Amit eszel, jobban befolyásolja a szívedet, mint az étrend

Az OmniHeart vizsgálat eredményei benne vannak, és az egyértelmű győztes… EGÉSZSÉGES ÉLELMISZER! Valójában a vizsgálat lezárása kissé antiklimaxként jöhetett azokhoz a döglött fickókhoz, akik egyik vagy másik diétára esküsznek, de az eredmények egyértelműek.

A szív akkor a legegészségesebb és legkevésbé gyulladt, ha valaki egészséges ételt fogyaszt, beleértve legalább napi négy adag gyümölcsöt és zöldséget - függetlenül attól, hogy étrendje zsírok, fehérjék vagy szénhidrátok köré épül-e. A változás meghaladja azt, ami a vérnyomás és a koleszterinszint csökkenésével magyarázható. Ez tisztázza azt a kérdést, hogy e három makrotáp közül melyik fontos a szív egészségében.

A szív- és érrendszeri betegségek (CVD), beleértve a szívrohamokat és agyvérzéseket, évente több mint 600 000 halálesetet okoznak, és az Egyesült Államokban a krónikus betegségek vezető gyilkosai. Minden szakértő egyetért abban, hogy a testtömeg-index, amely az ember magasságában és testtömegében meghatározza az egészségtelen súlygyarapodást, nagy előrejelzője a szív- és érrendszeri betegségeknek (CVD). Ez egy nagyon módosítható rizikófaktor is, és ennek megfelelően az étrendelméletek hatalmas változata elárasztotta az egészséget. Egyes táplálkozási tanácsadók alacsony szénhidráttartalmú étrendet javasolnak, vagy akár a szénhidrátok teljes kivágását javasolják, mások szerint a fogyáshoz váltsunk zsírokra.

Az OmniHeart vizsgálat célja annak tesztelése volt, hogy ezek a diéták valójában milyen hatással voltak az emberi egészségre és a CVD-re. Ez a specifikus makrotápanyagok és azok testre gyakorolt hatásának értékelésén alapult.

A Beth Israeli Deaconess Medical Center kutatói három étrendet vizsgáltak, amelyek megfelelő mennyiségű kalóriát kínálnak, egészséges ételekből, de különböznek fő irányvonalukban. Míg az egyik főleg szénhidrátokat kínált, a második fehérje és a harmadik telítetlen zsírokat tartalmazott. Nagyon érzékeny tesztekkel mérték ennek a háromnak a szív troponinra, a vérben lévő molekulára, amely egyenesen a sérült szívizomból származik, és a szérum C-reaktív fehérjére (CRP) gyakorolt hatását.

Hogyan készült a tanulmány?

A kutatók 150 embert vontak be a szívbetegségek megelőzésére szolgáló optimális makroelem-beviteli vizsgálatba (OmniHeart), amelyet Bostonban és Baltimore-ban két központban folytattak. Átlagos életkoruk körülbelül 53 év volt, nagyjából fele fehér, fele afro-amerikai volt. A férfiak és a nők száma szinte egyenlő volt. Mindegyikük magas vérnyomásban szenvedett, de még nem voltak orvosi kezelés alatt. Egyikük sem szedett magas koleszterinszint elleni gyógyszereket.

Kapcsolódó történetek

A résztvevőket randomizálták és a három csoport egyikébe sorolták. Minden csoport szénhidrátban, fehérjében vagy telítetlen zsírokban gazdag étrendet kapott hat hétig, mielőtt átállt a következő étrendtípusra. Két egymást követő étrend között kimosási időszakot engedélyeztek. Egyik csoportban sem nőtt a súly.

A szénhidrátban gazdag étrendben a kalóriák több mint fele cukrokból és keményítőkből származott, akárcsak a szemek. A fehérjetartalmú étrendben körülbelül 10% -kal több fehérjéből származó kalória volt, mint a magas szénhidráttartalmú diétában. A zsíralapú terv a szénhidrátok 10% -át egészséges növényi zsírokra cserélte, amint az megtalálható a diófélékben és az avokádóban, valamint a halakkal. Mindhárom tápanyagot az ajánlott mennyiségben, de alacsony nátrium-, koleszterin- és telített zsírtartalommal látták el.

Minden hathetes etetési periódus elején és végén mértük a troponin szintet.

Mit mutatott a tanulmány?

