Átkozott rendezetlen étkezésem

mese a súlygyarapodásról, fogyásról és a súly megszállottságáról

Jodi Tandet

2018. augusztus 11. · 8 perc olvasás

Hallottál étkezési rendellenességekről. Hallottál már az étellel való egészséges kapcsolatokról. Most készülj fel ... dob dobra, kérlek ...

… ... a kettő közötti hatalmas, összetett szürke terület!

étkezésem

Ez ... rendezetlen étkezés.

Itt éltem be és ki - de leginkább ott - az elmúlt 11 évben. A rendezetlen étkezés a rendellenes étkezési magatartás és attitűdök széles skáláját foglalja magában. Bár ezek a tulajdonságok megoszthatók diagnosztizált étkezési rendellenességekkel, a rendezetlen étkezés nem annyira súlyos.

A szokások a következők lehetnek:

  • Zabálás
  • Szorongás bizonyos ételekkel vagy ételcsoportokkal kapcsolatban
  • Az étkezés rendszeres kihagyása
  • Saját kiváltott hányás
  • Obszesszív kalóriaszámlálás
  • A testalkat és a súly alapján önértékelés
  • A hashajtók vagy vízhajtók visszaélése
  • Böjt vagy krónikus visszafogott étkezés

Ha arra gondolsz, hogy "jó, Jodi, ez nem ír le sok embert?" igazad van.

Ami a „rendezetlen étkezést” illeti, az amerikaiak 50–75% -ára vonatkozik.

Ó, Amerika mérgező étrendje és testét megszégyenítő kultúrák - micsoda móka!

A legfőbb célom a kalóriaszámolás.

19 éves korom óta folyamatosan számolok a fejemben az ébredés óta elfogyasztott kalóriák számával, egész nap, szinte minden nap.

Bárcsak megállhatnék, de ez mindig az agyamban van. A Sortának tetszett, hogy nem tudtam kilakoltatni az Aqua Barbie Girl című dalát a 90-es évek vége alatt (és most megfertőztelek, sajnálom). De közel sem olyan szórakoztató.

És mi - valószínűleg nem kérdezel, de el akarom mondani - kezdte a kalóriaszámlálási kényszeremet?

Nos, fagyasztott joghurtgép, természetesen. Pontosabban, a mindent elfogyasztható fagyasztott joghurtkészítő, amely valamikor az Emory Egyetem Dobbs University Center étkezőjében lakott.

Főiskolai pályakezdőként, korlátlan hozzáféréssel az ebédlőhöz és szüleim nélkül, akik megítélnének engem, a The Machine zamatos csokoládé-vanília örvény kínálatának bőséges adagjait kínálom a nap minden órájában - édes desszert, vacsora előtti előétel, „alternatív ebéd”, reggeli köret.

Ennek eredményeként egy év alatt körülbelül 30 fontot híztam, ami megduplázza a Freshman 15-öt egy tandíj áráért.

(Talán az sem szokás, hogy kétszeres rakott csokis palacsintát vagy egy nagy kosár sült krumplit rendeltem a késő esti éhségérzetem csillapítására - amikor egy alma megtette volna a trükköt -, az sem segített.)

Egyébként másodéves korom első félévében depressziót, általános szorongást és szociális szorongást diagnosztizáltak nálam. Mmm, milyen remek mentális koktél!

Gyorsan beutaltak egy pszichiáterhez, aki egy szép ’ol engedélylevelet írt nekem a Zoloft számára. Lelkesen elfogadtam az ajándékot, és egy héten belül észrevettem egy erős mellékhatást: étvágytalanság.

Igen, veszteség. Teljes. Nem csak csökkentés. Étvágyam kísértetiesen figyelmeztetés nélkül. Míg korábban (és azóta is) bármikor vágyakoznék egy fontra csokoládéra vagy krémsajttal átitatott bagelre, hirtelen az étel puszta gondolatára leltem.

Ezt szerencsétlen mellékhatásnak nevezném, de a 19 éves énem nem így látta. Szerettem.

Abban az időben lassan, de biztosan öntudatos lettem a súlygyarapodásommal kapcsolatban. És mivel úgy éreztem, hogy életem más aspektusait nem tudom irányítani, egészségtelenül kihasználtam a szuperhatalom kontrollját (azt gondoltam), amely az ételekkel szemben rendelkezem. A táplálékfogyasztás korlátozásával, betegesen indokoltam, lefogyhattam, és így magabiztosnak (vagy legalábbis rendben lévőnek) érezhettem magam egy nagyon kaotikus, stresszes életemben: a testemben.

