Alacsonyabb étkezés az élelmiszerláncon

Sok víz szükséges az elfogyasztott ételek, az általunk felhasznált energia és minden vásárolt dolog előállításához. Használja az alábbi víztakarékossági tippjeinket, hogy jobb ételválasztással csökkentse vízfelhasználását. Számos módot talál a vízlábnyom csökkentésére.

Egyél több zöldséget. Óriási mennyiségű vízre van szükség az olyan állati termékek előállításához, mint a hús és a tejtermékek, mert az állatállomány és a baromfi az Egyesült Államokban nagy mennyiségű vízintenzív takarmányt fogyaszt - általában kukoricát és szójababot.

Próbálja ki a Hús nélküli hétfőt és hetente egy nap vegetáriánusnak indul. Jelentősen csökkentheti a vízterületét.

Válasszon legelőnevelésű termékeket: Ha mégis húst, tejterméket és tojást fogyaszt, válassza a legelőn termelt termékeket. Jobb neked és a bolygónak, és a füvet (szemben a kukorica és a szója takarmányával) ritkábban öntözik, így kevésbé függ a kék vízkészletektől.

Kerülje a feldolgozott ételeket: Sok víz kerül az ételek feldolgozásához. Válasszon több gyümölcsöt, zöldséget, leveles zöldséget (például spenótot és kelkáposztát) és teljes kiőrlésű gabonát.

Igyon egy csészével kevesebb kávét naponta, vagy - ha valóban szüksége van a koffeinjavításra - inkább menjen teázni, mivel a kávé fontja az egyik legmagasabb a víz lábnyomával.

Ne menj dióba. Jó, tápláló fehérjeforrás, de a dió a fő vízi disznó. A tej tekintetében a szója- és a zabtejeknek kisebb a lábnyoma, mint a viszonylag magas vízlábnyomú diótejeknek. A tehéntejnek jellemzően a legnagyobb a vízlábnyoma.