Alacsony szénhidráttartalmú rakott karfiol rakott

Publikálva: 2018. december 2. Utolsó frissítés: 2020. március 7

Mindenki szereti a sajtos oldalt, amely történetesen egészséges és finom!

Ha ehetnék egy megrakott sült burgonya minden nap teljesen megtenném. Van valami annyira kielégítő egy bolyhos, sajttal és szalonnával töltött burgonyában (és valószínűleg nem árt, ha még több sajttal van feltöltve). Noha sok hozzávaló, amelyet töltött burgonyához töltök, keto-barát, a krumpli önmagában biztosan nem az. Lehet, hogy zöldségfélék, de fiúk tartalmaznak-e valaha sok szénhidrátot! Tehát a megbízható cserémhez fordultam, amikor kedvenc kényelmi klasszikusom: karfiol egészségesebb verzióit készítettem. Ez az alacsony szénhidráttartalmú karfiol rakott rakomány feltétlenül kielégíti a kényelmi étel utáni vágyakat anélkül, hogy a kalóriákat csomagolná.

Amellett, hogy alacsony a szénhidráttartalma, a karfiol csak jó az Ön számára. Tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek a rákot okozó szabad gyökök leküzdésében, rengeteg C- és K-vitamin van benne, és tele van rostokkal, hogy órákig érezze jóllakását. A karfiol használata ebben a receptben nem csak a táplálék felpörgetéséről vagy a nagyszerű ízekről szól. A legjobb dolog ebben a receptben az, hogy csak 30 percet vesz igénybe az összes összerakása, és az előkészítés nagyon egyszerű. Ez fantasztikus a mozgalmas hétköznapokon amikor lehetetlennek tűnik egészséges vacsorát letenni az asztalra.

Egy étel, két különböző eredmény

Szeretek olyan recepteket készíteni, amelyek könnyen kétféle étkezéssé alakíthatók. Ez az alacsony szénhidráttartalmú karfiol rakott nem más! Ezt a receptet kétféleképpen készítheti el. Az alábbi recept megmondja, hogyan kell először csinálni (ez történetesen a könnyebb módszer). De azt is elmagyarázom, hogyan veheti át ezt a receptet, és hogyan változtathatja az új kedvenc pürésített karfiol étellé.

Az alábbi receptlépéseink megmondják, hogyan lehet ezt a legegyszerűbben végrehajtani. A karfiolt apró virágrészekre vágja, és addig süsse, amíg gyengéd-ropogósak lesznek, mielőtt betöltené őket. Ez nem éppen a burgonya illúzióját adja, mert a virágosok megtartják alakjukat és formájukat. De rengeteg rágós állagot és finom ízt kap! Mert ez a módszer is előfordul egy edényes étkezés, sokkal könnyebbé teszi a takarítást. Mivel mindent egy gyors és egyszerű étkezésről szólok, ez a módszer az én ajánlásom a hétköznapi vacsorákra.

Hogyan lehet ezt az ételt megrakott pépes karfiollá tenni

Azok számára, akik nagyon-nagyon vágynak egy kis burgonyapürére, van egy második lehetőség. De figyelmeztetlek: További edények és serpenyők használatát igényli, így a tisztítás hosszabb időt vesz igénybe. A recept első lépéseinek végrehajtása helyett először párold meg a karfiolvirágzatát. Ezt megteheti a mikrohullámú sütőben úgy, hogy néhány evőkanál vizet ad a mikrohullámú sütő biztonságos tálához. A mikrohullámú sütőtől függően 5-8 percig ápolja. Vagy a gőzfürdőt régimódi módon megpárolhatja a főzőlapon.

Miután a karfiolod teljesen megpuhult, add hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz, és addig pulzálj, amíg szuper bolyhos lesz. Ezután folytassa a 4. lépéssel a görög joghurt, citromlé és cheddar sajt keverékének kombinálásával (az apróra vágott szalonnát későbbi megtakarítással). Adja hozzá ezt a keveréket a karfiolhoz, és addig pulzáljon, amíg a keverék hasonlít a burgonyapüréhez. Hajtsa be a szalonnát, és folytassa a többi lépéssel. Gratulálok, most készítetted a Keto-barát burgonyapüré-pótló!

Bárhogy is választja, ez az alacsony szénhidráttartalmú karfiol rakott rakás teljesen finom. Remek önálló ételt készít ebédre vagy vacsorára, vagy felhasználhatja zöldséges oldalként. Az egész család imádni fogja, és ez a hálaadás köretévé válhat, amelyet mindenki évente kér!