Eleinte rendkívül könnyű volt. A legkevésbé sem volt kellemetlen, ha egy egész napos étkezés például egy nem zsíros (nem fagyasztott) joghurtból, egy csésze konzervlevesből, egy banánból és… és ennyi. AKA 370 kalória.

A font gyorsan és érezhetően csökkent.

Néhány héttel később is visszatért az étvágyam, de tartottam rajta.

Az étrendem korlátozása olyan erőteljesnek, paradox módon felszabadítónak érezte magát, hogy túlszárnyaltam az örök éhséget - büszke voltam arra, hogy nem engedek ennek, éppúgy, mint figyelmen kívül hagytam a sörfohászokat. Vagy abszint.

Nem engedelmeskedtem egyetlen hivatalos diétaprogramnak sem. Nincs paleo, súlyfigyelő vagy bébiétel-diéta számomra. Inkább ragaszkodtam a saját alkotásomhoz egyetlen szabálysal: napi 1000-re tedd be a kalóriáimat. Aztán azon dolgoznék, hogy sok ilyen kalóriaszívót leégessek, futva a futópadon vagy elliptikusan legalább egy órán keresztül - általában addig, amíg a TBS megismételte a Friends Friends programot. (Köszönöm, hogy a láb- és tüdőfájdalmon keresztül megnevettettem, Chandler!)

Emellett ugrófejeket is csináltam, kocogtam a helyükön, és eszeveszetten táncoltam a szobámban, hogy felpörgessem a pulzusomat és leöljem ezeket a baromi kalóriákat - valahányszor energiám támadt. Vagy akkor is, amikor nem tettem. (Képzeljen egy macskát a macskagyökérből, őrülten tombolva.)

Ennek eredményeként két hónap alatt több mint 25 kilót fogytam.

Ez heti három font, ami a legtöbb ember számára túl sok, túl gyors. De főleg, ha nincs nagyon vesztenivalója. A BMI mércéje szerint csak nyolc kiló voltam túlsúlyos, nem éppen a legnagyobb vesztes anyag. (Igen, tudom, hogy a BMI félrevezeti a bika szarát, de szeretnék néhány összefüggést megadni.)

Flash előre a mai napra, 11 évvel később.

A napi kalóraszám sokkal magasabb, mint a tizenéves extrém, de (majdnem) mindig ismerem a The Tally-t. Az a törekvésem, hogy fenntartsam a számot, más egészségtelen, szorongástól szenvedő szokásokhoz vezetett, többek között:

  • éttermek menüinek megkeresése, idő előtt haladok, így kutathatom a táplálkozási adatokat és kiválaszthatok egy alacsony kalóriát tartalmazó ételt
  • szándékosan elfogyasztom a saját magam által megállapított kalóriahatáromat, még akkor is, ha nem vagyok éhes (mert hé, miért ne? Van hely a pereceknek!)
  • egy kis reggelit vagy ebédet, így a nap további részében több kalóriám lesz
  • nem eszik olyan társadalmi eseményeken, ahol nem tudom megismerni a házi készítésű étel kalória adatait (nem leszek éhes, de előtte biztosan feltöltem)
  • az elemek közötti kalóriakülönbségek megszállása és végül a kevésbé kalóriatartalom kiválasztása, még akkor is, ha nem akarom, nagyon vágyom
  • mérni az ételt, beleértve a csészéket gabonaféléket, az m & ms számát, a uncia tejet, és egyszer, amikor a legrosszabb voltam, a spagetti szálait - mindezt azért, hogy a legközelebbi kalória-becslést kapjam
  • amikor váratlanul egy étteremben, más emberekkel együtt, bebújik a fürdőszobába, hogy megnézze a kalóriatartalmat, mielőtt megrendelem
  • elkerülve azokat az éttermeket, amelyek nem teszik közzé táplálkozási adataikat
  • az ételre gondolva
  • út
  • is
  • sokkal
  • !

Nem foglalkozom mindennemű ilyen viselkedéssel - mivel vannak olyan pillanataim, hogy baromira megeszek-megeszek-bármit-akarok-e világosságot -, de ezek mind eléggé szokásos reflexek.

