Aromatika: Titkos fegyvered

Aromatikák. Mit tudsz róluk?

Az aromás anyagok olyan anyagok vagy növények, amelyeknek jellegzetes, de kellemes illata van. Ma az aromás gyógynövényekről fogunk beszélni.

Az aromás gyógynövények a levesek, a rizs vagy a tésztaételek elkészítésének szép módját kínálják. Tálalás előtt csak szórjon bőségesen apróra vágott aromás gyógynövényeket a tányér tetejére, vagy étkezés közben tegyen fel apróra vágott gyógynövényeket. Amikor aromás ételeket állít be, az emberek kiválaszthatják a számukra legmegfelelőbb ízeket és illatokat.

Milyen aromás gyógynövények kerülnek az asztalra ezen a nyáron? Néhány kedvencem a következők:

Bazsalikom
Kínai forró menta
Metélőhagyma
Cilantro
Kapor
Zöld hagyma
Citromfű
Menta
Oregano
Petrezselyem
Thai bazsalikom

Ezeket a gyógynövényeket gyakran könnyű termeszteni, és a nyári időszakban nagyon olcsók lehetnek. Ráadásul egy kicsit sok minden megtörténik - egy csomó felhasználható egész héten az ételek életre keltésére!

Próbálja meg feltölteni a következő ételeket friss aromás gyógynövények keverékével ...

Rizs
Levesek
Grillezett csirke vagy hal
Keverje meg a krumplit
Saláták
Tacók vagy burritók
Omlett

Reflektorfényben a pénzverde:

Amellett, hogy fokozza a grillezett ételek és levesek ízét, a menta egyben csodálatos része kedvenc nyári italomnak: az agua fresca. Ez egy hűvös és frissítő ital, amely többnyire víz, ízletes gyümölcs-, zöldség- és gyógynövényízzel. Kombinálja a vizet a…

Uborka és mész
Menta
Zöld tea és menta
Citrus és eper
Fahéj és alma
Grapefruit
Citrom
narancssárga

Egy kedves vietnami barát inspirált arra, hogy megírjam ezt a bejegyzést. Látja, hogy mindig sok aromás gyógynövényt szolgál fel az ételeivel. A vele való vacsora illatos a zöldhagyma éles fűszerétől és a koriander lágy illatától. Az asztalán található fűszernövények emelik az amúgy is rendkívüli főzését, és minden olyan fényes és friss ízt nyújt.

Szóval, hol kezdi?

Köszönöm a görgetést! Itt található egy ingyenes PDF-segédlet az aromás gyógynövényekről.

Az Food and Health tagjai exkluzív hozzáféréssel rendelkeznek egy másik új kiadványhoz - Aromás gyógynövények használata: Útmutató. Nézze meg még ma!

A PS Nutrition Education Store tele van erőforrásokkal, amelyek segítenek a legjobb megjelenésben! Vessen egy pillantást néhány legkeresettebb anyagunkra!

Szalaghirdetés: Válasszon színes ételeket PowerPoint bemutató: Szív-egészséges főzés poszter: 4 oszlop egészséges snack

Kapcsolódó hozzászólások

Stephanie Ronco az elmúlt 10 évben szakmai minőségben szerkesztett. Szerkesztői munkája mellett Ronco szellemíróként és írástanárként is tevékenykedett. Falánk olvasó, Ronco imádja nézni, ahogy a nyelv fejlődik és változik. Amikor nem merül bele legújabb projektjébe, Ronco megtalálható színészórákon, közösségi színházi előadásokon vagy a férjével vitorlázni.