Az alma megakadályozza az emlődaganat patkányokban

Publikációs előzmények

Cikk nézetek
Altmetrikus
Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

almák

Absztrakt

A gyümölcsök és zöldségek rendszeres fogyasztása következetesen a krónikus betegségek, például a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatának csökkenésével jár. Az almákat általában fogyasztják, és ezek jelentik a fitokémiai anyagok fő táplálékát az emberi étrendben. Korábban beszámoltak arról, hogy az almakivonatok erős antioxidáns és antiproliferatív aktivitást mutatnak, és hogy a teljes antioxidáns aktivitás legnagyobb része a fitokemikáliák kombinációjából származik. A fitokémiai anyagok, köztük a fenolok és a flavonoidok, azt javasolják, hogy azok az bioaktív vegyületek legyenek, amelyek hozzájárulnak az alma egészségügyi előnyeihez. Itt bebizonyosodott, hogy a teljes alma kivonatok patkány modellben dózisfüggő módon megakadályozzák az emlődaganatot, napi egy, három és hat alma emberi fogyasztásával összehasonlítható dózisokban. Ez a tanulmány kimutatta, hogy a teljes alma kivonatok hatékonyan gátolták az emlődaganat növekedését a patkány modellben; így az almafogyasztás hatékony stratégia lehet a rák elleni védekezésben.

Kulcsszavak: Diéta és rák; fitokémiai anyagok; rákmegelőzés; mellrák; gyümölcsök

Ennek a szerzőnek a címzett levelezése az Élelmiszertudományi Tanszéken, Cornell Egyetem, 108 Stocking Hall, Ithaca, NY 14853-7201 [telefon (607) 255-6235; fax (607) 254-4868; e-mail [e-mail védett]].

Élelmiszertudományi Tanszék.

Összehasonlító és környezeti toxikológiai intézet.

Jelenlegi cím: Táplálkozási Tanszék, Harbin Orvostudományi Egyetem, Harbin, Kína.