Az egészséges táplálkozás és a cukorbetegség - miért hiányozhat a jel

Orvosilag felülvizsgálta Shahzadi Devje, regisztrált dietetikus (RD) és tanúsított diabétesz oktató (CDE)

Ó, az istenem - táplálkozási és étrendi információk - mindenhol megtalálható!

És minden „szakértő” megpróbál irányába irányítani, mert ők tudják a legjobban, és tanácsuk segíteni fog. Jobb?

És úgy tűnik, elfogadjuk az önjelölt gurukat, akik ilyen tanácsokat adnak ki.

Mindenki hallotta (és talán át is élte) az intenzív összpontosítást mennyi eszel. A kalória-elbeszélést belevertük a pszichénkbe, és ezt gondolkodás nélkül elfogadjuk.

Bár mennyit eszel, befolyásolja a vércukorszintet, a súlyt és az energiaszintet - ez természetesen nem az egészség és a hatékony cukorbetegség-kezelés „szent grálja”.

Koncentráljunk egy kicsit jobban a gyakran figyelmen kívül hagyott (és bevált) előnyökre mit eszel és iszol, és hogyan eszel és iszol.

Amit eszel és iszol

A "kalóriák, kalóriák elfogyasztása" filozófia (azaz. mennyi eszel) elfojtják a kutatással Egyéb olyan tényezők, amelyek ugyanolyan fontosak lehetnek. Ne értsen félre, a kalóriák, szénhidrátok (a vércukorszint szabályozása) vagy a zsír korlátozása minden bizonnyal segíthet a fogyásban, de egyszerűen nem ez csak tényező a hosszú távú fogyáshoz és a maximális energiához .

Támogatom azonban a kalória címkézést, mint olyan eszközt, amely segít az embereknek megalapozott döntéseket hozni - a kalória mennyisége és típusa számít.

Ideális esetben változatos étrendre van szükség, tele minimálisan feldolgozott ételekkel (azaz kevesebb „csomagolt” „fogyasztásra kész” étellel). Ez az egyszerű koncepció a legfontosabb a cukorbetegség és a súlykezelés, az energia, valamint az egészségi állapot és a wellness szempontjából.

Minden nap ez van mit törekednie kell:

D viszket a munkaebéd

Rohan, nem rágja meg megfelelően az ételt, és esetleg gyomor-bélrendszeri problémákkal küzd? Iszik az ételed?

Az számít, hogy eszel és iszol. A tanulmányok azt mutatják, hogy ennek nagyobb hatása van, mint azt korábban gondoltuk.

Amikor arra kerül sor hogyan eszel, először nézzük meg a „tudatos étkezést”.

A figyelmes étkezés elősegítheti az egészségesebb étkezési magatartást. Egyszerűen fogalmazva, ez azt jelenti, hogy kisebb falatokat kell bevenni, lassan enni, alaposan megrágni és minden falatot kóstolni. Figyelje meg és értékelje az illatát, ízét és állagát. Lélegzik. A tudatos táplálkozás segít az emésztőrendszerének arra utalni, hogy felkészüljön az emésztésre és kiválasztja a szükséges enzimeket.

A figyelmes és szándékos étkezés az éhségre és a jóllakottságra utaló jelek szerepével is foglalkozik, és hangsúlyozza, hogy ezekre a jelekre reagálva kell étkezni, ahelyett, hogy az automatikus szokásokra reagálna. Ez segíthet a fogyásban is, mert a lassabb étkezés gyakran kevesebbet is jelent.

Tudtad, hogy körülbelül 20 percbe telik, amíg az agyad megtudja, hogy tele van a gyomrod?

Azt is tudjuk, hogy az alaposabban megrágott ételek könnyebben emészthetők, és ez megkönnyíti ezen alapvető tápanyagok felszívódását.

Az American Diabetes Association munkatársa, a Diabetes Spectrum szerint a tudatosságon alapuló megközelítések A1C-re gyakorolt hatása vegyes volt; Egyes tanulmányok erőteljes csökkenést jelentettek, mások pedig nem számoltak be jelentős változásról az A1C-ben. Általában javulást figyeltek meg a testsúly és a hasi zsír tekintetében.

És mi van azzal, ha megiszod az ételt?

Igen, a turmixok táplálóak lehetnek, és mesés módon könnyűek és ízletesek a gyümölcsök és zöldségek behozatalához (hello leveles zöldségek!), De bőséges mennyiségű ételt inni lehet hozzájárulhat a szabálytalan vércukorszinthez, a testsúlyhoz és a lassúsághoz. Ha azonban ezeket jól megtervezzük, a turmixok az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részei lehetnek a cukorbetegek számára.

Ha szívesen készít saját turmixokat, íme néhány tipp:

Adjon hozzá még zöld leveleket - minél sötétebb, annál jobb. A spenót, a roma saláta, a kelkáposzta, a répa zöldje, a gallér és a rukkola egyaránt jól működik. A friss fűszernövények szintén kiválóan alkalmasak íz, szín és táplálék hozzáadására a turmixokra.
Tartalmazza a bogyókat. Ezek alacsony glikémiás indexűek (a. Ok) Alsó és lassabban emelkedik a vércukorszint és ezért általában az inzulinszint), és vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat adnak - természetes édességgel.
Megőrül. Egy marék mandula, dió, pekándió vagy pisztácia nem csak növeli a turmixok fehérjetartalmát, hanem egy adag egészséges zsírt és rostot is kínál - mindez segít abban, hogy hosszabb ideig maradj teltebb. Egy kanál len vagy chia mag hozzáadása is varázslatként hat.
Válasszon H2O vagy tejet. A víz kalória- és cukormentes folyadékot kínál a turmixokhoz. Ha pedig a krémesebb állagot kedveli, akkor a tej a helyes út. Cukrozatlan növényi tej, például mandula, szója, len, kókuszdió, kender, kesudió és alacsony szénhidráttartalmú folyadékok, amelyek csészében 1–4 g szénhidrátot tartalmaznak (8 oz).

Ne feledje, hogy egy zöld turmix elképesztően tápanyag-sűrű ételt készíthet, és az is út jobb, mint megállni a kényelmes gyorsételért - csak egy nagy turmixot tekintsen teljes étkezésnek, nem pedig uzsonnának. És ne nyelje le túl gyorsan.