Atkins diéta

Az Atkins-diétáról

Az Atkins-diéta nem vágja ki az összes szénhidrátot a beteg étrendjéből. Ugyanakkor nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendnek számít. A diéta kezdetén a betegeket arra utasítják nem fogyaszt 20 grammnál többet szénhidrát naponta.

atkins

Az Atkins-diéta négy szakaszból áll.

  1. Az első szakaszban az Atkins-diéta követőinek utasítást kapnak, hogy bevezessék testüket az alacsony szénhidráttartalmú életmódba, napi 20 grammnál kevesebb szénhidrát fogyasztásával. Ehelyett a sok leveles zöldség és a fehérje fogyasztására kell összpontosítaniuk. Ez a szakasz két hétig tart.
  2. Két hét után a követőknek lassan el kell kezdeniük az étrend további diófélék és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek hozzáadását. Az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek közé tartozik a brokkoli, a spárga, a zeller, a karfiol, a kelbimbó, a padlizsán, a spenót, a paradicsom és még sok más.
  3. Amikor a betegek közel állnak a fogyás céljához, elkezdhetnek több szénhidrátot adni étrendjükbe, hogy lassítsák a fogyás folyamatát.
  4. Miután a beteg elérte a célsúlyát, elkezdheti a szénhidrátok hozzáadását az étrendbe. Viszont lassan vissza kell adniuk a szénhidrátokat étrendjükbe, amíg meg nem fedezik, hogy a testük hány szénhidrátot képes kezelni a súly visszanyerése nélkül.

Atkins diétás étkezés

Kerülendő ételek

Az Atkins-diéta alatt a betegeknek meg kell kerülje a cukros ételek fogyasztását, beleértve az üdítőket, gyümölcsleveket és desszerteket. Rengeteg nem túl cukros recept van a desszertekhez, amelyek továbbra is betöltenek egy édesség utáni vágyat. Például a betegek elkészíthetnek egy csokoládé fahéjas turmixot cukrozatlan mandulatej helyettesítése.

Szemek, köztük búza, rozs, árpa, tönköly és rizs el kéne kerülni. A betegeknek kerülniük kell a növényi olajokat, transz-zsírokat és a „diétás” vagy „alacsony zsírtartalmú” ételeket is.

A betegeknek megengedett olyan gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, amelyek vannak alacsony szénhidráttartalmú. Kerülendő gyümölcsök közé tartozik a körte, az alma, a narancs, a szőlő és a banán. A kerülendő zöldségek közé tartozik a sárgarépa és a fehérrépa. Az étrend első szakaszát követően azonban a betegek megengedhetik lassan helyezze vissza ezeket az elemeket vissza az étrendjükbe.

Enni való ételek

Hús, tenger gyümölcsei és fehérje az Atkins-diéta alapja. A betegeket arra utasítják, hogy egyenek sok marhahúst, sertéshúst, csirkét, lazacot, pisztrángot, tojást és még sok mást. Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek az étrend nagy részét is el kell fogyasztania, beleértve a paradicsomot, a spenótot, a brokkolit és másokat.

A betegeknek meg kell nem probléma tejterméket enni. Azonban az általuk fogyasztott tejterméknek, beleértve a vajat, sajtot és joghurtot, annak kell lennie kövér, nem nem vagy alacsony zsírtartalmú.

Végül, a betegek diót és magot fogyaszthatnak beleértve a mandulát, diót, pisztáciát és napraforgómagot. Ezeket körülbelül két hét múlva lassan vissza kell vezetni az étrendbe. Fogyaszthatnak is egészséges zsírok, mint az avokádó, kókuszolaj és extra szűz olívaolaj.

Étkezési tervek mintája

Az egyik fő oka annak, hogy az emberek miért szeretik az Atkins-diétát, az, hogy nincs benne kalóriaszámolás. Az alábbiakban bemutatjuk, mit lehet enni reggelire, ebédre, vacsorára és snackként az Atkins-diéta alatt.

Ebéd: Szakácssaláta csirkével, szalonnával, paradicsommal, avokádóval és sajttal.

Vacsora: Marhahús kabobok endívia, uborka és paradicsom salátával.

Falatozás: Sonka és sajt tekercs.

Ráadásul a legtöbb beteg nagyon könnyen tudja betartani az Atkins-diétát, amikor kimenni étterembe. Javasoljuk, hogy olyan ételt válasszon, ahol a fő összetevő egy zsíros hús vagy hal. Ezután cserélje ki a szénhidrátokat extra zöldségek.

Jó jelöltek

Az Atkins-diéta jó jelöltjei között lehetnek olyan betegek is, akik szeretnék sújt veszteni, szenvedni valamitől energia összeomlik vagy egész nap alvászavar éjszaka. Ez azt jelenti, hogy sok ember jó jelölt lehet alacsony szénhidráttartalmú étrendre, mint például az Atkins-diéta. Vannak azonban olyanok, akiknek az Atkins-diéta nem lenne a legjobb. Bár lehetséges, mégis lesz vegetáriánusok vagy vegánok számára nehéz hogy megfelelően betartsa az Atkins-diétát. Az Atkins-étrend kiválasztása előtt a betegeknek beszélniük kell egészségügyi szolgáltatóikkal az étrend korlátozásáról. A betegeknek is beszéljen egészségügyi szolgáltatójával mielőtt bármilyen étrendet választana, ha kórtörténetében vagy rendellenes étkezése van.