Are Zab Paleo?

Mi a Paleo diéta?

A paleo étrend barlanglakó étrendnek vagy kőkori étrendnek nevezik, amely a pár millió évvel ezelőtti paleolit korszakra nyúlik vissza. Az étrend olyan ételek fogyasztásából áll, amelyekre vadászni vagy összegyűjteni lehet, mint a paleolit korszakban. A paleo étrendről ismert, hogy potenciális előnyökkel jár az egészségre nézve, mert ez egyfajta tiszta étkezés és egy személy fogyása.

Mit szabad enni a Paleo diétán?

Amit a Paleo diétán elfogyaszthat, a következőkből áll:

Sovány húsok, lehetőleg fűvel etetett állatok
Hal
Gyümölcsök
Zöldségek
Diófélék
Magok
Gabonafélék
Természetes olajok, amelyek gyümölcsökből és diófélékből származnak

Miért nem a Zab paleo-barát?

Bár a zab egészséges táplálék a mainstream étrend számára, a zab tartalmaz olyan tápanyagokat, amelyeket a paleo étrend célja például a fitinsav, a lektin és az avenin elkerülése. A zab nemcsak néhány tápanyagot tartalmaz, hanem gyakran glutént is szennyez.

Ezután nézzük át, hogy pontosan mik ezek az antitápanyagok:

Fitinsav: Nagyon gyakran megtalálható a szemekben, a diófélékben és a magvakban, és a zab külső héjában található meg. A fitinsav megakadályozhatja, hogy a szervezet felszívja a fontos ásványi anyagokat. A zab ugyan tartalmaz fitinsavat, de nagyon kevés mennyiséget tartalmaz, különösen feldolgozása után.
Lektinek: A lektinek olyan fehérjék, amelyeket a zab a rovarok és más kártevők elhárítása céljából hordoz, amelyek károsak lehetnek a zabra. A lektinek megemésztve szerepet játszhatnak az emésztőrendszer irritációjában, kényelmetlenséget okozva.
Avenin: Az Avenin egy másik fehérje, amely a zabban található. Ha gluténérzékenysége van, az avenin irritálhatja a bélbélését.
Glutén: Bár a zab természetesen gluténmentes, sok zab gluténnel szennyeződik. Ez a szennyeződés abból származik, hogy a zabokat olyan gyárakban dolgozzák fel, ahol más glutént tartalmazó ételeket is feldolgoznak. A glutén származhat bármely olyan adalékanyagból is, amelyet a gyártó feltüntethet a csomagolásban.

De én szeretem a zabpelyhet! Használhatom?

Őszintén szólva nem hibáztatjuk, hogy kora reggel szeretett egy meleg tál zabkását. Ez valóban felmelegíti a lelket. Ha olyan vagy, mint mi, és egyszerűen nem tudod elképzelni az életedet zab nélkül, ne aggódj. Ez nem vége az egésznek. Pár dolgot megtehetsz, hogy a zabod paleo-barátabbá váljon.

Az első dolog a gluténmentes zab vásárlása. Ha problémái vannak a gluténmentes zab megtalálásával, a Zab Overnightnál sokféle zabot találhat, amely gluténmentes, tápanyagokban gazdag és egyenesen Önhöz kerül.

A legjobb zab Paleo diétára

A Zab Overnight ízletes tápláló, gluténmentes zabot kínál, amely módosítható úgy, hogy működjön együtt a paleo étrenddel. Valójában sok ember ad hozzá tejsavót, kefirt vagy joghurtot a Zab éjszakájához hozzáadott fehérje vagy savas gabonaforrás céljából. Nézze meg itt a választékunkat.

A Zabról egyik napról a másikra

Élvezze a reggeli elfogyasztásának előnyeit. Egynapos zabpehely olyan szuperételekkel, mint len, chia, maca gyökér és 20 g + fehérje. Nincs szükség receptekre. Az élet nehéz, tegye könnyűvé a reggelit.