Magas rosttartalmú, joghurtos étrend alacsonyabb tüdőrák kockázatával társítva

A magas rost- és joghurttartalmú étrend a tüdőrák kockázatának csökkenésével jár - derül ki a Vanderbilt University Medical Center kutatóinak JAMA Oncology-ban megjelent tanulmányából.

A magas rosttartalmú étrend és joghurt előnyei már megállapításra kerültek a szív- és érrendszeri betegségek és a gyomor-bélrendszeri rák esetében. Az 1,4 millió felnőtt bevonásával végzett vizsgálatok elemzésén alapuló új eredmények az Egyesült Államokban, Európában és Ázsiában azt sugallják, hogy ez az étrend a tüdőrák ellen is védelmet nyújt.

A résztvevőket öt csoportba sorolták az elfogyasztott rost és joghurt mennyisége szerint. A legmagasabb joghurt- és rostfogyasztással rendelkezők 33% -kal csökkenték a tüdőrák kockázatát ahhoz a csoporthoz képest, akik nem fogyasztottak joghurtot és a legkevesebb rostot fogyasztották.

"Vizsgálatunk szilárd bizonyítékokkal támasztja alá az Egyesült Államok 2015-2020-as étrendi útmutatóját, amely magas rosttartalmú és joghurtos étrendet javasol" - mondta Xiao-Ou Shu, MD, PhD, MPH, Ingram rákkutató professzor, a globális egészségügy munkatársa és munkatársa. a rák epidemiológiai kutatási program vezetője a Vanderbilt-Ingram Rákközpontban.

"Ez az inverz asszociáció erőteljes volt, következetesen megfigyelhető a jelenlegi, korábbi és soha nem dohányzók, valamint a férfiak, nők és különböző háttérrel rendelkező egyének között" - tette hozzá.

Shu szerint az egészségügyi előnyök a prebiotikumban (nem emészthető ételekben, amelyek elősegítik a hasznos mikroorganizmusok növekedését a belekben) és probiotikus tulajdonságaikban gyökerezhetnek. A tulajdonságok előnyösen függetlenül vagy szinergikusan modulálhatják a bél mikrobiotáját.

A tanulmány vezető szerzői Jae Jeong Yang, PhD, a dél-koreai Szöuli Nemzeti Egyetem vendégkutatója és Danxia Yu, PhD, a Vanderbilt orvostudományi adjunktusa.