Meddig kell valóban betartanom a Keto diétát?

Amíg fenn tudja tartani.

A ketogén étrend hosszú utat tett meg szerény kezdeteitől.

Hacsak nem szikla alatt élt, valószínűleg hallott már a ketogén étrendről. Lehet, hogy már kipróbálta. Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend magas zsír- és fehérjetartalmú, ami félelmetesen hangzik, de hatékonynak bizonyult, mindaddig, amíg helyesen betartják.

Kezdetben 1921-ben Russel Wilder fejlesztette ki az epilepszia kezelésére, és ez az étrend most újjáéledik. Olyan hírességek, mint Gwyneth Paltrow, Lebron James és Kim Kardashian, mind elrohanták a keto étrendet.

Mint minden olyan terv, amely komolyan csökkenti vagy teljesen csökkenti a szénhidrátot, ez sem a legegyszerűbb étrend, amelyhez hosszú ideig ragaszkodni kell.

(Sokan csak a „28 napos Keto Challenge” követésétől számított első héten látták a fogyás eredményét.) Szerencsére előfordulhat, hogy nem kell örökre elköteleznie magát az eredmények megszerzése érdekében.

Szakértőkkel beszélgettünk, hogy pontosan megtudjuk, meddig kell betartani a keto étrendet.

Emlékeztesd, mi a keto diéta?

A keto-terv szerint az étrend 70 százalék zsírból, 25 százalék fehérjéből és 5 százalék szénhidrátból áll - mondja Samantha Lynch, R.D.

A többnyire zsíros étrend betartásának célja, hogy testét ketózisba tegye. Tanulmányok azt mutatják, hogy ezt könnyű tévedni, ha nem követsz megfelelő tervet. (Sokaknak itt sikerült a Keto-terv.)

Amikor a test a szénhidrátokat használja elsődleges üzemanyagforrásként, ezeket a szénhidrátokat egy glikogén nevű energiaformává alakítja. A ketózis lassan kapcsolja át a test üzemanyag-forrását a glikogénről a ketonra, ezáltal a zsírokat használja a test elsődleges energiaforrásaként.

"Amikor a tested zsírra támaszkodik, sok ketontest van - ez az alapvető üzemanyagforrás a véráramban -, és az agy ezeket nagyon hatékonyan használja fel" - mondja Paul Salter, R. D., M.S., a Fit in Your Dress alapítója. Ennek az elmozdulásnak a következtében a test a ketózis nevű szakaszba lép. A szénhidrát helyett most üzemanyagként zsírt éget. A súly gyorsan elolvad, és az eredmények gyakran drámai.

Szeretne egy jó szórakozást az új étrend mellé? Próbálja ki az Aaptiv programot. Az alkalmazás több száz edzésprogramot tartalmaz, amelyek minden érdeklődéshez és készségszinthez készültek.

Mennyi ideig tart a szervezetnek a ketózis bekerülése?

A ketózist nem éppen könnyű elérni. Salter szerint a diéta irányelveinek betartása a legfontosabb. Ennek oka, hogy a tested bármikor kipattanhat ketotikus állapotából.

A ketogén étrendnek meg kell felelnie az étkezés ezen pontos irányelveinek - ennek a túlzott mennyiségű zsírnak, nagyon kis mennyiségű szénhidrátnak a fogyasztásával -, hogy valóban lássa az előnyeit. Ha nem eszik az irányelveknek megfelelően, akkor valójában nem arra készteti a ketózis állapotát, hogy tapasztalja ezeket az előnyöket ”- mondja.

Annak érdekében, hogy lássa, hogy teste elmozdul a ketózisra, és megkezdi az előnyöket, néhány hetes alkalmazkodási időt kell engedélyeznie.

"Az első két-hat hét gyakorlatilag a ketogén adaptációs fázis, ahol a tested áttér az adaptációra, elsősorban a zsírra, a glükózra vagy a szénhidrátokra támaszkodva" - mondja Salter.

