Avokádó, paradicsom és uborka saláta

Publikálva: 2015. július 1-én. Utolsó frissítés: 2020. október 9

Ez a könnyű nyári saláta a legtöbbet hozza ki a szezonból!

A Summertime remek alkalom egy frissítő saláta elfogyasztására, amelynek elkészítése csak perceket vesz igénybe, és teljes mértékben kihasználja a szezon szupersztárjának alapanyagait. A paradicsom, az avokádó és az uborka mind a nyári hónapokban kezd ragyogni, és ez a legjobb alkalom az élvezésre. Látogasson el a helyi gazda piacára, és érett avokádót, lédús paradicsomot és ropogós, ropogós uborkát találjon egészséges nyári salátájához. Néha, ha magas a nap és a páratartalom, az ilyen hűsítő saláta frissítő szünetet jelent a nehéz húsételektől, nehézkes szendvicsektől és a konyhát melegítő süteményektől!

Egyszerű héja és szeletelje az avokádóját, szeletelje az uborkáját, és dobja meg a meggyparadicsommal egy balzsamecetes, extra szűz olívaolaj, só és bors fürdőben. Adjon hozzá néhány lilahagymát és sült saláta kitûnõt, és kapott egy salátát, amely jól használható mellé, halat vagy csirkét kísérõen, vagy önmagában étkezésként, teljes kiőrlésû kenyérrel, hogy felhúzza az extra balzsamot.!

És ez a saláta tele van szuperételekkel! Az avokádó rostokban, káliumban, folátban és K-vitaminban gazdag. Ezenkívül szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírok is vannak olajsav formájában. A paradicsomokban gazdag likopin és C-vitamin, valamint egyéb antioxidánsok találhatók. Az uborka pedig rostokban gazdag és tele van B-vitaminokkal. Ez egy saláta, amiből kettős segítséget kaphat ... ez egy tál tele táplálkozással!