Amikor minden nap tésztát eszel, ez történik a testeddel

Az egészséges táplálkozási trendekről még mindig az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a szénhidrátmentes étrend az uralkodik, de talán nem is kellene. Egy tanulmány megállapította, hogy azok az emberek, akik napi kalóriájuk nagy részét szénhidrátokból nyerik, általában átlagosan négy évvel hosszabb ideig élnek, mint alacsony szénhidráttartalmú társaik (a The Lancet-en keresztül). Nem hiszel a számoknak? Vessen egy pillantást Olaszországra. Az olaszok átlagosan vékonyabbak, egészségesebbek és közel négy évvel hosszabb ideig élnek, mint az átlag amerikai - és nem meglepő, hogy a tészta, a finom, finom, a tészta szerves része a mindennapi életüknek (a Livology segítségével)!

Sophia Loren, aki vitathatatlanul az egyik legszebb nő a világon, küllemét és alakját részben a tésztaevésnek köszönheti. Híresen idézték: "Minden, amit látsz, spagettivel tartozom" (a Life In Italy-n keresztül). Az olasz étrend, amely lényegében a mediterrán étrend, egyszerűen jól kiegyensúlyozott étkezési terv, amely teljes kiőrlésű gabonákra, zöldségekre és sok olívaolajra összpontosít. Ennek oka az, hogy az amerikai News & World Report éves étrend-rangsorában már harmadik éve az első helyet foglalja el - kiegyensúlyozott, eredményeket hoz és könnyen követhető.

Szóval, függetlenül attól, hogy felesleges fontok miatt aggódik, vagy egyszerűen csak arra kíváncsi, mennyire jó vagy rossz lehet a napi tésztaétel, vegye figyelembe a következő előnyöket, ha Sophia Loren kedvenc ételeinek engedi be magát.

A mindennapi tésztafogyasztás energiát ad

A legtöbb ember szénhidráttal teli étkezést társít az álmossághoz, de az ellenkezője igaz. Ha a kiegyensúlyozott, sovány fehérjét és zöldségeket tartalmazó vacsora részeként megfelelő adagban eszik tésztát vacsorához, másnap reggel készen áll arra, hogy meghódítsa a napot - és először nem is kell egy csésze kávé. Blake Avery bejegyzett dietetikus elmagyarázta az Insidernek: "Nagyon sokan démonizálják a szénhidrátokat, de a szénhidrátok a testünk által preferált energiaforrások." Az egyszerű cukrokkal ellentétben a tésztában lévő szénhidrátok összetett szénhidrátok, amelyek hosszabb ideig emészthetőek, és hosszú időn keresztül tartós energiát biztosítanak energiacsökkenés, majd összeomlás helyett (tésztaillatokon keresztül)

Fogyni fog, ha minden nap tésztát eszel

Minden nap tésztát enni és fogyni - nem álmodsz. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik rendszeresen esznek tésztát a kiegyensúlyozott mediterrán étrend részeként, alacsonyabb a testtömeg-indexük, mint azoknak, akik nem (a BMJ-n keresztül). Szüksége van még jobb hírekre? Ugyanezen tanulmány résztvevőinek kevesebb hasi zsírja volt, mint a nem tésztát fogyasztó társaiknak. Kiderült, hogy a tésztában található komplex szénhidrátok és az élelmi rostok együttesen varázslatos képességgel bírnak, hogy sokkal hosszabb ideig érezzék jóllakásukat. Ráadásul segítenek elkerülni a rettegett akasztós hangulatot, ami ingerlékenyebbé tesz és nagyobb eséllyel eszel bármit, amihez kezedbe kerül, amíg meg nem elégedsz (WebMD-n keresztül).

A napi tésztafogyasztás javíthatja a tetőtől talpig terjedő egészséget

Mindaddig, amíg a teljes kiőrlésű tészta után nem a kifinomult tésztát keresi a szupermarket polcán, a napi tésztaétel csökkentheti a szívbetegség, a vastagbélrák, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát (az Healthline-on keresztül). Sőt, a WebMD megjegyzi, hogy a teljes kiőrlésű tészta olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyomorrák kialakulásának kockázatát.

Bár továbbra is fontos a kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztani a tésztát, a szénhidrátfogyasztás csökkentése vagy teljes kivágása egyértelműen nem a legjobb választás az egészségre. És végül is mit nem szabad szeretni a tésztában? Ez lehet előétel, főétel vagy köret. Edényként szolgálhat gazdag tésztaszószokhoz vagy könnyű sült krumplihoz tenger gyümölcseivel és fokhagymával. A lehetőségek végtelenek, és a tésztaformák is.