Alacsony szénhidráttartalmú sárgarépa sütemény fehérje palacsinta

alacsony

A sárgarépatorta mindenképpen fent van a kedvenc 5 desszertem között. Tehát amikor a húsvét körbejárt, és én egy szórakoztató villásreggeli receptet kerestem, ez nem volt okos! Ezek az alacsony szénhidráttartalmú répatorta palacsinták nagyon bolyhosak és lekvártartalmúak.

Az extra „bolyhfaktor” abból adódik, hogy a tojásfehérjét elválasztják a tojássárgájától (lásd az alábbi utasításokat). Ha nincs különösebb 5 perced erre a részre, akkor semmi gond, csak kombinálhatod a teli tojásokat a többi „nedves” hozzávalóval, és követheted onnan az utasításokat. A palacsinta továbbra is bolyhos és finom lesz (csak nem olyan bolyhos, mint ha a tojásfehérjét felvernéd). Élvezd!

Teszi 10. "Kis" palacsinta

Hozzávalók

A juhar krémsajt cukormázhoz

  • 4 uncia krémsajt, lágyítva
  • ¼ csésze SuperCoffee juhar tök krém
    • vagy használhat 1/4 csésze fele n 'fele + 5 csepp MOST Foods juharízű folyékony édesítőszer (vagy választott édesítőszer + juhar kivonat)
  • ¼ teáskanál fahéj

A palacsintához

30g) vaníliafehérje por (a NextFood Vanilla kollagén peptideket használtam)

  • 2 teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál tengeri só
  • ¼ teáskanál fahéj
  • ¼ teáskanál szerecsendió
  • 3 tojás, elválasztva
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 10 csepp MOST Foods juhar ízű folyékony édesítőszer (vagy választott édesítőszer + juhar kivonat)
  • ½ csésze (

    60g) sárgarépa, reszelt ¼ csésze (

    20g) apróra vágott dió, pekándió vagy más dió

    * Néhány egyéb összetevő megtalálható az Amazon Shop oldalamon

    Utasítás

    1. Egy közepes tálban verje össze az összes krémsajtos cukormáz összetevőt, kóstolja meg és állítsa be az édességet/zamatot az Ön igényei szerint. Hagyja lehűlni a hűtőszekrényben, amíg elkészíti a palacsintákat.
    2. Egy nagy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót (mandulaliszt, fehérjepor, sütőpor, tengeri só, fahéj, szerecsendió). Félretesz, mellőz.
    3. Válassza szét a tojásokat úgy, hogy a fehéreket egy közepes tálba adja, a sárgáját pedig egy kisebb pohárba vagy tálba.
    4. Adja hozzá a sárgájához a vanília kivonatot és a juhar ízű édesítőszert (vagy kivonatot), és keverje össze addig, amíg össze nem keveredik. Félretesz, mellőz.
    5. Habverővel ellátott elektromos keverővel habverje a tojásfehérjét, amíg merev csúcsok nem képződnek. Ezután óvatosan hajtsa be a sárgája keveréket és a reszelt sárgarépát a tojásfehérjébe, amíg csak össze nem keveredik.
    6. Adja hozzá a tojáskeveréket a száraz hozzávalókhoz, óvatosan hajtsa össze, amíg össze nem keveredik. A tészta sűrű lesz. Hozzáadhat pár evőkanál vizet, hogy a tészta önthető állagúra híguljon, ha szükséges.
    7. Hagyja a tésztát néhány percig pihenni. Amíg a tészta pihen, melegítsen elő egy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon, és készítse elő vajjal vagy tapadásmentes főző spray-vel.
    8. Használjon ¼ mérőpoharat a tészta öntéséhez, főzze, amíg a palacsinta felülete buborékokba nem borul. Megforgatjuk és kb. 2 percig főzzük a másik oldalt.

    Megjegyzések

    Ez a recept gofrihoz is megfelelő lesz!

    Táplálkozási adatok 1 palacsintához (a recept 10 kis palacsintát készít): Kalória 82; Összes zsír 5,5 g; Fehérje 6g; Összes szénhidrát 2g; Rost 1g; Nettó szénhidrát 1g

    Táplálkozási tények a juhar krémsajt 1/10-es cukormázához: Kalória 40; Összes zsír 3,5 g; Fehérje 1g; Összes szénhidrát 1g; Rost 0g; Nettó szénhidrát 1g

    Maradjon kapcsolatban a hírekkel és a frissítésekkel!

    Csatlakozzon heti hírlevelemhez, ahol frissítéseket, tippeket, recepteket és további szórakoztató dolgokat találhat!