Talán ennek a legrosszabb következménye, hogy küzdök az igazi éhség felismeréséért. Annyira a „Ne menj túl egy önkényes kalóriaszámláláson” játékra koncentrálok, hogy az ételválasztásomat inkább a stratégia, mint az étvágy vezérli.

(Emlékszel az Éhes éhes vízilovak játékra? Képzelje el, hogy leveszi a vízilovakat a tábláról, és sakkra készteti õket.)

Folyamatosan gondolkodom azon, mit fogok enni legközelebb és mikor. Míg mások elgondolkodhatnak azon, hogy melyik barátokkal fognak később lógni, engem gyakrabban foglalkoztatnak Panera vagy Halo Top haverjaim látomásai. Vagy Ben és Jerry, amikor lázadó csalókra van szükségem.

Szóval, miért folytatom ezt a borzalmas, szórakoztató, megnyerhetetlen játékot?

Már régen abbahagytam a harangfenék farmert és a Nicholas Sparks regények olvasását, és soha nem néztem vissza; miért őrzöm ezt a viselkedési relikviát?

Nos, félek. Félek, hogy ha abbahagynám, ha szabad nyitott uralmat adnék magamnak az étkezési választásaim miatt, a kalóriákat elkárhoznám, akkor folyamatosan meghaladnám a jelenlegi testsúlyom fenntartásához szükséges kalóriákat ... és így gyorsan látnám a számot skála emelkedése.

Alapvetően az étkezésemet stratégiázom ugyanarról az okról, hogy naponta kétszer etessem a macskámat, ahelyett, hogy folyamatosan feltölteném a tálat: Nem bízom abban, hogy egyikünk sem irányítja az állati rovarokat.

Szóval, félsz, hogy nagyobb vagy? Hallom, hogy vádol.

Annak a bosszantó hárombetűs f-szóvá válni, amelyet a társadalom elítélendő bűnnek tekintett?

Igen, igen. És utálom. Utálom, hogy hagyom, hogy az extra párnázás fenyegetése olyan mélyen hatjon rám. Mind elméleti értelemben (a testek csak edények a lelkünk számára! Ez számít a belső szempontból!), Mind a gyakorlati értelemben (gyakorlati szempontból) gyakran látom a nőket sokkal nagyobbnál, és azt gondolom, hogy „Hűha! Ő. SZÉP. Dolgozd ezeket a görbéket, lány. ”)

De amikor nagyobb oldalamon álltam, rendkívül öntudatosnak érzem magam. Megvetem a fotókon látottakat, és feltételezem, hogy mindenki másnak is undorodnia kell tőle.

Annak ellenére, hogy még mindig kisebb vagyok, mint az „átlagos” amerikai nő. Mennyire szar ez.

Mintha két mini me szakadatlanul folytatná a harcot.

Az egyik szereti fagylaltkundákat (nyilvánvalóan extra tejszínhabbal, Oreos-szal és forró habarccsal) űzni és egy vidám Carly Rae Jepseny-dalt övezni: „♫ fogadd el testedet minden súlynál; gyönyörű vagy, nem számít, mi van a tányérodon ♫ ”

… És a másik felmelegíti a Lean Konyhákat, és előadásokat/kiáltásokat mond: „Sokkal boldogabb leszel soványabb, Jodi! Ne hagyja, hogy vágyai irányítsanak! Nem, a 270 kalóriás brokkoli, csirke és tészta vacsorád nem szánalmas. ”(Jillian Michaels hangja van.)

Bárcsak befejezhetném ezt a bejegyzést egy cselszövéssel, közölve, hogy a közelmúltban elvesztettem a kalóriaszámláló játékot, vagy egy ügyes és rendes leckét a magabiztosságról.

(„Ezt a történetet az S és A betűk hozták önhöz - önelfogadás céljából!”)

De nem tehetem. Mindkét mini me továbbra is aktív, mivel gyökeret eresztek a test pozitivitásának érvényesüléséért ÉS a kalóriaszámolás folytatásáért.

Bárkinek szimpatizálok bármilyen rendezetlen étkezéssel (bármilyen testben). Remélem, talál módot arra, hogy kedves legyél önmagaddal, étvágyaddal és a testeddel szemben.

És remélem, nyugodtan ehetünk fagylaltot. Prémium, nem alacsony zsírtartalmú.