Hozzáteszi, hogy az eredmények valóban láthatók legyenek, legalább három hónapig kövesse az étrendet.

Mark Sisson, a The Daily Apple munkatársa szerint négy mutató létezik ketózisban:

Magasabb energiaszint: Szénhidrátok nélkül a testedben van egy „szuper üzemanyag”, amely energikusabbnak érzi magát.
Nincs többé vágy az édesség után: A szénhidrátok függőséget okoznak, és ha naponta eszi őket, akkor továbbra is vágyakozik rájuk. Miután kiküszöböli őket az étrendből, valószínűleg azt tapasztalja, hogy már nem vágyik rájuk úgy, mint egykor.
„Keto-lehelet”: Lehet, hogy egy fémfoltot észlel a leheletén, amelyet „édes rothadt alma” illatnak is neveznek. Finom és lehet, hogy nem tart sokáig, de addig is győződjön meg arról, hogy sok vizet iszik-e, hogy kiöblítse a szagokat.
Tesztelés: Annak megállapításához, hogy belépett-e a ketózisba, használhat vizelet tesztcsíkokat, légzési tesztet vagy vérvizsgálatot.

Mit kell szem előtt tartani a keto diéta követése során?

A valódi ketózis elérése és a táplálkozási hiányok elkerülése érdekében a keto diéta megkezdése előtt konzultáljon regisztrált dietetikussal vagy táplálkozási szakemberrel.

Könnyű az elektrolit egyensúlyhiány kialakulása a terv során, mondja Lynch, mivel nem szabad sok olyan ételt fogyasztania, amelyből elektrolitot nyer, például bizonyos gabonákat, gyümölcsöket és zöldségeket.

Ezenkívül fontos figyelni az Ön által fogyasztott zsírra.

"A szükséges magas zsírmennyiség miatt [a keto diéta] sokkal jobban fogad minden típusú telített és telítetlen zsírt" - mondja Salter.

Próbáld kiegyensúlyozni a zsírbevitelt, hogy egészségesebb zsírokat is tartalmazzon. Lynch hozzáteszi: „Úgy gondolom, hogy az emberek jobban érzik magukat a zsírosabb étrend mellett. De helyesen kell csinálni, és tartalmaznia kell az egészséges zsírokat. Néhány egészséges forrás az avokádó, az olajbogyó, a dió és a zsíros hal. ”

Szóval, meddig kell követnem a keto étrendet?

Mint minden diétára igaz, csak akkor kezdje el betartani, ha életmódváltásként képes fenntartani. Mindössze 28 nap kell ahhoz, hogy hatalmas átalakulás történjen.

„Ha le akarja tartani a súlyt, akkor jól kell enni. Nem térhet vissza a régi módjára - mondja Lynch. „A diétának van végpontja, és ez a probléma. Életmóddal nincs végpont. Be kell raknia a művet.

Salter visszhangozza ezt az érzést, hozzátéve, hogy nincs véges korlát, „amíg valaki tudja, hogyan kell megfelelően eligazodni a szénhidráttal fertőzött helyzetekben, mint például a társadalmi összejövetelek, vakációk és ünnepek, vagy [rendben vannak] a következmények, ha gyorsan bevezetik a szénhidrátokat rövid időn belül. Minden étrendnek olyannak kell lennie, amit sokkal hosszabb ideig meg tud csinálni és fenntartani. [A keto diéta] minden bizonnyal az. Csak szorgalmasnak kell lenned és képezned magad. ”

Hogyan tudom visszavezetni a szénhidrátokat az étrendembe?

Nem titok, hogy sok ember visszaszerzi az elvesztett súlyát, amint újra beilleszt bizonyos ételeket.

„A fogyók túlnyomó többsége egy éven belül visszanyeri a lefogyott súlyát. Tehát egyértelműen súlymegőrzési problémánk van ”- mondja Salter.

Példaként említi, hogy valaki 2000-ről 1200-ra csökkenti a napi kalóriabevitelt. Szerinte ez a személy fogyni fog, de nem képes fenntartani az ilyen alacsony kalóriabevitelt.

