USC News

Még az anyatejben lévő kis mennyiségű fruktóz is társul a csecsemő testsúlyának növekedésével

Adja hozzá az anyatejet azon élelmiszerek és italok listájához, amelyek fruktózt tartalmaznak, édesítőszert, amely az elhízástól a cukorbetegségig terjedő egészségügyi problémákhoz kapcsolódik.

Az USC Keck Orvostudományi Karának kutatóinak új tanulmánya azt jelzi, hogy a fruktóz nevű cukrot az anyatejből az anya a csecsemőbe juttatja. A 25 anyát és csecsemőt magában foglaló, a koncepciót alátámasztó vizsgálat előzetes bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy még egy rizsszem súlyának megfelelő fruktóz az anyatej egész napos adagjában a megnövekedett testtömeggel, izom- és csont ásványianyag-tartalommal jár.

A gyümölcsben, a feldolgozott élelmiszerekben és a szódában található fruktóz nem természetes összetevője az anyatejnek, amelyet továbbra is a csecsemők arany standard étrendjének tekintenek. A „használt cukor” egy anya étrendjéből származik - mondta Michael Goran, a Nutrients folyóiratban februárban megjelent új tanulmány vezető szerzője.

A csecsemők és a gyermekek nagyobb mennyiségű cukornak való kitétele a növekedés és fejlődés során problémákat okozhat a kognitív fejlődésben és a tanulásban, valamint egész életen át veszélyeztetheti az elhízást, a cukorbetegséget, a zsíros májbetegségeket és a szívbetegségeket - mondta Goran, a Gyermekkori Elhízás Kutatóközpont alapító igazgatója a Keck Orvostudományi Karon.

Frappuccinók, energiaitalok, áfonyalé-koktélok és fruktóz a használt cukrok példái. Az anyatejben található egészséges, természetesen előforduló cukrok közé tartozik a laktóz, amely hasznos a csecsemő növekedéséhez és fejlődéséhez.

"A laktóz a szénhidrát energia fő forrása, és az anyatej nagyon előnyös, de lehetséges, hogy elveszítheti e jótékony hatás egy részét az anya étrendjétől és attól függően, hogy ez hogyan befolyásolhatja az anyatej összetételét" - mondta Goran. „Más vizsgálatok kimutatták, hogy a fruktóz és a mesterséges édesítőszerek különösen károsak a gyermekek növekedésének és fejlődésének kritikus időszakaiban. Kezdjük látni, hogy az anyatejben bármilyen mennyiségű fruktóz kockázatos. ”

Goran és munkatársai nem gyűjtötték össze az anyák táplálkozási adatait ehhez a tanulmányhoz, így nem tudták megállapítani, hogy az anyatejben található nyomokban található fruktóz pozitívan összefügg-e a fruktózban gazdag ételek és italok szokásos fogyasztásával.

"Nagyon keveset tudunk arról, hogy egyes gyerekek miért válnak túlsúlyossá vagy elhíznak" - mondta Goran. "Fontos, hogy tanulmányozzuk, mi történhet a fejlődésük legkorábbi időszakában, hogy megállapítsuk, lehet-e valamit tenni közvetlenül a születés után a kockázatok csökkentése érdekében."

A mennyi túl sok?

Az élet első éve kritikus időszak az agyi hálózatok kiépítéséhez és az anyagcsere-rendszer alapjainak megerősítéséhez. A csekély mennyiségű fruktóz káros hatással lehet a csecsemő anyagcseréjére - mondta Tanya Alderete, a tanulmány társszerzője és a Keck Orvostudományi Egyetem posztdoktori kutatója. A fruktóz elfogyasztása elősegítheti a zsírmegőrző sejtek zsírsejtekké válását, ami növeli a csecsemő azon kockázatát, hogy egy nap túlsúlyos vagy elhízott.

A korai élet a gyors fejlődés időszaka, a korai táplálkozás pedig szorosan kapcsolódik a hosszú távú egészségügyi eredményekhez.

"A korai élet a gyors fejlődés időszaka, és a korai táplálkozás szorosan kapcsolódik a hosszú távú egészségügyi eredményekhez" - mondta Alderete. „Tudjuk, hogy a szoptatás vagy a palackos takarmányozás döntése hatással lehet a későbbi egészségre. E munka eredményei azt sugallják, hogy az anyatej összetétele egy másik fontos tényező lehet, amelyet figyelembe kell venni a csecsemők egészsége szempontjából. "

A tanulmány adatait tekintve Alderete elmondta, hogy az átlagos 1 hónapos szoptató csecsemő napi 10 milligramm (kb. Egy rizsszem) fruktózt fogyaszthat az anyatejből, ugyanakkor a növekedés során káros változásokat tapasztal a testösszetételben.

