Alma fahéjas hajdina zabpehely muffin

  • Adagok receptenként: 12
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 111,9
  • Összes zsír: 0,9 g
  • Koleszterin: 0,4 mg
  • Nátrium: 223,0 mg
  • Összes szénhidrát: 23,1 g
  • Diétás rost: 2,5 g
  • Fehérje: 4,0 g

Bevezetés

Hozzávalók

    1 csésze gyors zab (vagy régimódi)
    1 csésze sovány tej
    1/2 csésze cukrozatlan almaszósz
    1 közepes alma
    2 tojásfehérje
    2 teáskanál őrölt lenmag
    1 csésze hajdina liszt
    1/2 csésze barna cukor
    1 teáskanál fahéj
    1 teáskanál sütőpor
    1/2 teáskanál szódabikarbóna
    1/2 teáskanál só
    1/2 teáskanál fahéj
    1/2 teáskanál cukor

Útmutatások

1. Kombinálja a zabot és a tejet, és tegye félre 15 percre. (Ha régimódi zabot használ, hagyja 1 órán át ázni.)
2. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
3. Töltsön meg egy muffinsütőt 12 sütőcsészével, és enyhén permetezze le tapadásmentes spray-vel.
4. Szitálja össze a lenmagot, a lisztet, a barna cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
5. Reszelje le az almát konyharuhával vagy sajtkendővel, és nyomja ki az összes levét.
6. Keverje össze a zabkeveréket, a reszelt almát, az almaszószt és a tojásfehérjét.
7. Kombinálja a száraz összetevőket nedves összetevőkkel, addig keverje, amíg össze nem keveredik.
8. A tésztát egyenletesen ossza el a 12 sütőcsészére.
10. Keverje össze a 1/2 teáskanál fahéjat és a 1/2 teáskanál cukrot. Megszórjuk a muffinok tetejét.
11. 20-25 percig sütjük.
12. Vegye ki a serpenyőből és hűtse le.

hajdina

(Hozzáadhat diót vagy szárított gyümölcsöt, például mazsolát vagy craisint.)

Adagok száma: 12

A receptet a SparkPeople LEAP2LIVE felhasználó küldte be.

Értékeld ezt a receptet

Értékelés: Kattintson ide a bejelentkezéshez és a recept értékeléséhez

Tagértékelések erre a receptre

Nagyon nedves és finom! SZERETEM, hogy ebben a receptben csak hajdina liszt van! Ezeket biztosan újra elkészítem. - 2011.03.30

Almaszósz és alma helyett 1/4 csésze juharszirupot és áfonyát tettem. isteni finom. - 2014. 05. 30