Alacsony szénhidráttartalmú étrend: 5 érdekes módszer a sárgarépa hozzáadásához a napi étkezéshez

Bár a sárgarépa a legegészségesebb, ha nyersen fogyasztod, előfordulhat, hogy önmagukban nem a legfinomabb zöldségek.

NDTV Food Desk | Frissítve: 2019. július 4, 17:58 IST

érdekes

Alacsony szénhidráttartalmú diéta: Adjon hozzá sárgarépát ételeihez az egészség megőrzése érdekében

  • A sárgarépában számos vitamin és ásványi anyag található
  • A sárgarépa szerepelhet édes és sós ételekben
  • Adjunk hozzá sárgarépát leveseihez, rizses ételekhez és mártogatókhoz

A sárgarépa az egyik legegészségesebb zöldség a rendelkezésünkre álló zöldségek szivárványa között. A vöröses narancssárga zöldségeket béta-karotinnal dúsítják, ami rendkívül fontos az egészséges látás szempontjából. Emellett a sárgarépa is alacsony kalóriatartalmú, és az egyik legnépszerűbb negatív kalóriatartalmú zöldség. Ez azt jelenti, hogy a sárgarépa hozzájárulhat a fogyáshoz, annak a ténynek köszönhetően, hogy több kalóriára lehet szükség az emésztéshez, mint amennyit maga a zöldség szállít. A sárgarépa gyökérzöldség, amely szerepet játszhat mind a fő-, mind a köretekben. A sárgarépát sós és édes ételekké is alakíthatják, és bár valószínűleg a legegészségesebbek, ha nyersen fogyasztod, előfordulhat, hogy önmagukban nem a legfinomabb zöldségek.

Bár a sárgarépa szinte bármihez hozzáadható, ízlésük szerint valójában nem sok minden jár velük. Valószínűleg ez is előny - az íz semlegessége éppen az, ami növeli a sárgarépa sokoldalú zöldségként rejlő lehetőségét. Édesek, ha idényben vannak, és végtelenül táplálóak. Annak, aki alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart a gyors fogyás érdekében, a sárgarépa különösen hasznos lehet. De hogyan eszi meg őket, a szokásos unalmas nyers saláták részeként?

Alacsony szénhidráttartalmú étrend - Javasoljuk, hogy néhány finom módszert adjunk hozzá sárgarépát az étrendhez:

1. Sárgarépa levesben

Reszelj le néhány sárgarépát, és add hozzá a tiszta levesekhez és/vagy zöldségfélékhez. A sárgarépa nagy mennyiségű takarmányt tartalmaz, ami fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából. Tehát a levesek jó ötlet lehet, ahelyett, hogy sárgarépát eresztenének.

2. Sárgarépa sült rizsben

Növelheti tál kínai rántott rosttartalmát, ha hozzáad zöldségeket, például kukoricát, sárgarépát, babot stb. A sárgarépa víztartalma magas, és gyorsabban feltöltheti Önt.

3. Sárgarépa mártogatós

Aprított sárgarépa is adható egészséges mártásokhoz és kíséretekhez. Ide tartoznak olyan receptek, mint a sárgarépa raita, a sárgarépa hummus stb. Süthet sárgarépát is, és ha már puha, egyszerűen mártássá változtatja fűszerekkel és némi tejszínnel.

4. Sárgarépa savanyúság

Egyszerűen savanyítsa meg a sárgarépát, hogy növelje táplálékukat. A zöldségek pácolása vagy erjesztése megkönnyíti a bennük lévő hasznos vegyületek felszívódását a szervezet számára. Adhat savanyított sárgarépát a salátáihoz, vagy egyszerűen megeszi őket egy egészséges bélbarát baktériumok megrúgásához.

5. Sárgarépa pékárukban

A finom desszerthez aprított sárgarépát adhat a muffinok, sütemények, kenyerek stb. Tésztájához. A sárgarépa sütemények már elég népszerűek. A sárgarépa jól passzol sült finomságokhoz, eredetileg édes ízüknek köszönhetően.

Van még érdekes módja a sárgarépa hozzáadásának az étrendhez? Tudassa velünk az alábbi megjegyzések részben!

(Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat nyújt. Ez semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.)