Alacsony szénhidráttartalmú vaníliás puding

Élvezze a házi vaníliás pudingot, mint a nagymama szokta! Ez az egyszerű kényelmi étel recept cukormentes és tökéletes bármilyen alacsony szénhidráttartalmú és ketogén étrendhez.

vanília

Az elmúlt reggelek borúsak voltak; egy kis „júniusi borongás” szeptemberben éppen annyi hűvös alkalmat nyújt, hogy gondolataim őszre fordulhassanak. Azok számára, akik Dél-Kaliforniában élünk, gyakran „paradicsomnak” hívják, időjárásunk állandósága soha nem ad szünetet.

Szinte minden nap számíthatunk tiszta kék égre (és ahol lakom, a napi hőmérséklet a 90-es években - 110-es a nyár végén és az őszig). Szóval, a kék ég hiánya miatt van egy érdekes reggel - például ma reggel.

Mivel alapvetően a sivatagban élünk, az estéink ízlésesen hűvösnek bizonyulnak egy éjszakai inverzióval, amely tökéletes szőlőtermesztéshez és sétákhoz nyújt óceáni szellőket! Az évnek ez az ideje, amikor vacsora után „családi sétákat” teszünk. Csak otthagyjuk az edényeket ott, ahol vannak, és körbejárjuk a környéket és a helyi parkot, és beszélünk az iskoláról, kommentáljuk szomszédunk tájait, és üdvözöljük azokat az embereket, akikkel útközben találkozhatunk - és esetleg elkapunk néhány Pokemont! Mindig jó hazajönni egy egyszerű desszerthez, és mi lehet egyszerűbb, mint egy házi vaníliás puding?

Ha olyan vagy, mint én, akkor tetszik egyszerű desszertek . Félreértés ne essék ... imádom a díszes születésnapi süteményeket és a finom fagylaltokat, de nincs semmi megnyugtatóbb, mint egy kellemes házi vaníliás puding .

Az én nanám házi pudingot készített - ez jóval azelőtt, hogy az azonnali puding és a dobozos süteményeken, dobozos pudingkeverékeken és a Hűvös ostoron alapuló desszertek őrülete elébe kerülne. Nagymamám korának asszonyai kukoricakeményítővel, tejjel, cukorral és tojással készítették pudingjukat. Ők főzte a tűzhelyen és mindig jól értette. Valójában nincs semmi!

Ez az alacsony szénhidráttartalmú vaníliás puding recept nehéz tejszínt és mandulatejet, tojást, zselatint és alacsony szénhidráttartalmú cukorhelyettesítőt használ krémes jóság elérése érdekében. Kb 15 perc az elkészítéshez de több órás hűtési időre van szüksége. Cukormentes, de fényűző textúra nem hagyja annyiban vágyni ... Finom kielégítő, megnyugtató csemege!