Alacsony szénhidráttartalmú

Cukorbetegség receptek
Receptek A-Z
Diéta
- Sav-lúgos étrend
- Diéta tervek
- Diéta 1-es típusú cukorbetegség esetén
- Diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén
- 5: 2 diéta
- Atkins diéta
- Szénhidrátok és cukorbetegség
- DASH diéta
- Méregtelenítő étrend
- Dukan diéta
- Gluténmentes étrend
- Glikémiás index (GI)
- Glikémiás terhelés
- Gyümölcslé diéta
- Ketogén étrend
- Alacsony kalóriatartalmú étrend
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend
- Alacsony zsírtartalmú étrend
- Étkezés-helyettesítő étrend-tervek
- mediterrán diéta
- Newcastle tanulmányi étrend
- NHS diéta tanácsok
- Paleolit diéta
- Paleo keto diéta
- Nyers étel diéta
- South beach diéta
- Vegán étrend
- Vegetáriánus étrend
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend
- Zóna diéta
Italok és alkohol
- Mit ihatok?
- Alkohol és cukorbetegség
- Alkohol és vércukor
- Alkohol és hipoglikémia
- Alkoholpótlók
- A másnaposság gyógyítja
- Kávé
- Gyümölcslé
- Tej
- Tea
- Üdítők és cukorbetegség
- Diétás üdítők és cukorbetegség
- Víz
Étel
- Cukorbeteg étel
- Diabéteszes csere
- Diabéteszes cserekérdések
- Cukorbetegség táplálékpiramis
- Cukorbetegség-barát ételek
- Diabetes szuperélelmiszerek
- Szénhidrát számlálás
- Csokoládé és cukorbetegség
- Koleszterin és diéta
- Böjtölés
- Gyors kaja
- Étel az egészséges táplálkozáshoz
- Élelmiszernaplók
- Az élelmiszerek címkézése
- Élelmiszer tippek
- Étkezés megtervezése
- Részkontroll
- A rész torzulása
- Lemez módszer
- Karcsúsító klubok
- Melyik karcsúsító klub a legjobb?
Ételcsoportok
- Tejtermék
- Tojás, bab és hüvelyesek
- Hal
- Ételcsoportok
- Gyümölcs
- Sovány hús
- Feldolgozott ételek
- Nem keményítőtartalmú zöldségek
- Diófélék
- vörös hús
- Keményítőtartalmú zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
Étel ötletek
- Kenyér alternatívák
- Cukorbetegség szakácskönyv
- Cukorbeteg reggeli ötletek
- Cukorbeteg sütemények
- Tejipari alternatívák
- Étkezés cukorbetegséggel
- Alacsony szénhidráttartalmú ebéd ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú desszertek
- Alacsony szénhidráttartalmú vacsora ötletek
- Alacsony szénhidráttartalmú liszt alternatívák
- Alacsony szénhidráttartalmú ételek
- Alacsony cukortartalmú édességek
- Tej alternatívák
Táplálás
- Szénhidrátok
- Króm
- A cukorbetegség táplálkozása
- Táplálék-kiegészítők
- Zsír
- Rost
- Fehérje
- Só
- Egyszerű szénhidrátok vs összetett szénhidrátok
- Cukor
- Cukor vs zsír
- Cukoradó 2018
- Transzzsírok
- Vitaminok és ásványi anyagok
- D-vitamin
Különleges alkalmak
- Karácsony
- Diwali
- húsvéti
- Halloween
- Ramadán
Édesítők
- Alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek
- Tápláló és nem tápláló édesítőszerek
- A cukor szerepe étrendünkben
- Cukoralkoholok
- Melyik mesterséges édesítőszert válasszam?

Sok cukorbeteg ember alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, annak előnyei miatt, amelyek javítják a cukorbetegség szabályozását, a fogyást és kielégítő és könnyen betartható étrendet jelentenek.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend rugalmas, és különböző típusú cukorbetegségben szenvedők követhetik őket.

Az étrend sok 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embernek lehetővé tette cukorbetegségének feloldását, vagyis vércukorszintjük elérését nem cukorbetegek között gyógyszeres kezelés nélkül.

Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedők szintén sokkal stabilabb vércukorszintről számoltak be, ami megkönnyíti az állapot előrejelzését és kezelését.

Az étrend egészséges étkezési mód, mivel a zöldségek és a természetes, valódi ételek szerves részét képezik az étrendnek.

Alacsony szénhidráttartalmú vezetés és támogatás

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend-fórumot vezető erőforrásként emlegetik abban, hogy támogatást és ösztönzést nyújtson azoknak az embereknek, akik alacsonyabb HbA1c-szintet kívánnak elérni és fenntartják a hatékony fogyást. [127]

2015-ben a Diabetes.co.uk elindította az alacsony szénhidráttartalmú programot, amely 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek ezreinek segített javítani a cukorbetegség szabályozását és csökkenteni a diabéteszes gyógyszerektől való függőségüket.

