Alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták

Az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták gazdag és krémes töltelékkel büszkélkedhetnek az ízletes dió kéreg tetején. Ezek a mini sajttorták olyan jók, hogy észre sem veszik, hogy alacsony szénhidráttartalmúak!

Ezt a bejegyzést a Fisher® szponzorálja. Köszönjük, hogy továbbra is támogatja azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a My Baking Addiction szolgáltatást.

Nagyon sok okból szeretem ezt az évszakot.

A pékáruk, a családi Polar Express túrák, az ünnepi PJ-k kandallója mellett egy csésze forró kakaóval és természetesen a karácsonyfákkal.

Ezt jól olvastad, mondtam fák. Mint többnél.

Nana házamnál egy pelyhesített fával nőttem fel, ezért mindig szeretek nyájfát szerezni. "Díszes" fát tartok, valamint kevésbé díszes fát Elle összes díszével. És ebben az évben Elle saját, 6 ételből álló, csillogó fehér fát kapott a szobájában, tele tele csillogó rózsaszínű díszekkel.

Igen, 3 fánk van ebben az évben, és még többet akarok.

Valójában nincs annál jobb, mint a sötétben simulni egy meggyújtott karácsonyfa mellett, esetleg rágcsálni valamit, amit korábban a nap folyamán sütöttél.

Valójában azt mondhatnám, hogy az ünnepek alatt szeretek mini desszerteket készíteni bulikhoz és szórakozáshoz. De titokban szeretem az ünnepeken a mini desszerteket, mert éjszaka könnyebb rágcsálni, miközben te csodálod a karácsonyfát.

Legyen szó a csokoládé borsmenta Mini Bundt süteményekről vagy ezekről az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttortákról, a személyes méretű sütemények a lekvárom ebben az évszakban.

Alacsony szénhidráttúró, diós kéreggel

Abban az esetben, ha kíváncsi lennél, egy sütési weboldal üzemeltetése kissé megterhelheti az étrendet. Kóstolok mindent, amit készítek, ezért amikor nem tesztelem a recepteket, megpróbálom figyelni a szénhidrátfogyasztásomat.

Tudod, mert az élet az egyensúlyról szól.

Szerencsére a sajttorta nem túl nehéz ahhoz, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez illeszkedjen. Szerencsére mondom, mert ha egyáltalán itt jártál, akkor tudhatod, hogy a sajttorta receptek a kedvenc dolgaim.

Természetesen készíthetnék alacsony szénhidráttartalmú sajttortát kéreg nélkül, de legyünk őszinték - ez nem repül a családomban. Túlságosan szeretjük a jó kérget ahhoz a hülyeséghez.

Ezért ehelyett a kedvenc Fisher® diómhoz fordultam, hogy segítsen egy alacsony szénhidráttartalmú sajttorta kéreg elkészítésében, amely nem csak ízes, hanem rendszeres stand-inré válhat a hagyományosabb graham krakkoló kéreg számára.

Természetesen úgy döntöttem, hogy a Fisher® diót használom, mert azok frissek a héjból, nincsenek tartósítószerek és nem GMO-ellenőrzött projektek. Egyszerűen a legjobbak!

Már szeretem használni a pekándiót és a diót olyan ünnepi ételekben, mint a Chai fűszeres kandírozott pekándió, a karamellás pekándió fürtök és a kolbászsajt golyók. Ezekben az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttortákban a Fisher® dió tökéletes textúrát és ízt ad az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta kéregének.

Nem beszélve arról, hogy a dió tele van Omega-3-mal, és a Fisher® álló, visszazárható csomagolás hosszabb ideig frissen tartja a diót, így ezeket a szívegészséges diókat hozzáadhatom az ételekhez az egész ünnepi időszakban.

HOGYAN KELL ALKALMAZNI A SZÉNES MINI SAJTTÁST

Az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták nagyszerűek az ünnepi partikhoz, mert nem kell attól tartania, hogy egy teljes méretű sajttortát a megfelelő számú tökéletes szeletre oszt. Már előre adagolják őket, hogy a vendégek megragadhassák őket, amikor készen állnak a desszertbe merülni.

Alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták készítéséhez kezdje úgy, hogy a Fisher® diót egy robotgépben addig lükteti, amíg finom morzsát nem eredményez. Ügyeljen arra, hogy ne dolgozzon túl, különben diós vaj lesz a végén - ami finom, de nem az, amire itt megyünk.

A dió keveredik némi cukorhelyettesítővel és vajjal, mielőtt a szokásos cupcake serpenyőben papír süteménybélésre osztaná a keveréket és megsütné. A bélések megkönnyítik a mini sajttorták későbbi kiugrását a serpenyőből, ezért ne hagyja ki őket!

Az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorta töltelék elkészítése nagyon hasonló a többi sajttorta receptünkhöz. Csak győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékletű krémsajttal kezdi, és egyesével adja hozzá a tojásokat.

Szeretek egy nagy süti gombóc segítségével egyenletesen elosztani a sajttorta tölteléket a cupcake bélésekben, rendetlenség nélkül. Minden olyan tippet és trükköt megteszek, amelyek megakadályozzák, hogy mindenhol kapjak sajttorta tésztát.

Az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták tetejére szeretem használni a frissen felvert tejszínt, a felére csökkentett epret és a megszórt apróra vágott Fisher® diót, hogy egy kis hozzáadott állagú legyen, és hogy a vendég megtudja, mi van a kéregben.

TÖBB ALACSONY SZÉLES SÜTETT SÜTÉST receptek

További alacsony szénhidráttartalmú sajttorta recepteket keres? Nézze meg az olasz citromos Ricotta sajttortát, az alacsony szénhidráttartalmú csokoládé szarvasgombás sajttortát vagy az alacsony szénhidráttartalmú Blackberry sajttortákat néhány blogtársamtól.!

Akár magának, akár a céges ünnepi bulinak készíti ezeket, az alacsony szénhidráttartalmú mini sajttorták különlegességet jelentenek, amelyet mindenki élvezni fog.