Alacsony szénhidráttartalmú fehérje palacsinta túróval

Készen áll arra, hogy a reggeli palacsintáját egy teljesen új szintre emelje? Ezek az alacsony szénhidráttartalmú, túróval készített palacsinták tökéletes módon csomagolják a fehérjét a reggeli étkezésbe. Nincs többé éhségfájdalom egy órával a reggeli verem után! Ezek az alacsony szénhidráttartalmú fehérjés palacsinták jól megtartják az ebédidőt.

Palacsinta vagy gofri csapat?

Ha még nem vetted észre a Könnyű és bolyhos palacsintáim, az édesburgonya palacsintáim vagy a fene, a többi fehérjés palacsintám van, nagyjából itt vagyok a csapat palacsintája.

Ez azért vicces, mert a Mr.CEO határozottan inkább gofrisült. Jó tudni, hogy általában nem két különböző receptet készítek!

Egyszerűen átveszem a palacsintareceptjeimet, és felverem őket egy picivel több tejjel, amely a gofrisütőbe kerül.

A legragyogóbb egyszerű csere, amit valaha előálltam, ha megkérdezed!

Ez valóban alacsony szénhidráttartalmú?

Minden attól függ, hogy mit határoz meg alacsony szénhidráttartalmúként.

Például csapat szénhidrát vagyok itt, vagyis nagyon aktívak vagyunk, és nagyon élvezzük az összetett szénhidrátok, például palacsinta beépítését az étkezési tervünkbe.

Az alacsony szénhidráttartalmú számunkra általában 40 gramm alatti érték, bár másoknak ez 15 gramm alatti értéket jelenthet.

Mivel nem követünk szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet, általában úgy találom, hogy ebből a palacsintából 2-t eszem meg egy adagként (ezt számítottam ki számodra is a táplálékkal), vagyis befejezem az étkezésemet majdnem 40 gramm szénhidráttal, dióvajas feltétemmel.

Ez nem alacsony szénhidráttartalom sok ember irányelve szerint (de megint nem vagyok alacsony szénhidráttartalmú csapat!) Azonban egy halom palacsinta, ami olyan bolyhos, még mindig jóval a hagyományos szénhidrátszám alatt van.

A túróban önmagában meglehetősen kevés szénhidrát van (4 gramm/1/2 csésze adag), és sok fehérjét tartalmaz.

Ráadásul nézd meg, milyen varázslatosan vágják ezeket a palacsintákat! Miért ne akarna belemerülni!

Azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmúak, a következő módosításokat javaslom a receptben, hogy csökkentse az Ön számára a teljes szénhidrát-számot:

Cseréljen 1 csésze búzalisztet mandulaliszttel

Cserélje a mandulatejet (cukrozatlan) a tehén- vagy szójatej helyett

Cseréljen alacsony szénhidráttartalmú sütőkeveréket (például Bob Red Mill-jére) a 2 csésze lisztre

Cseréljen egy paleo sütő lisztet a teljes kiőrlésű lisztre

Hogy van ilyen magas a fehérje?

A következő: a túró természetesen jó módszer a teljes fehérje bejutására!

Csak 1/2 csésze túróban több mint 12 gramm fehérjét kap.

Kombinálja ezt a fehérjét a tojásban, a lisztben és a tejben természetesen jelenlévő fehérjével, és így kap egy teljes fehérjét, amelyet ezekbe a palacsintákba csomagolnak!

Fontos lehet egy fehérjepor hozzáadása a liszt egy része helyett, ha azt szeretné, hogy még tovább növelje a fehérjét.

Ezt azonban óvatosan és kis mennyiségben tegye, hogy ne kapjon krétás palacsintát!

A legjobb ökölszabály, amelyet úgy találtam, hogy 1/2 csésze fehérjeport és csak 1 1/2 csésze lisztet használok. Lehet, hogy mégis több tejet vagy folyadékot kell hozzáadnia!

Milyen más recepteket próbálhatok ki?

A túró tökéletes arra, hogy a Spenót Dip még alacsonyabb szénhidráttartalmú legyen!

Fontolja meg a joghurt helyett sok receptben történő cserét, vagy házi alacsony szénhidráttartalmú bagel vagy naan kenyér hozzáadását.

Általában a receptek joghurtos alapot igényelnek, de a túró könnyen felcserélhető ezekre az alacsonyabb szénhidráttartalmú receptekre is!

Eset és pont, próbálja ki a Lemon Poppyseed Bundt Cakes-ben is!