Az édesburgonya táplálása

egészséges

Az édesburgonya valójában csak a burgonyának távoli rokona. Növényként kétszikűek, és a Convolvulaceae családba tartoznak. Észak-Amerika számos részén a narancssárga és lágyabb fajtájú édesburgonyát egyszerűen jamként ismerik. Ez a fajta megkülönböztetése a másik fajtától, amely szilárdabb, fehér. Mivel a jamsz az édesburgonyától eltekintve valójában külön zöldség, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma valóban előírja, hogy a jamszként megjelölt édesburgonyát tényleges édesburgonyának is azonosítsák. Míg az édesburgonya levelei és hajtásai is jól esnek, gumós és keményítős gyökereik messze a zöldség legnépszerűbb része.

Magas szénhidráttartalmú

Az édesburgonya sok szénhidrátot tartalmaz. A 3,5 uncia édesburgonya segítsége alig több mint 20 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez egyszerre lehet profi és hátrányos. Minden attól függ, hogy mit szeretsz csinálni, és hogyan töltöd az idődet. Ha sportoló vagy, vagy akár csak szeretnél formában maradni, vagy akár szórakozásból is, akkor az édesburgonya fogyasztása előnyös lesz számodra az általuk nyújtott energia miatt. A szénhidrátok az élő szervezetek leggyakoribb energiaforrása. Ha azonban fogyni akar, akkor tartózkodnia kell a szénhidráttól. Az olyan étrendek, mint az Atkins-étrend, nagyon erősen támogatják az ételeik szénhidrátjait.

Étrendi rosttartalom

Élelmi rost található az édesburgonyában is. Az édesburgonya 3,5 uncia adagja 3 gramm élelmi rostot tartalmaz. Bár ez nem olyan bőséges rostmennyiség, mint amilyet kaphatna, ha korpás gabonát fogyasztana, minden bevitt rostmennyiség segít. A rost nemcsak az egészséges bélmozgás, hanem az emésztőrendszer és a vastagbél egészségének elősegítésében is elengedhetetlen. Egyél elegendő rostot, és ígéretes esélye van arra, hogy soha ne kapjon székrekedést. Ami a súlyosabb betegségeket illeti, egyél elegendő rostot, és a vastagbélrák kialakulásának esélye drámai módon csökken, mivel a rost a beleden tisztító hatást gyakorol.

Nagyon alacsony zsírtartalmú

Az édesburgonya nagyon alacsony zsírtartalmú, egy 3,5 adag belőle tartalmaz egy nagyon elhanyagolható 0,1 grammot. Az édesburgonya súlygyarapodást előidéző ​​tulajdonságainak többsége magas szénhidráttartalmukban található meg. Tehát amikor édesburgonyáját élvezi, ne feledje, hogy a zsír miatt nem kell aggódnia. Ha az édesburgonyát más zsírtartalmú ételekkel vagy ételízesítőkkel szereti enni, óvatosan kell eljárnia, hogy ne feledje, hogy semlegesíti az édesburgonya alacsony zsírtartalmát.