Az anyagcsere-tipizáló étrend - fogyasszon a típusa szerint

Amikor azonosítja anyagcsere-típusát és finomhangolja étrendjét, két elsődleges dolgot tanul meg:

szerint

1) pontosan milyen ételek kompatibilisek a test kémiájával

2) a fehérjék, szénhidrátok és zsírok kombinálása az Ön számára megfelelő arányban

Az anyagcsere-tipizáló étrendben nagyon átfogó listákat talál az anyagcseretípusával kompatibilis ételekről - beleértve a hús, baromfi, hal, tejtermékek, gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, gyümölcsök és diófélék bizonyos típusait.

A könyv nagyon részletes információkat tartalmaz arról, hogy az adott típusú élelmiszerek miért hasznosak az Ön számára, és az általuk kifejtett különös hatások az anyagcserét szabályozó szabályozó (homeosztatikus) mechanizmusokra. Ugyanilyen fontos, hogy megtudhatja, miért ártanak bizonyos típusú ételek Önnek, vagyis miért okozják Önnek a rossz közérzetet és a hízást, és pontosan miért befolyásolják negatívan a testkémiáját.

Az alábbi lista rövid áttekintést nyújt a három általános anyagcseretípus-kategóriáról és az egyes kategóriáknak megfelelő étrendekről.

De kérjük, ne feledje, hogy ez a három kategória csak kiindulópont! Minden kategórián belül rengeteg a variáció.

Tehát amit meg kell tennie, miután meghatározta az alapkategóriát, használja a könyv finomhangolási technikáit az étrend testreszabásához saját, nagyon személyre szabott igényei szerint.

Tudni fogja, ha azonosította a számodra megfelelő étrendet, mert ételei telítettnek és elégedettnek érzik magukat, és mentesek az éhségtől és az étvágyaktól, amelyeket sokan nem sokkal étkezés után tapasztalnak.

Ha az anyagcseretípusod szerint étkezel, éhség nélkül 4-5 órát bírsz el étkezések és harapnivalók között. Rengeteg fizikai energiával és mentális tisztasággal rendelkezik, és mentes a fáradtságtól, ingerlékenységtől és egyéb problémáktól, amelyek általában akkor fordulnak elő, ha nem étkezik a genetikai alapú igényei szerint.

Mondanom sem kell, hogy rengeteg hosszabb távú előnyöket is tapasztalhat, beleértve a fogyás és a távol tartás képességét, az erősített immunitást és állóképességet, valamint a sokféle általános rendellenesség sokféle megelőzésének, megfordításának vagy jelentős enyhítésének képességét.


Az alábbiakban röviden bemutatjuk a három alapvető metabolikus típusú étrendet - a kiindulópont az igazán hatékony, testreszabott táplálkozás felé vezető úton . . .

A fehérjetípusú étrend

Általánosságban vagy leegyszerűsítve, ha fehérjetípus vagy, akkor ez két dolgot jelent - vagy a sejtjeid hajlamosak túl gyorsan égetni a szénhidrátokat (vagyis gyors oxidálószer vagy), vagy az autonóm idegrendszered parasimpatikus ága erősebb és dominánsabb, mint a szimpatikus ág. Ez azt jelenti, hogy magas fehérjetartalmú bevitelre van szükséged a szimpatikus rendszered megerősítése és a túl lúgos anyagcseréd megsavanyítása érdekében. Vagy fehérjére van szüksége, hogy lelassítsa a túl gyors sejtszintű oxidációs sebességet, ezáltal lúgosítsa a túl savas anyagcserét.

A fehérjetípusok nagyon jól teljesítenek egy olyan étrenden, amely rengeteg nagy sűrűségű, magas zsírtartalmú fehérjét tartalmaz, amelyet "magas purinszintű" fehérjéknek neveznek. Ide tartoznak az olyan ételek, mint a vörös hús, a sötét húsú csirke és a pulyka, valamint a különféle tenger gyümölcsei, például a lazac, a tonhal, a hering, a szardínia, a kagyló, a kaviár és a szardella. A legtöbb fehérjetípus szabadon fogyaszthat teljes zsírtartalmú ételeket is sajt, tojás, tejszín és tej formájában. Különösen fontos, hogy a fehérjetípusok jelentős mennyiségű fehérjét tartalmazzanak minden étkezéskor, és mérsékeljék a szénhidrát (szemek, zöldségek és gyümölcsök), különösen a magas cukortartalmú és keményítős szénhidrátfogyasztást.

A Carbo típusú étrend

Általánosságban elmondható, hogy ha szénhidrát-típusú vagy, akkor az étrendben nagyobb százalékra van szükség a szénhidrátokra, hogy megerősítsd idegrendszered paraszimpatikus ágát, amely gyengébb, mint a szimpatikus rendszer, és ezáltal lúgosítja a túl savas anyagcserét. Vagy több szénhidrátra van szüksége, hogy felgyorsítsa a természetes lassú sejtes oxidációs sebességet, ezáltal egyensúlyba hozza a túl lúgos anyagcserét megsavanyítva.

A carbo típusok általában jól teljesítenek alacsony zsírtartalmú, viszonylag alacsony fehérjetartalmú étrendnél - amely liberális mennyiségű szénhidrátot tartalmaz zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabona formájában. A karbo-típusoknak azonban emlékezniük kell arra, hogy az "alacsony fehérjetartalmú" étrend nem azt jelenti, hogy nem tartalmaz "fehérjét". Valójában a legtöbb szénhidráttípus úgy találja, hogy a legtöbb étkezéshez tartalmaznia kell fehérjét, de a fehérjetípusokhoz képest soványabb, könnyebb húsokra, tenger gyümölcseire és baromfira kell összpontosítaniuk. Korlátozniuk kell a vörös hús fogyasztását a könnyű húsú csirke és pulyka, valamint a könnyebb tenger gyümölcsei - például foltos tőkehal, tőkehal, sügér, nyelvhal, harcsa és lepényhal - érdekében.

Ha Ön carbo típusú, akkor ragaszkodjon az alacsony zsírtartalmú tejtermékekhez, de nagyon sokféle zöldséget, gyümölcsöt és gabonát fogyaszthat. Számos karbotípus, mint például a fehérjetípusok, a legjobban azáltal érheti el a zöldségeket, amelyek alacsony vagy közepes mennyiségű cukrot és keményítőt tartalmaznak.

A vegyes típusú diéta

Ha vegyes típusú vagy, ez azt jelenti, hogy valahol a másik két típus közepén jársz, amelyeknél kifejezettebb vagy egyértelműbb az anyagcsere-egyensúlyhiány. Valójában fehérje típusú és szénhidrát típusú élelmiszerek keverékét kell ennie. Ez két dolgot fog megvalósítani: 1) támogatni fogja autonóm idegrendszerének mindkét oldalát - mind a szimpatikus, mind a paraszimpatikus ágat; és 2) egyensúlyban tartja sejtjeinek oxidációs sebességét, amely nem túl gyors vagy túl lassú.

A vegyes típusoknak viszonylag egyenlő arányú fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat kell fogyasztaniuk. Magas zsírtartalmú, magas purintartalmú fehérjék és alacsony zsírtartalmú, alacsony purintartalmú fehérjék keverékét is meg kell enniük. Ugyanez vonatkozik a fehérjetípusú és a szénhidrát típusú étrend összes többi élelmiszerére - ideértve a szemeket, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket.