Az egészséggel kapcsolatos költségek milliárdos megtakarítása érdekében érdemes megnézni az amerikaiak étrendjét

A tanulmány elsőként mutatja be magát, aki átfogóan elemzi az egészséges táplálkozási szokások jobb betartásának lehetséges költségvonzatait.

Amit az emberek esznek, fontos következményekkel jár az egészségükre és végső soron az egészségügyre fordított összegekre nézve. Új kutatások szerint az átlagos amerikai étrend minőségének javítása jelentősen csökkentheti a szívbetegséghez, a cukorbetegséghez, a rákhoz és más főbb egészségügyi problémákhoz kapcsolódó költségeket.

egészséggel

A tanulmány elsőként tünteti fel átfogóan az egészséges táplálkozási szokások jobb betartásának lehetséges költségvonzatait - az egészséges táplálkozási index és a mediterrán stílusú étrend-pontszám alapján - az Egyesült Államok felnőttei között a fő krónikus betegségtípusok között. Korábbi kutatások konkrét populációkra vagy speciális állapotokra összpontosítottak, mint például a szívbetegségek.

A táplálkozási szokások 20% -kal történő fokozottabb betartása több mint 20 milliárd dollár közvetlen és közvetett költséget takaríthat meg a kutatás szerint. Ráadásul a szerzők szerint ez elérhető.

HIMSS20 Digital

Tanuljon igény szerint, szerezzen hitelt, találjon termékeket és megoldásokat. Kezdő lépések >>

És ez nem az első eset, hogy az ételt a lehetséges költségmegtakarítás elérésének eszközeként tekintik. Korábbi kutatások kimutatták, hogy az étkezési programok, például az étkezés a kerekeken, csökkentik az egészségügyi költségeket a kettős jogosultságú Medicare és Medicaid kedvezményezetteknél. A cukorbetegek kezelési költségeinek csökkentésére az élelmiszereket is javasolták.

A csapat két forgatókönyv szerint becsülte meg a költségmegtakarítást, az egészségügyi étrendi minták 20 százalékos növekedése képviselte a konzervatívabb forgatókönyvet. Az ambiciózusabb forgatókönyv megtakarításokat vetít előre, amelyek akkor származhatnak, ha a felnőttek 80 százalékos betartási pontszámot érnek el ugyanazon mutatókon.

Mind a HEI, az egészséges táplálkozás indexe, mind a MED, a mediterrán stílusú étrend pontszáma markerek az egészséges táplálkozási szokásoknak. A HEI-t gyakran használják egy amerikai stílusú étrend értékelésére, és tükrözi a 2015–2020-as étrendi irányelvek betartását az amerikaiak számára. A MED-et először a mediterrán térség országainak étrendjének leírására használták, és olyan összetevőket hangsúlyoz, mint a hal, a dió és a gyümölcs, valamint az olívaolaj, mint egészséges zsírforrás.

Az átlagos amerikai felnőtt jelenleg körülbelül 60 százalékban ragaszkodik a HEI-hez. Ha ezt 72 százalékos betartásra növelnék (relatív 20 százalékos növekedés), akkor az elemzés azt mutatja, hogy az Egyesült Államok évente 30–47 milliárd dollárt spórolhat meg az egészséggel kapcsolatos költségekben. Az ambiciózusabb forgatókönyv szerint, ha az átlagos felnőtt a felsőoktatás 80% -ára növeli ragaszkodását, a kutatók éves megtakarítást terveznek 52-82 milliárd dollárra.

Ezeknek a megtakarításoknak csaknem a fele pusztán a szívbetegséggel összefüggő költségek csökkenéséből származik, és további megtakarításokat eredményez a rákhoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez kapcsolódó költségcsökkentés. Mivel az Egyesült Államokban a szívbetegségek annyira elterjedtek, olyan költségesek és annyira befolyásolják az étrendet, az étrend minőségének kismértékű javítása érdemi költségmegtakarítást eredményezhet - állították a kutatók.

Az átlagos amerikai felnőtt jelenleg a lehetséges mediterrán stílusú étrend betartásának értékeléséhez használt MED pontszámból 9 pontról 3,5-et ér el. Ha ezt a ragaszkodást 20 százalékkal növelnék, a kutatók éves megtakarítást terveznek mintegy 21-26 milliárd dollárra. Az alacsonyabb becslés csak az emlőrákot, a vastagbél- és a prosztatarákot tartalmazza, öt másik egészségügyi eredménnyel együtt (szívkoszorúér-betegség, stroke, 2-es típusú cukorbetegség, csípőtáji törések és Alzheimer-kór), míg a magasabb becslés tartalmazza az összes ráktípushoz kapcsolódó megtakarításokat, ugyanazon öt mellett egyéb egészségügyi eredmények. Az éves megtakarítás elérheti a 112-135 milliárd dollárt, ha az amerikaiak a mediterrán stílusú étrend több összetevőjének beépítésével 80 százalékra növelnék a MED-eltartásukat.

A kutatást az általános táplálkozási szokások és nem az egyes tápanyagok vagy ételek fontosságának növekvő megértése vezette. Bár nem valószínű, hogy az amerikaiak egyik napról a másikra megváltoztathatnák táplálkozási szokásaikat, vagy hogy a tervezett egészségügyi javulás azonnal csökkentené az egészséggel kapcsolatos költségeket, a szerzők szerint a számok referenciapontot jelentenek az egészségesebb étrend elfogadásának lehetséges előnyeinek megértéséhez.