Az anyatej milliliterjében egyetlen mikrogramm fruktóz - ez 1000-szer alacsonyabb, mint az anyatejben található laktóz mennyisége - a csecsemők testtömegének és testzsírjának 5-10 százalékos növekedésével jár együtt 6 hónapos korban - mondta Goran.

Ennek ellenére Alderete hangsúlyozta, hogy a szoptatás a csecsemő táplálkozásának ideális formája, és az anyáknak a lehető leghosszabb ideig vagy akár egy évig folytatniuk kell a szoptatást.

Baba kövér

Huszonöt anya hozta csecsemőjét az Oklahoma Egészségügyi Központba, amikor a csecsemők 1 hónaposak voltak, és újra, amikor 6 hónaposak voltak. Az anyák a látogatás előtt legalább három órán át böjtöltek.

A csecsemőket anyatejjel etették, kevesebb mint 8 uncia tápszert fogyasztottak hetente, és anyjuk szerint nem voltak szilárd élelmiszerek.

A kutatók minden anyától anyatej mintát vettek, és olyan cukrokat vizsgáltak, mint a laktóz, a glükóz és a fruktóz. Megmérték az egyes babák zsírtömegét, izomtömegét és csonttömegét.

A csecsemő növekedése nem függött össze az anyák terhesség előtti testtömegindexével, a testzsír mértékével vagy az anyatej bármely más összetevőjével - állapították meg a tudósok. A kutatók a csecsemő neméhez és a baba súlyához igazították eredményeiket 1 hónapon belül.

Az USC Childhood Obesity Research Center kutatói azt vizsgálják, hogy az anyai táplálékbevitel hogyan befolyásolja az anyatej fruktózszintjét, valamint azt, hogy az anyatej bizonyos elemei miként változtathatják meg a csecsemő fejlődő bélbaktériumait, amelyek semlegesítik az emésztés mérgező melléktermékeit. Ez a „bélmikrobióm” befolyásolja a csecsemő növekedését és anyagcseréjét. A korai tanulmányi eredmények alapján a Goran néhány tanácsot kínál terhes nőknek és új anyáknak.

"Az új anyukák megakadályozhatják a használt cukrok átadását gyermekeiknek azáltal, hogy terhes vagy szoptatás alatt kevesebb cukrot esznek és isznak" - mondta Goran. "A gondozók megvédhetik a csecsemőket és a gyermekeket a cukor káros hatásaitól azáltal, hogy gondosan megválasztják az anyatej-helyettesítő tápszereket, a bébiételeket és a snackeket hozzáadott cukor vagy édesítőszer nélkül."

A tanulmányt a Mead Johnson Nutrition, az Oklahoma Egyetem Egészségtudományi Központ Harold Hamm Diabetes Központja és a Washingtoni Egyetem Diabéteszes Kardiovaszkuláris Centrumának odaítélt Nemzeti Egészségügyi Intézetek támogatásával támogatták.

További történetek a következőkről: Cukorbetegség, elhízás

Kapcsolódó történetek

Michael Goran megvizsgálja a cukorbevitel csökkentését a spanyol gyermekek és a szülés utáni nők körében.

Az első és legjobb táplálkozási forrásnak tekintett anyatej meglepő módon befolyásolhatja az elhízást - állapítja meg a tanulmány.

A lassulásról szóló jelentések nem mondják el az egész történetet, mutatja az USC elemzése.

Az USC MADRES Center tanulmányozza a szennyezésnek való kitettség és a társadalmi stressz hatásait.

Az USC News legnépszerűbb történetei

Ahogy a COVID-19 hullámai és a betegek sürgősségi helyiségekbe rakódnak, az USC Keck Orvostudományi Karának kutatói hangsúlyozzák, hogy a leggyorsabb orvosi vészhelyzetek is súlyos következményekkel járhatnak.

Az USC Környezetvédelmi Kutatóintézetének új igazgatója van, és szeretné kihasználni az USC Dornsife összes egyedülálló erősségét az élhetőbb jövő biztosítása érdekében.

Az USC kutatásai azt mutatták, hogy az 1918-as influenzajárvány alatt vagy közvetlenül utána született emberek több mint 60 évvel később fokozott szívbetegség-kockázattal küzdtek. A COVID-19 öröksége rosszabb lehet.