Az egészséges táplálkozás meghatározása: Bizonyíték a kortárs táplálkozási minták szerepére az egészségben és a betegségekben

Hovatartozások

  • 1 Dietetikai és klinikai táplálkozási laboratórium, Pavia Egyetem Közegészségügyi, Kísérleti és Igazságügyi Orvostani Tanszék, 27100 Pavia, Olaszország.
  • 2 Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Szolgálat, Belgyógyászati ​​és Endokrinológiai Osztály, ICS Maugeri IRCCS, 27100 Pavia, Olaszország.
  • 3 Humán fejlesztés és egészségügy, Orvostudományi Kar, Southamptoni Egyetem, Southampton SO16 6YD, Egyesült Királyság.
  • 4 NIHR Southamptoni Orvostudományi Kutatóközpont, University Hospital Southampton NHS Foundation Trust és Southamptoni Egyetem, Southampton SO16 6YD, Egyesült Királyság.
  • PMID: 32012681
  • PMCID: PMC7071223
  • DOI: 10.3390/nu12020334
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Dietetikai és klinikai táplálkozási laboratórium, Pavia Egyetem Közegészségügyi, Kísérleti és Igazságügyi Orvostani Tanszék, 27100 Pavia, Olaszország.
  • 2 Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Szolgálat, Belgyógyászati ​​és Endokrinológiai Osztály, ICS Maugeri IRCCS, 27100 Pavia, Olaszország.
  • 3 Humán fejlesztés és egészségügy, Orvostudományi Kar, Southamptoni Egyetem, Southampton SO16 6YD, Egyesült Királyság.
  • 4 NIHR Southamptoni Orvostudományi Kutatóközpont, University Hospital Southampton NHS Foundation Trust és Southamptoni Egyetem, Southampton SO16 6YD, Egyesült Királyság.

Absztrakt

Kulcsszavak: egészséges táplálkozási szokások; makrotápanyagok; mikrotápanyagok; nem fertőző betegségek; nem alapvető tápanyagok; növényi étrend.

egészséges

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

A Hellas Cena utazási költségtérítést kapott a Pfizer Consumer Healthcare-től, hogy részt vegyen a megbeszélésen a kézirat elkészítése előtt, és tanácsadóként működik az étrend-kiegészítőket gyártó vagy forgalmazó vállalatoknál, beleértve a Pfizer Consumer Healthcare-t is. Philip C. Calder utazási költségtérítést kapott a Pfizer Consumer Healthcare-től, hogy részt vegyen a megbeszélésen a kézirat elkészítése előtt. A Pfizer Consumer Healthcare finanszírozta ezt a projektet, de a vállalatnak nem volt szerepe a papír tervezésében, kivitelezésében, értelmezésében vagy megírásában.