Van-e olyan dolog, mint az asztmás étrend?

Míg egyetlen speciális étrend sem bizonyítottan gyógyítja az asztmát, bizonyos ételek kiválthatják az asztma tüneteit.

Egyesek számára a bor, a garnélarák, az aszalt gyümölcs egy koktélparti menüt egészíthet ki. Mások számára ez az ételek listája egyáltalán nem buli. Inkább az asztma diétát kiváltó tényezők rövid listáját jelenti. Annak ismerete, hogy mely ételek súlyosbíthatják az asztma tüneteit, döntő fontosságú az állapot kezelésében.

Mindent megtesz az asztma kezelésére? Tudja meg ezt interaktív ellenőrzésünkkel.

Az asztmás étrend kiváltói

Bár nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy az étrend és az asztma összefüggenek egymással, bizonyos ételekről ismert, hogy aktiválják az asztma tüneteit, mivel szulfitokat tartalmaznak, amelyek bizonyos élelmiszerekben használt tartósítószert tartalmaznak, állítja a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet.

Ezen kiváltó élelmiszerek közül néhány:

Sör
Szárított gyümölcs
Feldolgozott burgonya
Garnélarák
Bor

Az asztma kezelése: Az ételallergiák azonosítása

Az étrendben lévő szulfitok mellett az ételallergia is növelheti az asztmás rohamok kockázatát, bár ritkábban fordul elő. Fontos maradni az ételallergiákra és az asztmára gyakorolt bármilyen hatásra, mivel ez lehetővé teszi az állapotának legjobb kezelését.

És talán ez most sokkal fontosabb, mint valaha, mivel a szakértők szerint az ételallergia növekvőnek tűnik, csakúgy, mint az ételallergiáknál tapasztalt tünetek súlyossága. Sami Bahna, MD, a gyermekgyógyászat és az orvostudomány professzora, valamint a Louisiana Állami Egyetem Egészségügyi Központjának allergiás és immunológiai vezetője arról számol be, hogy az allergia általános növekedését látja - asztma, szénanátha és ekcéma is. Az ételallergiák növekedését különféle tényezőknek tulajdonítja, többek között több allergiát kiváltó étel fogyasztását, például fadiót, halat, tejet, tojást és szóját, gyakrabban étkezik és több feldolgozott ételt fogyaszt.

Az asztma kezelése és az ételallergia: fellépés

Ha arra gyanakszik, hogy ételallergiája van, amely befolyásolhatja az asztma kezelését, itt az ideje, hogy beszéljen orvosával. "[Azoknak az embereknek, akik azt hiszik, hogy allergiásak az ételükre], meg kell látogatniuk a testület által igazolt allergológust, és meg kell vizsgálni a feltételezett allergiát." "Sokan öndiagnosztizálják az ételallergiát, és feleslegesen korlátozzák önmagukat." Sandon azt is javasolja, hogy beszéljen regisztrált dietetikusával az asztmás étrendjéről. A dietetikusok „segíthetnek az étel azonosításában és alternatív választások megtervezésében, ha megtanítják nekik, mire kell figyelniük az élelmiszer-címkén” - mondja.

A szulfitokat tartalmazó ételek mellett az allergiát okozó ételek, amelyek zavarhatják az asztma kezelését, a következők:

Kukorica
Tojás
Hal
Tej
Fa dió
Földimogyoró
Kagylófélék
Szója
Búza

Bár olvashatott más, nem szulfittartalmú tartósítószerekről és összetevőkről, amelyek asztmát okozhatnak, Sandon szerint "a kutatások jelenleg nem igazolták, hogy az olyan élelmiszer-összetevők, mint a színezékek, tartósítószerek, MSG, aszpartám és nitritek kiválthatják az asztmát . ”

Az asztma kezelése: Élelmiszerallergiákkal való együttélés

"Az ételallergia egyetlen kezelési módja az étkezés elkerülése" - mondja Sandon. De segít abban gondolkodni, hogy mit ehet, ahelyett, amit nem. „Egyetlen ételallergia, például a búzaallergia esetén nagyon egyszerű a búzát más szemekkel, például rizzsel, quinoával vagy árpával helyettesíteni, és továbbra is egészséges étrendet folytat. Még mindig megeszik az összes zöldséget, gyümölcsöt, sovány húst és alacsony zsírtartalmú tejterméket. ”

A legjobb tanács, amelyet Sandon tud nyújtani az emberek számára, akik ételallergiában szenvednek, „saját maguk készítsenek ételt, és ne támaszkodjanak kényelmi vagy előre csomagolt ételekre”. Ez abban is segít, hogy az egészségesebb étrend felé irányuljon, mivel a kényelmi és csomagolt cikkekben gyakran van sok telített zsír és cukor, valamint kevés a vitamin és más tápanyag. A friss és egészséges ételekben gazdag, kiegyensúlyozott étrend az asztma kezelésén túl fontos az általános egészségi állapot szempontjából. És ne felejtsen el elegendő vizet inni. "Hidratált állapotban tartva fenntarthatja az energiaszintet" - mondja Sandon.

Bár az ételallergiákról való tájékozódás kezdetben korlátozónak érezheti magát, az asztma-diéta létrehozása az ételallergiák körül általában kényelmesebb lehet. A friss, teljes ételek étrendje kevés hozzáadott feldolgozott étellel vagy anélkül általában a legbiztonságosabb étrend - és bárkinek is jó lenne - mondja Sandon.