Az autizmussal élő gyerekek számára a kiegészítők gyakran tápanyag-egyensúlyhiányt eredményeznek

A legnagyobb ilyen jellegű tanulmányban az Autism Speaks ATN kutatói túl magas vitaminokat és ásványi anyagokat találtak, mások pedig nem

2015. június 5

A legnagyobb ilyen jellegű tanulmányban az Autism Speaks Autism Treatment Network (ATN) kutatói megállapították, hogy az autizmussal élő gyermekek étrendjeinek kiegészítése és speciális étrendje általában túlzott mennyiségű tápanyagot, másokban hiányt eredményez. Különösen azt tapasztalták, hogy a tanulmányukban részt vevő gyermekek közül sokan magas és potenciálisan nem biztonságos A-vitamint, folsavat és cinket fogyasztottak, miközben nem kaptak elegendő kalciumot és D-vitamint.

A tanulmány ezen a héten jelenik meg a Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics folyóiratban. A kutatást az ATN szerepe támogatta, mint a szövetség által finanszírozott Fizikai Egészségügyi Autizmus Intervenciós Kutatási Hálózat (AIR-P) szerepét.

"Kevés autizmusspektrum-rendellenességben szenvedő gyermeknek van szüksége a legtöbb mikroelemre, amelyet általában multivitaminként kapnak" - mondja Patricia Stewart vezető kutató, az Autism Speaks ATN táplálkozási szakértője a Rochesteri Egyetem Orvosi Központjában. „[Ez] gyakran túlzott bevitelhez vezet, ami veszélyeztetheti a gyermekeket a káros hatásokkal szemben. Kiegészítők alkalmazása esetén fokozott figyelmet kell fordítani a D-vitamin és a kalcium bevitelének megfelelőségére. "

A szerzők arra ösztönzik a családokat és az egészségügyi szolgáltatókat, hogy egyénileg értékeljék az étrendet és a tápanyagszintet a korlátozott diétát folytató autista gyermekeknél. Sok autizmussal élő gyermek általában válogatós vagy szelektív étkezési lehetőség. És sokan glutén-/kazeinmentes étrendet folytatnak, amely megszünteti a búzát és a tejtermékeket.

A vizsgálatba 368, 2 és 11 év közötti gyermeket vontak be, akiknél autizmust diagnosztizáltak, és az öt Autism Speaks ATN helyszín egyikén látták őket: Cincinnati Gyermekkórház, Arkansasi Egyetem, Colorado Egyetem, Pittsburghi Egyetem és Rochesteri Egyetem. A gyermekek 12 százaléka glutén-/kazeinmentes étrendet folytatott. 78 százaléka pedig táplálék-kiegészítőket szedett.

A táplálkozási szakember arra oktatta a gyermekgondozókat, hogy részletes naplót vezessenek az összes elfogyasztott ételről, italról és étrend-kiegészítőről. Ez recepteket, márkaneveket és étrend-kiegészítő címkék fényképeit tartalmazta. A kutatók ezt követően három napos élelmiszer-nyilvántartást elemeztek.

Összességében a nyomozók megállapították, hogy a gyerekek vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasztottak olyan mennyiségben, amely jellemző az autizmus nélküli gyermekekre. Nekik is voltak hasonló hiányosságaik. Leggyakrabban ezek a D-, E-vitamint, kalciumot, káliumot és kolint tartalmazzák.

Azonban a vizsgálatban részt vevő gyermekek közül sokan, akik kiegészítőket szedtek, potenciálisan nem biztonságos mennyiségben kaptak A-vitamint, folátot és cinket. Ezenkívül a C-vitamin és a réz túlfogyasztása gyakori volt a 2-3 éves korú résztvevők körében, a mangán és a réz feleslege pedig a 4-8 éves korban.

Különös aggodalomra ad okot, hogy az autizmussal élő és kiegészítőket szedő gyermekek körülbelül fele még mindig nem kapott elegendő kalciumot. Körülbelül egyharmada nem kapott elegendő D-vitamint.

Csoportként a glutén-/kazeinmentes étrendet folytató gyerekek több magnéziumot és E-vitamint kaptak, mint a többi gyermek. Ennek oka lehet a szója- és dióalapú termékek tejtermékekkel való helyettesítése, jegyzik meg a kutatók. Gluténmentes/kazeint szedő gyerekek - ez a diéta szintén nagyobb valószínűséggel kap elegendő D-vitamint, mint a többi gyermek.

"A táplálkozás és a táplálkozás számos autizmussal küzdő gyermek számára fontos kérdés" - kommentálja Paul Wang fejlesztő gyermekorvos, az Autism Speaks orvosi kutatásainak vezetője. „Ez az új tanulmány azt mutatja, hogy mind a táplálkozási hiányosságok, mind a táplálkozási túlzások gyakoriak. Nem ismerjük mindezen táplálkozási egyensúlyhiány következményeit. De néhány fontos lehet.

Például Dr. Wang megjegyzi, hogy az alacsony kalciumbevitel hozzájárulhat az autizmussal élő gyermekeknél megfigyelhető szokatlanul magas csonttörésekhez.

"Számos autizmus által érintett gyermek és család nagyban profitálhat a táplálkozási és táplálkozási szakemberek támogatásából az azonnali és hosszú távú egészség biztosítása érdekében" - zárja Dr. Wang. Az Autism Speaks ATN 14 orvosi központja ilyen szakértelmet és aktív munkát végez