Az amerikaiak egészségesnek tartják étrendjüket, a közvélemény-kutatások azt mutatják, hogy nem az

Tíz amerikaiból kilenc szerint az étrendjük egészséges, de csak egynegyede korlátozza az elfogyasztott zsír vagy cukor mennyiségét, kétharmada pedig nem eszik elegendő gyümölcsöt és zöldséget - derült ki egy kedden közzétett közvélemény-kutatásból.

egészségesnek

"Az amerikaiak általában magas pontszámot adnak maguknak az egészséges táplálkozásért, de amikor megkérdeztük, hány cukros italt, zsíros ételt, valamint gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, azt találtuk, hogy az egészséges táplálkozás definíciója megkérdőjelezhető" - mondta Nancy Metcalf, a Consumer Reports Health munkatársa., amely elvégezte a közvélemény-kutatást.

A megkérdezett 1234 amerikai felnőtt 89,7 százaléka szerint étrendje "kissé" (52,6 százalék), "nagyon" (31,5 százalék) vagy "rendkívül" egészséges (5,6 százalék) volt.

De a megkérdezettek 43 százaléka azt mondta, hogy minden nap legalább egy cukros üdítőt vagy más édesített italt ivott, és csak minden negyedik szerint korlátozott az étrendjükben lévő édességek, cukrok vagy zsírok mennyisége - derült ki a november elején végzett közvélemény-kutatásból.

Tíz amerikaiból négy azt mondta, hogy "nagyjából mindent" vagy "főleg mindent" ettek, amit akartak - derült ki a közvélemény-kutatásból.

Kevesen számítanak kalóriára, vagy mérlegelik magukat, de amikor arra kérték őket, hogy önállóan tegyék közzé a súlyukat, 10-ből négyen a pályán kívüliek voltak.

Harmaduk szerint egészséges testsúlyuk volt, amikor valóban túlsúlyos vagy elhízott ember testtömeg-indexe (BMI) volt, míg nyolc százalékuk túlsúlyosnak vagy elhízottnak gondolta magát, de BMI-jük szerint nem voltak.

Minden harmadik amerikai felnőtt elhízott, és a fogyás az idei második legnépszerűbb újévi döntés a dohányzásról való leszokás után - derült ki a Marist College Public Public Institute múlt héten közzétett közvélemény-kutatásából.

A Consumer Reports által megkérdezett tíz amerikai közül három azt mondta, hogy öt vagy több adag friss gyümölcsöt vagy zöldséget esznek naponta, az egészségügyi tisztviselők ajánlása szerint.

Amikor megkérdezték tőlük, miért nem ettek több zöldséget, a közvélemény-kutatásban válaszolók leggyakoribb oka az volt, hogy szerintük már eleget fogyasztottak.

A következő leggyakrabban említett ok, amiért nem fogyasztotta el az ajánlott zöldségmennyiséget, az volt, hogy ezeket nehéz tárolni vagy túl gyorsan romlani - mentség az amerikaiak 29 százaléka.

Tizenhét százaléka szerint a háztartásukban valaki nem szereti a zöldségeket, ugyanannyian mondják, hogy a zöldségek elkészítése túl sokáig tart, vagy túl nehéz elkészíteni őket, és 14 százalék szerint a friss zöldségek túl drágák.

Tizenhárom százaléka azt mondta, hogy egyszerűen nem szeretik a zöldségeket.