"Ennek eredményeként engedni fognak éhségüknek és az ételeknek, amelyekre vágynak és vadul elfogyasztják őket, jelentősen megnövelve az alap kalóriájukat" - magyarázza.

"Ha szorgalmasan és fokozatosan tudják növelni a kalóriákat azáltal, hogy lassan adagolják az adagokat, miközben bővítik az ételválasztékot, akkor is fenntarthatják fogyásukat és egészségügyi előnyeiket, különösen, ha a testmozgás továbbra is a heti adagolás középpontjában áll."

Lassíts.

A szénhidrátok étrendbe való visszaadásához Salter azt tanácsolja, hogy kezdje kicsiben. Például kezdje napi egy adaggal, amely 15-25 gramm rosttartalmú szénhidrátot tartalmaz.

„Fogyassza edzés előtt vagy után. A test akkor fogja a leghatékonyabban használni ezt a szénhidrátforrást. Üzemanyagként fogja használni az edzéshez, vagy feltölti azt, amit teste égett az edzés során ”- mondja.

Azt javasolja, hogy ezt a mintát kövesse öt-tíz napig. Ezután adja hozzá a második részt az edzés másik végéhez is. Így az edzés előtt és után is kevés szénhidrátot fog fogyasztani.

- Lassan haladjon ezzel előre. Adjon még egy keveset az edzés előtt. Adj még egy kicsit az edzés utáni étkezéshez ”- mondja.

„Miután eljutott egy olyan pontra, ahol jól érzi magát ezekben az étkezésekben, akkor elágazhat. Adjon még egy kicsit a nap másik étkezéséhez. Ez nagyon lassú folyamat. Ha lassan nem lép át fokozatosan a ketogén étrendből, látni fogja, hogy a skála az egekbe szökik. Dagadtnak és duzzadtnak érzi magát, és ez azért van, mert elsöprő érzés tapasztalható mindezen szénhidrátok visszatérésében. "

Teljes átláthatóság mellett nincsenek hosszú távú vizsgálatok a ketogén étrendről. A Harvard Medical School egyik cikke szerint a szív- és érrendszeri egészségre vonatkozó korai eredmények ígéretesek, de további kutatások szükségesek.

Néhány embert eldob a „Keto Influenza”. Ne tévesszen meg a név. A Keto influenza nem az influenza egyik formája. Ehelyett az influenzára emlékeztető tünetek listája. Ezek a tünetek néha akkor fordulnak elő, amikor a test először kerül ketózisba, de a Medical News Today szerint ez nem olyan dolog, ami miatt túlzottan aggódnia kellene. A tünetek általában néhány naptól néhány hétig tartanak. (Ha bármilyen kérdése van, forduljon orvosához).

Az orvosok egyelőre hajlamosak egyetérteni abban, hogy mindaddig, amíg a vérmunkája megfelelő szinten van, és a testsúlya egészséges tartományban van, nincs semmi baj azzal, hogy hosszú távon végezzük a keto diétát. A sorok között olvasva elmondhatjuk, hogy a ketózist általában biztonságosnak tekintik, de nem mindenki számára megfelelő. Javasoljuk, hogy kérdezze meg kezelőorvosát a ketogén étrend megkezdése előtt.

A legnagyobb kihívás, amellyel szembesülhetsz a keto étrenddel, az, hogy ragaszkodsz hozzá. A keto esetében nincs olyan, hogy „csaló étkezés”. Ha leesik a vagonról és megesz egy fánkot vagy egy tál tésztát, kiesik a ketózisból - ez a zsírégető szakasz -, és a folyamatot el kell kezdeni.

Ugyanolyan fontos, mint az étrend, az edzésprogram. A ketogén étrend legjobb eredményeinek elérése érdekében mindenképpen kombinálja étkezési tervét a fitnesz rendszerével. Az Aaptiv több száz edzést tartalmaz, nagy energiájú edzők vezetésével. Regisztráljon még ma ingyenes próbaidőszakra.