Az egészséges sütés olyan egyszerű, mint a pite

Az ünnepek nehéz időszakok lehetnek az egészséges táplálkozási célok betartására. De ha hagyományai sütéssel járnak, néhány egyszerű összetevő-változtatás segíthet csökkenteni a cukor, a zsír és a kalória egy részét - az íz feláldozása nélkül. Idén készítsen néhány új sütési hagyományt úgy, hogy családi receptjeit a következő tippekkel igazítja:

olyan

  • Helyettesítsen teljes kiőrlésű lisztet a receptben megkövetelt fehér liszt legfeljebb felével.
  • Készíts muffint zabpehely, korpa vagy teljes kiőrlésű liszt felhasználásával.
  • Csökkentse a zsírt ¼-vel (ha egy recept 1 csésze olajat igényel, használjon ¾ csészét). A cukrot csökkentheti ¼-vel is.
  • Ha édes kenyeret, például banánkenyeret vagy cukkini kenyeret készít, vágja félbe az olajat, és cserélje ki ugyanannyi almaszószra, tört banánra vagy akár tökkonzervre.
  • Ha egy recept szerint dióra van szükség, használja fel a mennyiség felét és pirítsa meg a diót (egészben, nem apróra vágva). Ez fokozza az ízt és megtakarítja a kalóriákat.
  • Cserélje ki a tojások felét tojásfehérjére, tojásonként 2 tojásfehérjét használva. (Ha egy recept 2 tojást ír elő, használjon 1 egész tojást és 2 tojásfehérjét.)
  • Kenje meg a serpenyőt vaj helyett tapadásgátló spray-vel.
  • A teljes tej vagy tejszín helyettesítse az elpárolgott sovány tejet.

Csapatunk orvosokból és onkológiai képesítéssel rendelkező nővérekből áll, akiknek mély ismeretei vannak a rákellátásban, valamint újságírókból, szerkesztőkből és fordítókból állnak, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek az orvosi írás terén.

Az American Cancer Society hírei szerzői jog által védett anyagok, és nem sajtóközleményként való felhasználásra szánják őket. Újranyomtatási kérelmekért tekintse meg a Tartalomhasználati irányelveket.

Kapcsolódó hírek és történetek

Egészségesebb Lunchbox opciók

Egészséges iskolakezdés

Az American Cancer Society frissíti az étrendre és a fizikai aktivitásra vonatkozó iránymutatást

Maradj egészséges
Részt venni
Lépjen kapcsolatba velünk

Válassza a A Hope Lodge lehetőséget

Képzeljen el egy ráktól mentes világot. Segítsen valóra váltani.

Kövess minket

Információk a rákról, válaszok és remény. Minden nap minden percében elérhető.