Shiitake és cukkini tészta

cukkini

A shiitake gomba Kelet-Ázsiában és manapság a világ minden részén népszerű. Ezek a teljes globális gombatermesztés körülbelül 1/4-ét teszik ki, így az biztos sokat mond. Élvezze őket ebben a tésztaételben, cukkinivel, újhagymával és kevés ázsiai hozzávalóval, például szezámolajjal és halmártással. A végén töltsön rájuk néhány ropogós kesudiót!

Táplálkozási táblázat

Kalória: 192 kCal/adag

  • Fehérjék:
  • Zsírok:
  • Szénhidrát:
  • 5 g
  • 7 g
  • 27 g

Tetszett ez a recept?

Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!

Átlagos értékelés 5/5. Szavazatok száma: 1

Értékelje elsőként ezt a receptet.

A shiitake-hez és a cukkini tésztához szükséges összetevők

3 csésze zöldségalaplé
7 uncia szárított tészta
1 evőkanál szezámolaj
6 uncia shiitake gomba
½ cukkini, vékonyra szeletelve
1 teáskanál chili pehely
2 fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve
1 újhagyma apróra vágva
1 teáskanál halszósz
kesudió (opcionális)