Stratégiai táplálkozás a hő és a páratartalom érdekében CLINIC Alternative Medicines Northampton, MA Blog

érdekében
írta Jennifer Nery, LAc

A kínai orvoslás szerint az időjárás közvetlenül befolyásolja az emberi testet. Vagyis nemcsak hideg időben érezheti hidegét, vagy szeles időben viszkethet vagy szédülhet, hanem azért is érzi ezeket, mert az időjárás valójában beléd hat - valóban hideget, meleget, tüzet, szárazságot, nedvességet és széllel szállt össze körülötted, és átmenetileg vagy hosszú távon tartózkodhat a testedben.

Körülbelül az elmúlt hónapban rengeteg beteget látok, akik valóban szenvednek az intenzív nyári időjárástól. Ez egy vagy több dologra nézhet ki: ingerlékenység, nehézség és fáradtság érzése, duzzanatok (különösen az alsó végtagokban), ízületi fájdalom, szorongás vagy kiütés. Mindezeket a tényeket okozhatja a hő (amely általában hő, vörösség, irritáció, „gyorsaság” érzetét kelti) és/vagy nedvesség (ami általában nehézség, duzzanat stb.) Okozhat.

A jó hír az, hogy bár a természet okozza ezeket az irritációkat, a gyógymódot is biztosítja! A helyi és szezonális étkezés a legjobb ajánlásom bárkinek, aki bármilyen időjárásban szenved. Keressen érett és bőséges ételeket - jó, hogy fogadja el ezeket.

Ezenkívül a kínai orvoslás további nagyszerű ételeket kínál, amelyeket gyógyszeresen lehet enni a hűvösség és a kényelem érzetének fokozása érdekében, valamint enyhíteni az időjárás fizikai és érzelmi hatásait. Általában az ételek hűvösebb hőmérsékleten történő fogyasztása mellett a rövidebb főzési idő és a sok vizet tartalmazó főzési módszerek hűtsék le az ételek „energetikai” hőmérsékletét. Próbálja meg elkerülni a rántott vagy lassan főtt ételeket, a túlevést és a meleg ételeket, ha a hő problémát jelent Önnek. Az alacsony zsírtartalmú ételek segítenek a nedvesség megszüntetésében; Különösen kerülje a tejtermékeket, a cukrot, a rántott ételeket és a gyorsételeket, ha nedvesség tünetei vannak. Különösen hangsúlyozza a keserű és csípős ízű ételeket, hogy elvezethesse és elpárologtassa a rendszer nedvességét.

Különösen a rozs, a mogyoróhagyma, a fehérrépa, az alma, az árpa, a csirke, az uborka, a mangó, a mung bab, a körte, a retek, a szezámmag, az eper, a mandarin, a búza, a bambuszrügy, a banán, a gesztenye, a rák, grapefruit, moszat, saláta, narancs, só, moszat, savanyú ételek, görögdinnye, gesztenye, gyümölcsök, nyers zöldségek és saláták.

Az ételnek mindig az első gyógyszernek kell lennie, bármilyen állapotban. A megfelelően hűvös, száraz, szezonális étrend nagyban hozzájárul a nyár kényelmesebbé tételéhez.