Ez az, amit Audrey Hepburn evett minden nap

És nem, nem volt diéta.

Audrey Hepburn több okból is ikon. Nemcsak tehetséges, Oscar-díjas színésznő és elhivatott filantróp volt, hanem aláírási stílusával fiatal nők generációit is inspirálta.

Híres volt közismerten vékony alakjáról is, amely az évek során étkezési rendellenességekkel kapcsolatos vádak tárgyát képezte. De amint a People beszámol az e heti címlaptörténetben, ezek a pletykák soha nem voltak igazak. Valójában Hepburn még soha sem volt részleges a fogyókúrában. - Szerette az olasz ételeket és a tésztákat. Sok gabonát evett, nem sok húst, és egy kicsit mindent ”- mondta fia, Luca Dotti.

Hepburn régóta élettársa, Robert Wolders elmondta, hogy bár a színésznő nem diétázott, a kettő élvezettel töltötte el a hosszú sétákat együtt, és hogy gyakran megelőzi őt. "Egészséges anyagcseréje volt, de nem volt túlzott" - mondta Wolders, aki 1980-ban kezdte a kapcsolatot Hepburn-lel, amely 1993-ban bekövetkezett haláláig tartott.

Hepburn étrendje egyszerű és egészséges volt. Reggelire ő és Wolders gyakran fogyasztott barna kenyeret lekvárral; ebédre sovány húst vagy tésztát a kertjük friss termékeivel; vacsorára pedig csirkelevest fogyasztottak zöldségekkel. Ez nem azt jelenti, hogy Hepburn nem hódolt meg - párja emlékeztet arra, hogy "vacsora után csokoládét fogyasztott, csokoládét sütött [és] volt egy-két ujja skótból éjszaka".

Ráadásul Hepburn rajongott a szénhidrátokért. "Megőrült a tészta miatt" - emlékszik vissza kisebbik fia, Dotti a People korábbi interjújában. Az Audrey at Home című könyvében Dotti ezt írta: „Anyának súlyos tésztafüggősége volt. Nem bírta tészta nélkül. ”

Aláíró étele a spagetti al pomodoro volt, amelyet gyakorlatilag minden héten otthon főzött. - Abszolút kedvence a spagetti paradicsommártással volt. Egyedül ebből élhetne ”- mondta Dotti.

Nézze meg, hogyan készítheti otthon a sajátos ételét: