Az American Cancer Society útmutatója az étrendről és a fizikai aktivitásról

Ez a cikk rövidített része, amely leírja az American Cancer Society (ACS) irányelveit az étrendről és a fizikai aktivitásról a rák megelőzésében. Az egészségügyi szakemberek számára írt teljes cikk (a hivatkozásokat is beleértve) online elérhető a CA-ban: Cancer Journal for Clinicians: https://acsjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.3322/caac.21591

society

Az Egyesült Államokban az összes rákos megbetegedés legalább 18% -a és a rákos megbetegedések körülbelül 16% -a összefügg a túlsúly, a fizikai inaktivitás, az alkoholfogyasztás és/vagy a nem megfelelő táplálkozással. Ezen rákok közül számos megelőzhető az ACS táplálkozásra és fizikai aktivitásra vonatkozó ajánlásainak betartásával.

ACS AJÁNLÁSOK EGYÉNI VÁLASZTÁSOKRA

Egészséges testsúly elérése és fenntartása az egész életen át.

  • Tartsa a testsúlyát az egészséges tartományban, és kerülje a felnőttek súlygyarapodását.

Legyen fizikailag aktív.

  • Felnőttek: Kapjon hetente 150-300 perc közepes intenzitású vagy 75-150 perc intenzív intenzitású tevékenységet (vagy ezek kombinációját). Ideális a 300 perces felső határ elérése vagy túllépése.
  • Gyermekek és tizenévesek: Minden nap végezzen legalább 1 órás mérsékelt vagy erőteljes intenzitású tevékenységet.
  • Korlátozza az ülő viselkedést, például az ülést, a fekvést, a tévézést és a képernyőn megjelenő szórakozás egyéb formáit.

Kövesse az egészséges táplálkozási szokásokat minden életkorban.

  • Egészséges táplálkozás magába foglalja:
    • Élelmiszerek, amelyekben magas a tápanyagmennyiség, amely segít eljutni az egészséges testtömeghez és abban maradni
    • Különféle zöldségek - sötétzöld, piros és narancssárga, rostokban gazdag hüvelyesek (bab és borsó) és mások
    • Gyümölcsök, különösen egész gyümölcsök, különböző színekben
    • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Egészséges táplálkozás korlátozza vagy nem tartalmazza:
    • Piros és feldolgozott húsok
    • Cukorral édesített italok
    • Magasan feldolgozott élelmiszerek és finomított gabonatermékek

A legjobb, ha nem iszik alkoholt.

  • Azok az emberek, akik az alkoholfogyasztás mellett döntenek, nőknél naponta legfeljebb 1, a férfiaknál pedig napi 2 italt fogyaszthatnak.

ACS AJÁNLÁSOK KÖZÖSSÉGI CSELEKVÉSRE

Az állami, a magán- és a közösségi szervezeteknek együtt kell működniük nemzeti, állami és helyi szinten olyan szakpolitikai és környezeti változások kidolgozása, támogatása és alkalmazása érdekében, amelyek:

  • Növelje a megfizethető, egészséges élelmiszerekhez való hozzáférést
  • Biztosítson biztonságos, élvezetes és hozzáférhető lehetőségeket a fizikai aktivitásra
  • Korlátozza az alkoholt az egyének számára

Az iránymutatás egyes részeit az alábbiakban részletezzük.

Egészséges testsúly elérése és fenntartása az egész életen át

  • Tartsa a testsúlyát az egészséges tartományban, és kerülje a felnőttek súlygyarapodását.

Testtömeg és a rák kockázata

A túlsúly vagy az elhízás egyértelműen összefügg a rák több típusának fokozott kockázatával, beleértve:

  • Mellrák (menopauzán átesett nők körében)
  • Vastagbél- és végbélrák
  • Endometrium rák (rák a méh nyálkahártyáján)
  • Nyelőcsőrák
  • Veserák
  • Májrák
  • Petefészekrák
  • Hasnyálmirigyrák
  • Gyomorrák
  • Pajzsmirigy rák
  • Myeloma multiplex
  • Meningioma (az agy és a gerincvelő nyálkahártyájának daganata)

A túlsúly vagy az elhízás más rákos megbetegedések kockázatát is növelheti, például:

  • Non-Hodgkin limfóma
  • Férfi mellrák
  • A száj, a torok és a hangdoboz rákjai
  • A prosztatarák agresszív formái

A túlsúly vagy az elhízás nagyrészt annak köszönhető, hogy túl sok kalóriát veszünk fel (mind az ételekből, mind az italokból), és nem égetünk el elég kalóriát, bár az ember génjei és az anyagcseréjükben bekövetkező változások az életkor előrehaladtával is.

  • A testzsír-felesleghez leggyakrabban kapcsolódó étrendi tényezők közé tartoznak a cukorral édesített italok, a gyorsételek és a „nyugati típusú” diéták (magas hozzáadott cukrot, húst és zsírt tartalmazó étrendek), míg a rostot és a „mediterrán” étrendet tartalmazó étrend csökkentheti kockázat.
  • Az aerob fizikai aktivitás, ideértve a gyaloglást is, a túlsúly súlyának alacsonyabb kockázatával függ össze, míg az ülő viselkedés (ülő és fekvő) és a hosszabb képernyőidő (például telefonra vagy számítógépre nézés vagy tévézés) magasabb kockázat.

Egyes tanulmányok összefüggést mutattak a súlycsökkenés és a rák egyes típusainak alacsonyabb kockázata között, például a menopauza utáni emlőrák és az endometrium rák között. Néhány más rák kockázatát a fogyás is csökkentheti. Bár még sokat kell tanulni erről a területről, a túlsúlyos vagy elhízott embereket arra ösztönzik, hogy fogyjanak.

Úgy gondolják, hogy a túlsúly a nők rákjainak körülbelül 11% -áért, a férfiak rákos megbetegedéseinek körülbelül 5% -áért felelős az Egyesült Államokban.

Egyes testrákoknál erősebb a kapcsolat a testtömeggel, mint másoknál. Például úgy gondolják, hogy a túlsúly a méhnyálkahártya-daganatok több mint felének tényezője, míg más rákok kisebb hányadához kapcsolódik.

Nyilvánvaló, hogy a túlsúly a rákos megbetegedések egyik fő kockázati tényezője. Azonban a jelenlegi elhízási járvány teljes hatása a rákterhelésre, beleértve az elhízás hosszú távú hatását, amely már gyermekkorban elkezdődik, nem jól ismert.