Az avokádók mindennapos fogyasztása elősegítheti a fogyást ezen a problémás területen

Íme néhány nagyon jó hír a guacamole szerelmeseinek mindenütt: A tudományos szakirodalom új áttekintése azt sugallja, hogy az avokádó fogyasztása egyszerű (és finom!) Módszer a metabolikus szindróma megelőzésére. Az "új csendes gyilkosnak" nevezett metabolikus szindróma az a kifejezés, amelyet a szívbetegség és a cukorbetegség három vagy több kockázati tényezőjének kombinációjának leírására használnak (gondoljunk például a magas vérnyomásra, a magas trigliceridszintre és a nagy derékkörfogatra).

avokádók

Az iráni kutatók által készített és a Phytotherapy Research folyóiratban megjelent áttekintés 129 korábban publikált tanulmányt vizsgált meg, amelyek az avokádó-fogyasztás hatásait vizsgálják a metabolikus szindróma különböző összetevőire. A tanulmányok többsége azt a húsos részt foglalta magában, amelyet már szokott enni, de néhányba beletartoztak az avokádó levelek, a héjak, az olaj és a magok vagy a gödrök is.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az avokádónak van a legkedvezőbb hatása a koleszterinszintre, és a krémes gyümölcs fogyasztása számos különböző mérést befolyásolhat: LDL (rossz) koleszterin, HDL (jó) koleszterin, trigliceridek, összkoleszterin és foszfolipidek.

Ez még nem minden. "Az avokádó lipidcsökkentő, vérnyomáscsökkentő, antidiabetikus, elhízásgátló, antitrombotikus, antiateroszklerotikus és kardioprotektív hatásait több tanulmány is bizonyította" - írták a szerzők, és ezeknek a tanulmányoknak a többsége a gyümölcs napi fogyasztását javasolja. Más szavakkal, az avokádó nagyjából a metabolikus szindróma minden aspektusában segíthet.

"Ez csak egy újabb tanulmány annak bizonyítására, hogy az avokádó valóban megérdemli a superfood állapotát" - mondja az Health közreműködő táplálkozási szerkesztője, Cynthia Sass, RD, MPH. Sass nem vett részt a felülvizsgálatban, de szerinte „tanulmányok lenyűgöző skáláját” tartalmazza.

Sass rámutat, hogy az avokádó segíthet elhárítani a hasi zsírt, a legveszélyesebb zsírtípust. És bár más gyümölcsökhöz képest magas (egészséges) zsírtartalma van, nehéz túlzásba esni és túl sokat enni. "Szerencsére az avokádó nagyon kielégítő" - mondja. "Ez majdnem olyan, mintha beépített ütközésük lenne."

A kutatások azt is kimutatták, hogy azok az emberek, akik több avokádót esznek, kevesebbet nyomnak és kisebb derekuk van, mint azok, akiknek még akkor sem, ha összességében nem fogyasztanak kevesebb kalóriát. "Ez még egy példa arra, hogy nem minden kalória jön létre egyenlően" - mondja Sass.

Ráadásul az avokádó jó antioxidáns-, rost-, vitamin- és ásványi anyagforrás, a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírok mellett. És ahogy a felülvizsgálat megjegyzi, általában biztonságosak és jobban tolerálhatók, mint a szintetikus gyógyszerek.

Szeretne még avokádót adni a szokásos étrendjéhez? Amellett, hogy a gyümölcsöt guacamole és szupertrendi avokádó pirítós készítésére használják, turmixokkal is felkorbácsolhatja, omletthez és salátákhoz adhatja, és - kevés ízesítéssel - szendvicsek, levesek, halak, csirke, pizza, megnevezed. Az avokádó akár a vaj helyettesítésére is használható a sütési receptekben, krémessége pedig jó alapot biztosít olyan desszertekhez, mint a fagylalt és a puding. (További ötletekért tekintse meg a 25 csodálatos avokádó receptet az avo megszállottak számára.)

Ahhoz, hogy a legjobb táplálkozási tippeket eljuttassa postaládájába, iratkozzon fel az Egészséges életmód hírlevelére

"Ha még soha nem próbálta ki az avokádót ilyen módon, akkor bízzon bennem, imádni fogja" - mondja Sass. „Az avokádó mind az édes, mind a sós alapanyagokhoz jól keveredik, és biztosítja az elégedettségi tényezőt, amely dekadenssé teszi az ételeket. Ha több avokádót vesz be az étrendbe, az olyan, mintha a tortáját megennénk és megennénk!

Ja, és bár a vizsgálat a növény több részét vizsgálta, Sass egyelőre azt javasolja, hogy ragaszkodjon a húshoz. "Még nem tudunk eléggé a gödrök és héjak fogyasztásának biztonságáról" - mondja.