Az áfonya 7 váratlan előnye, amelyekről valószínűleg nem tudott

Persze, a kis kék gyümölcs tele van antioxidánsokkal, de az új kutatások azt mutatják, hogy egy maroknyi elfogyasztás még sok más módon növelheti egészségét.

Az áfonya fényes kék színe sokkal többet kínál, mint csupán egy „grammable reggelit vagy snacket”. Egy maréknyi kék kék gyümölcs komoly egészségügyi előnyökkel jár. Mindenki tudja, hogy tele van antioxidánsokkal, de amit esetleg nem tud, az az összes többi előny, amelyet áfonya hozzáadásával étrendhez kaphat, még olyanokat is, amelyek a bogyó árnyalatából származnak. Olvassa el az áfonya további egészségügyi előnyeit, amelyekben jól érezheti magát.

A Journal of Gerontology nemrégiben készült tanulmánya szerint az áfonya hozzáadása az ember napi étrendjéhez hasonlóan a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek hatásához hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy ez részben az antocianinnak köszönhető - egyfajta flavanoidnak, amely antioxidáns hatást fejt ki, és az áfonyának világos színt ad.

Azt az antocianint, amelyet említettünk? A Journal of Agriculture and Food Chemistry egyik tanulmánya szerint a gyulladást is csökkenti. A krónikus gyulladás a szív- és érrendszeri betegségek, az Alzheimer-kór és a rák bizonyos típusainak oka lehet.

Az American Journal of Clinical Nutrition egyik tanulmánya kimutatta, hogy amikor az ember étrendjébe adagolták az antocianint, az idősebb felnőtteknél lassította a tüdőfunkció csökkenését. A heti két vagy több adag áfonya fogyasztása a tüdőfunkció éves lassulásának leglassabb ütemével járt.

A fiatalabbak körében egyre növekvő szívrohamok mellett az áfonya fogyasztása is csökkentheti ezt a kockázatot. Kutatások szerint az áfonya és az eper a héten legalább háromszor történő fogyasztása 34 százalékkal csökkentette a szívroham kockázatát az American Heart Association tanulmánya szerint.

Az áfonyában található antioxidánsok segíthetnek csökkenteni a gyulladást és felgyorsíthatják az izmok helyreállítását az edzések után - derült ki a Journal of the International Society of Sports Nutrition folyóirat tanulmányából. Ha hozzáadod őket egy postworkout fehérje turmixhoz, biztos módszer a haszon megszerzésére.

Számos fizikai egészségügyi előny mellett az áfonya is javult a mentális egészségen. A Journal of Agricultural and Food Chemistry egyik tanulmánya megállapította, hogy az áfonyalé hozzáadása az idősebb felnőttek étrendjéhez javította a memória felidézését és csökkentette a depressziós tüneteket.

Ezenkívül az Annals of Neurology folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az áfonyában található flavonoidok a kognitív öregedés késéseivel társultak. Hetente legalább egy adag áfonya hozzáadása étrendjéhez két és fél évvel lassította az idősebb felnőtt nők kognitív hanyatlását.

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent új kutatás megállapította, hogy napi egy csésze (150 gramm) áfonya elfogyasztása akár 15 százalékkal is csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, különösen azoknál, akiknél már fennáll a szívbetegség, agyvérzés és a cukorbetegség kockázata . Ez valószínűleg részben a mindenható antocianinnak köszönhető.