Amikor az egészséges táplálkozás megszállottsággá válik: az orthorexia jelei és tünetei

Feliratkozás Blogunkra

Kristen Ross, az LLPC, a CAM, a Beaumont Súlykontroll Központjának tanácsadója egy nőt kezelt, akinek a lánya csípte, hogy vadon kifogott hal helyett tenyésztett lazacot vásárolt. A beteg lánya nem volt hajlandó enni, „piszkosnak” és „egészségtelennek” nevezve.

- Szomorúan keresett felém, és azt mondta: - Olyan zavaros vagyok. Igyekszem egészséges lenni, de már nem is tudom, mit ehetek ”- mondta Ross.

A nő lánya ortorexiás, mondta Ross, olyan rendellenesség kifejezést használva, amelynek diagnosztizálásához az orvosok és a pszichiáterek küzdenek, még kevésbé meghatározva.

Orthorexia meghatározott

Az orvos, aki 1996-ban hozta létre ezt a kifejezést, az orthorexia nervosa-t „egészséges táplálkozás egészségtelen megszállottságaként” definiálja, és azt állítja, hogy célja a jobban megértett anorexia nervosa párhuzama.

"Az orthorexiában szenvedő emberek számára az egészséges táplálkozás szélsőséges, rögeszmés, pszichológiailag korlátozó és néha fizikailag veszélyes rendellenességgé vált, amely az anorexiához kapcsolódik, de ettől meglehetősen különbözik" - írja Dr. Steven Bratman.

Mint látja, az anorexiával küzdő embereknél kialakulhat az orthorexia, de az orthorexia általában különbözik az ismertebb rendellenességtől. A fő jellemző, amely megkülönbözteti az étvágytalanságtól, a tisztaság iránti megszállottság, és nem tisztítatlan ételek "szennyezik", nem fogy le.

A testmozgás és a fitnesz iránti elkötelezettség gyakran szintén jellemző, mondja Dr. Bratman.

Nem jól érthető

Annak ellenére, hogy az Országos Étkezési Zavarok Szövetsége elismeri, az orthorexiát hivatalosan nem ismeri el a Pszichés rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyve, amelyet a klinikusok és pszichiáterek használnak a pszichiátriai betegségek diagnosztizálására, sem az Amerikai Pszichiátriai Társaság. Tehát nehéz pontosan megmondani, mennyire gyakori a rendellenesség.

Egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a probléma az amerikaiak kevesebb mint 1% -át érinti, míg egy másik arra a következtetésre jutott, hogy a rendellenesség gyakori azok között az emberek között, akik az Instagram influencereit követik, akik az úgynevezett „tiszta” ételekre vagy az egészséges életmódra koncentrálnak.

Az orthorexia általában az egyetemisták, a magas szintű sportolók és a vegán étrendet követők körében is kialakul. Ross szerint ez kockázatot jelent azoknak a betegeknek, akik étkezési szokásaikat megpróbálják javítani azáltal, hogy mindent vagy semmit gondolkodnak, amely azt mondja nekik, hogy kerüljenek bizonyos ételeket az egészség megőrzésének módjaként.

"Ez még bonyolultabbá válik, amikor olyan tiszta étrend-tervnek tulajdonítják, mint a Paleo vagy a Whole 30, amely korlátozásként működik, mint a jó egészség erénye" - mondta.

Figyelmeztető jelek

Íme néhány figyelmeztető jel és tünet, amelyet az Országos Étkezési Zavarok Szövetsége fejlesztett ki:

Az összetevők listájának és táplálkozási címkéinek kötelező ellenőrzése
Egyre jobban aggódik az élelmiszerek vagy az összetevők egészségessége miatt
Egyre több élelmiszercsoport kivágása, például minden cukor, szénhidrát vagy állati termék
Képtelen enni semmit az „egészséges” vagy „tiszta” ételek szűk csoportján kívül
Szokatlan érdeklődés a mások által fogyasztott egészségesség iránt
Órák eltöltése azon gondolkodva, hogy milyen ételeket szolgálhatnak fel egy közelgő eseményen
Nagyon szorongani, amikor „egészséges” vagy „biztonságos” ételek nem állnak rendelkezésre
Megszállottan követik az ételeket és az egészséges életmódot bemutató blogokat vagy a közösségi média beszámolóit

A súlyos orthorexia valószínűleg alultápláltságot eredményez, és ha nem kezelik, halálhoz vezethet, vagyis ugyanazokkal a veszélyes fizikai egészségügyi következményekkel jár, mint az anorexia.

Mivel a klinikusok számára még mindig újdonság, a szakértők hajlamosak az ororexiát anorexia, rögeszmés-kényszeres rendellenességként kezelni, pszichoterápia keverékével, táplálkozási szakember és néha orvos segítségével.

Ross elmondja, hogy az ételük tisztasága iránt rajongó betegeket gyakran utalja a Dirty Dozen és a Clean Tizenöt listára, amelyek évente rangsorolják az USA-ban hagyományosan termesztett termékeket a peszticid-szermaradványok legmagasabb és legalacsonyabb szintje alapján, hogy segítsenek nekik megérteni ezt nem mindig olyan egyértelmű.

"A terápiás kapcsolat kulcsfontosságú része az oktatás, támogatás és olyan döntések biztosítása, amelyek felhatalmazzák az embereket az egészségüket pozitívan befolyásoló jó döntések meghozatalára" - mondta Ross.