkiniszalaggal és lilahagymával.

A tepsit kibéleljük zsírálló papírral, hozzáadjuk a kebabot és 20-25 percig grillezzük, amíg ropogós és át nem fő. 5-10 percenként fordítsa el az egyenletes főzéshez. Ügyeljen arra, hogy a tálca ne legyen túl közel a grill tetejéhez, hogy megakadályozza az elszenesedést.

Csepegtessen olívaolajjal. Opcionálisan ropogós zöldekkel, cukkiniszalagokkal és fenyőmaggal tálalhatjuk. Ezeket a kebabokat a legjobb frissen tálalni, vagy hűtőben tárolhatók, és másnap élvezhetik őket.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként, 2 nyárs)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória

Csirke, mell (bőr nélkül, nyers)
0 g	38,3 g	4,5 g	204 kcal
Cukkini (nyári tök, cukkini)
1,1 g	0,6 g	0,2 g	9 kcal
Hagyma, piros, friss
2 g	0,4 g	0,1 g	12 kcal
Bors, fekete, fűszerek
0,1 g	0 g	0 g	1 kcal
Fokhagyma, friss
0,7 g	0,1 g	0 g	3 kcal
Paprika, chile (chili), friss
0,2 g	0 g	0 g	1 kcal
Gyömbérgyökér, friss
0,5 g	0,1 g	0 g	2 kcal
Citromlé, friss
0,4 g	0 g	0 g	1 kcal
Citromos héja (héja), friss
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Joghurt, sima (teljes zsírtartalmú, görög stílusú, 5% zsírtartalmú)
1,7 g	4,1 g	2,3 g	43 kcal
Fahéj, fűszerek
0,2 g	0 g	0 g	2 kcal
Kömény, őrölt
0,2 g	0,1 g	0,1 g	2 kcal
Koriandermag, őrölt
0,1 g	0,1 g	0,1 g	1 kcal
Paprika, fűszerek
0,1 g	0,1 g	0,1 g	2 kcal
Kurkuma, fűszerek (szárított, őrölt)
0,2 g	0 g	0 g	1 kcal
Bors, cayenne, fűszerek
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Sáfrány, szárított, fűszerek
0,1 g	0 g	0 g	0 kcal
Só, tengeri só
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Olívaolaj, extra szűz
0 g	0 g	13,5 g	119 kcal
Adagonként összesen 2 nyárs
7,4 g	43,9 g	20,8 g	404 kcal

Blog
Receptek
Hálózat
Alacsony szénhidráttartalmú Tandoori csirke kebab

Blog
Receptek
Alacsony szénhidráttartalmú Tandoori csirke kebab

Blog
Jo Harding
Alacsony szénhidráttartalmú Tandoori csirke kebab

Az étel az élet egyik leghatékonyabb gyógyszere. Igaz tanúbizonyság vagyok arról, hogy ha megtalálod a számodra megfelelő megközelítést, akkor az ételek gyógyító erejével legyőzheted a rossz egészségi állapotot.

Úgy gondolom, hogy a sugárzó egészség titka egészséges bélben kezdődik és végződik, így receptjeim gabona-, glutén- és finomított cukormentesek. A legtöbb tejmentes is.