Két meglepő következtetést figyeltünk meg: az étrend által kiváltott pozitív hatások a szívizom sérülésére az etetési periódus hat hetében jelentkeztek, ami azt jelenti, hogy a szívkárosodás gyorsan reagál az egészséges étrendre.

Másodszor, egyetlen speciális étrendhez sem társult magasabb előny, mint a többihez, ami azt jelenti, hogy az egészséges ételek alkalmazása fontosabb a szív védelmében a folyamatos sérülésektől, mint az étrend típusa. Ezenkívül a szérum koleszterinszint és a vérnyomásszint is csökkent, függetlenül a többi biomarker csökkenésétől.

Stephen B. Juraschek kutató azt mondja: „Az üzeneteink egyértelműek: a gyümölcsökben és zöldségekben, sovány húsokban és magas rosttartalmú, vörös húsokban, cukros italokban és édességekben korlátozott, kiegyensúlyozott étrend nemcsak javítani fog kardiovaszkuláris kockázati tényezők, de csökkentik a szív közvetlen károsodását is. ”

A tanulmánynak megváltoztatnia kell a veszélyeztetett emberek étkezési szokásait. Ez megkönnyíti az egészségügyi szolgáltatók számára a szívbetegség vagy a stroke kockázatának kitett betegek tanácsadását. Más szavakkal, azok az emberek, akiknek nehéz ragaszkodniuk egy adott étrendhez, nagyobb ételválasztékot élvezhetnek, amennyiben változatosak és kiegyensúlyozottak. A legfontosabb, hogy az egészséges ételekre összpontosítson, különösen a zöldségekre, a gyümölcsökre és a sovány húsra. Jurascheck rámutat: "A tipikus amerikai étrend meglehetősen eltér ettől az étrendtől, amely napi legalább négy-hat adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazott."

A tanulmányt az International Journal of Cardiology magazinban tették közzé 2019. augusztus 2-án.

Az egészséges táplálkozás a makrotápanyagoktól függetlenül csökkenti a szívsérülés és gyulladás markereit: Az OmniHeart vizsgálat eredményei. Lara C. Kovella, Edwina H. Yeungb, Edgar R. Miller III, Lawrence J. Appel, Robert H. Christenson, Heather Rebuck, Steven P. Schulmane és Stephen P. Juraschek. International Journal of Cardiology. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2019.07.102. https://www.internationaljournalofcardiology.com/article/S0167-5273(19)30030-0/fulltext

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas OB-GYN, aki 2001-ben a Keralai Calicuti Egyetemen, a Kormányzati Orvostudományi Főiskolán diplomázott. Liji a diploma megszerzését követően néhány évig egy magánkórházban teljes munkaidős szülőként és nőgyógyászként dolgozott. . Több száz olyan nőnek adott tanácsot, akiknek terhességgel és meddőséggel kapcsolatos problémáik voltak, és több mint 2000 szülésért volt felelős, és mindig arra törekedett, hogy operatív helyett normális szülést érjen el.

Idézetek

Kérjük, használja a következő formátumok egyikét, hogy idézze ezt a cikket esszéjében, dolgozatában vagy jelentésében:

Thomas, Liji. (2019. augusztus 28.). Amit eszel, jobban befolyásolja a szívedet, mint az étrend. News-Medical. Letöltés 2020. december 10-én a https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx.

Thomas, Liji. "Amit eszel, jobban befolyásolja a szívedet, mint az étrend". News-Medical. 2020. december 10. .

Thomas, Liji. "Amit eszel, jobban befolyásolja a szívedet, mint az étrend". News-Medical. https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx. (megtekintés: 2020. december 10.).

Thomas, Liji. 2019. Amit eszel, jobban befolyásolja a szívedet, mint az étrend. News-Medical, megtekintve 2020. december 10-én, https://www.news-medical.net/news/20190828/What-you-eat-affects-your-heart-more-than-your-diet-regimen.aspx.

A News-Medical.Net ezt az orvosi információs szolgáltatást a jelen feltételeknek megfelelően nyújtja. Felhívjuk figyelmét, hogy az ezen a weboldalon található orvosi információk célja a beteg és az orvos/orvos közötti kapcsolat és az általuk nyújtott orvosi tanácsadás támogatása, nem pedig annak helyettesítése.

News-Medical.net - AZoNetwork webhely