Miért érdemes alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni?

A szénhidrát az a tápanyag, amely a legnagyobb hatással van a vércukorszint emelésére, és a legtöbb inzulint igényli a szervezet számára vagy előállításához.

A cukorszint csökkentése egyértelműen előnyös a cukorbetegek számára. Az alacsonyabb inzulinigény különösen hasznos, mivel az inzulin csökkentése a szervezetben csökkentheti az inzulinrezisztenciát, ami segíthet a 2-es típusú cukorbetegség megfordításában.

Az inzulin egyben a test zsírraktározási hormonja is, így az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentése az inzulinnal segít a fogyásban.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei általában a következők:

Alsó HbA1c
Javított fogyás
Kevesebb az esély a magas cukorszint kialakulására
Alacsonyabb a súlyos hipók kockázata
Több energiát a nap folyamán
Kevesebb vágy a cukros és snackek iránt
Világosabb gondolkodás
Alacsonyabb a hosszú távú egészségügyi szövődmények kialakulásának kockázata

Mi számít alacsony szénhidráttartalmúnak?

Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás rugalmas módja, amely lehetővé teszi, hogy egyénileg kiválassza a cukorbetegség és az életmód szempontjából megfelelő szénhidrátszintet.

Egy 2008-ban végzett kutatás [7] a következő zárójeleket használta a napi szénhidrátbevitel kategorizálására:

Mérsékelt szénhidrát: 130–225 g szénhidrát
Alacsony szénhidráttartalom: 130 g szénhidrát alatt
Nagyon alacsony szénhidráttartalom: 30 g szénhidrát alatt

Általánosságban elmondható, hogy minél alacsonyabb a szénhidrátbevitel, annál valószínűbb, hogy lefogy, és alacsonyabb a cukorszintje.

Fontos, hogy olyan szénhidrátszintet válasszon, amely jól működik az Ön számára.

Például az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, akiknek nincs szükségük alacsony testsúlyra, alacsony vagy közepes szénhidrát-bevitelre törekedhetnek.

Valaki, aki 2-es típusú cukorbetegségben szenved vagy fogynia kell, nagyon alacsony szénhidrát (ketogén) bevitelre törekszik.

Tegyen óvintézkedéseket

Fontos, hogy te beszéljen orvosával mielőtt jelentősen csökkentené a szénhidrátbevitelt. Ez különösen fontos, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek hipoglikémiát (alacsony vércukorszintet) okozhatnak, például inzulint, szulfonilureákat vagy glinideket.

Hogyan befolyásolják a szénhidrátok a testet?

A szénhidrátok, csakúgy, mint a fehérjék és a zsírok, energiát szolgáltatnak, így segítik a testet.

A szénhidrátokat glükózra bontják, így szénhidrátok fogyasztása esetén a vércukorszint növekedése kisebb-nagyobb mértékben bekövetkezik a szénhidrát mennyiségének megfelelően.

A szénhidrátbevitel csökkentésével hozzájárulhat az étkezés utáni vércukorszint-emelkedés csökkentéséhez.

Hogyan befolyásolja az alacsony szénhidráttartalom a súlyomat?

Megállapítást nyert, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend elősegíti a fogyást.

A szénhidrátok csökkenése azt jelenti, hogy az embereknek nem kell ennyi inzulint termelniük vagy beadniuk. Mivel az inzulin segít a zsír tárolásában, a kevesebb keringő inzulin segíthet a súlygyarapodás megelőzésében, csökkentésében vagy visszafordításában.

A szénhidrátok mennyiségének korlátozásával az emberek gyakran csökkentik a kalóriabevitelüket, miközben a valódi ételek fogyasztására összpontosítanak, és a zsír kielégítő hatása azt jelenti, hogy az emberek kevésbé valószínű, hogy nassolnak és túl sokat fogyasztanak.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a cukorbetegek körében is előfordult, mivel vércukorbarátak. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint az átlagos étrend.

Nincs hivatalos meghatározás, de a napi 130 g szénhidrátnál kevesebb étrendet alacsony szénhidráttartalmúnak tekintik. Nem ritka, hogy a cukorbetegek kevesebb, mint 100 g szénhidrátot tartalmaznak naponta.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend különösen népszerűvé vált a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők körében. A diéta az 1-es típusú cukorbetegek számára is vonzó volt, akik vagy „normális étrend” kontrolljával küzdöttek, vagy akik szigorúbbá akarják tenni az ellenőrzésüket.

Az inzulint vagy más vércukorszint-csökkentő gyógyszert szedőknek ügyelniük kell arra, hogy csökkentse-e szénhidrát-bevitelüket, mivel hipoglikémia léphet fel. Azt javasoljuk, hogy először beszéljen orvosával, mielőtt jelentősen megváltoztatja étrendjét.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend néhány előnye a következők lehetnek:

Alacsonyabb vércukorszint - különösen az étkezés utáni időszakban
Az „agyi köd” csökkenése, amely általában a magasabb cukorszint következménye
Segít a fogyásban

Az emberek azt is megállapították, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend javíthatja a koleszterin- és trigliceridszintet.

A szénhidrátbevitel csökkentése érdekében valószínűleg levágja vagy kivágja az ételeket, például kenyeret, tésztát, rizst, burgonyát és természetesen édesebb ételeket.

A zöldségféléknek az alacsony szénhidráttartalmú étrend alapjának kell lenniük - ahogyan minden diétához. Előfordulhat, hogy növelnie kell a fehérje vagy zsír bevitelét a szénhidrát csökkenésének kompenzálásához. Ha növeli a zsír mennyiségét, győződjön meg arról, hogy megfelelő mennyiségű telítetlen zsírt kap a diófélékben, az avokádóban és az olajos halakban.

Bármilyen jelentős étrendváltozás esetén az első 2 hétben néhány hatás jelentkezhet, amint a test hozzászokik a változáshoz.

Ez magában foglalhatja:

Fáradtság
Fejfájás
Székrekedés vagy laza széklet

Ha ezek a hatások néhány hét múlva sem szűnnek meg, akkor szükség lehet néhány változtatásra. Érdemes tanácsot kérnie egy dietetikustól.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet néha korlátozó étrendnek tekintik.

Az étrendben sok ember azonban találja meg a találmány szerinti megoldást a keményítőtartalmú ételek helyettesítésére - például burgonya helyett svéd vagy zeller zellert, rizs helyett karfiolt és mandulalisztből tésztát készít. Könnyen megállapíthatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend táplálóbb, mint az előző étrend.

Hogyan kell követni az alacsony szénhidráttartalmú étrendet

Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

Erős zöldségbevitel
A természetes eredetű zsírbevitel mérsékelt növekedése
Mérsékelt fehérjebevitel
Alacsony támaszkodás a feldolgozott élelmiszerekre, a cukorra és a szemekre

Zsírok és fehérje

Ha jelentősen csökkenti az étrendben lévő szénhidrát mennyiségét, előfordulhat, hogy a csökkentett kalóriák egy részét fehérjével vagy zsírral kell pótolnia.

Célszerű biztosítani, hogy étrendjének zsírtartalma természetes forrásokból származik, például:

Hús
Hal
Tejtermék
Tojás
Diófélék
Avokádó
Olajbogyó
Olivaolaj

A természetes zsírforrások, mint például a fentiek, biztosítják az egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsír egyensúlyát.

Próbálja elkerülni a feldolgozott ételeket és az elvihető ételeket, mivel ezek zsírja általában vagy ember által előállított, vagy erősen feldolgozott.

A fehérje kiválasztásakor törekedjen feldolgozatlan húsdarabokra, mivel a feldolgozott húsok következetesen összefüggenek a magasabb szívbetegségekkel, sőt az inzulinrezisztenciával

Mi az ellenérv a cukorbetegek alacsony szénhidráttartalmú étrendje ellen?

Ha az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet csökkenteni a vércukorszintet és elősegíti a fogyást, akkor miért nem támogatja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet az NHS ?

A gyakran emlegetett ok az, hogy nincs elegendő bizonyíték az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyságának és biztonságosságának alátámasztására. A kérdés heves vita, amely mindkét fél nézeteltéréseiben látta, hogy melyik étrend a biztonságosabb és hatékonyabb.

Ugyanakkor havonta több kutatás jelenik meg az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, és a kutatás következetesen azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend meghaladja az NHS által javasolt alacsony zsírtartalmú étrendet.

Milyen mellékhatások vannak alacsony szénhidráttartalmú étrenden?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrenden gyakran tapasztalható mellékhatások a következők:

Fáradtság
Agy köd
Fejfájás
Székrekedés
Lehetséges tápanyaghiány

Hipoglikémia (alacsony vércukorszint) fordulhat elő, ha inzulint vagy olyan tablettákat szed, amelyek alacsony vércukorszintet okozhatnak. Ha olyan gyógyszereket szed, amelyek hipoglikémiát okozhatnak, akkor különösen fontos, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéta megkezdése előtt megvitassa az óvintézkedéseket a hipoglikémia megelőzésére.

Alkalmas mindenki számára alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a legtöbb ember számára megfelelő. Amint azt fentebb megjegyeztük, ha nagy mennyiségű szénhidrát-bevitel csökkentésére gondol, a legjobb, ha bármilyen óvintézkedésre szükség van orvosával.

Ha terhes vagy terhességet tervez, a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend nem megfelelő, mivel a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend biztonságossága terhesség alatt jelenleg nem ismert.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.