Az egészségtelen étkezés ronthatja a rossz hangulatot

Az egészségtelen étkezési magatartásban való részvétel a diétájukért és az önképükért aggódó nőknél a hangulatromlást okozhatja a Penn State-i kutatók szerint.

étkezés

Egy tanulmányban az étkezési magatartásuk miatt aggódó főiskolai nők arról számoltak be, hogy a rendellenes étkezések után a hangulatok romlottak - mondta Kristin Heron, a Survey Research Center kutatási munkatársa.

"Közvetlenül az egészségtelen étkezési szokások előtt kevés volt a hangulatváltozás" - mondta Heron. "A negatív hangulat azonban szignifikánsan magasabb volt ezek után a viselkedések után."

Heron szerint, aki Joshua Smyth-vel, a biológiai magatartás egészségének professzorával dolgozott együtt, Stacey Scott-tal, az Egészséges Öregedés Központjának munkatársával, valamint Martin Sliwinskivel, az emberi fejlődés és a családkutatás professzorával, a rendezetlen étkezési szokásokat tapasztalt emberek viselkedhetnek, mint pl. mértéktelen evés, az evés feletti kontroll elvesztése és a táplálékbevitel korlátozása.

A kutatók, akik március 15-én mutatják be eredményeiket az Amerikai Pszichoszomatikus Társaság miami konferenciáján, kevés változást észleltek a résztvevők hangulatában az egészségtelen étkezés előtt. Míg a rendellenes étkezés után a negatív hangulat rosszabb volt, a pozitív hangulat nem változott sem a kutatók által vizsgált viselkedés előtt, sem utána.

A kutatók adatokat gyűjtöttek a valós életben résztvevőktől. A csapat 131 olyan nőnek adott kézi számítógépeket, akiknek magas szintű egészségtelen étkezési szokásaik voltak, és aggódtak a test alakjuk és súlyuk miatt, de nem voltak étkezési rendellenességeik. A nap folyamán többször arra késztették az eszközöket, hogy a résztvevők válaszoljanak a hangulatukkal és az étkezési szokásaikkal kapcsolatos kérdésekre.

"Amit tudunk a hangulatról és az étkezési magatartásról, az elsősorban az evészavaros betegekkel végzett vizsgálatokból vagy a laboratóriumi vizsgálatokból származik" - mondta Heron. "Arra voltunk kíváncsiak, hogy tanulmányozzuk-e a nőket a mindennapi életükben, hogy lássuk, megváltozott-e a hangulat az egészségtelen táplálkozás és a súlykontroll-viselkedés előtt vagy után."

Smyth szerint a tanulmány jobb kezelést eredményezhet az étkezési problémákkal küzdő nők számára.

"Ez a tanulmány egyedülálló, mert értékeli a hangulatokat és az étkezési magatartást, ahogyan azok az emberek mindennapi életében előfordulnak, ami pontosabb képet nyújthat az érzelmek és az étkezés kapcsolatáról" - mondta Smyth. "Ennek a tanulmánynak az eredményei segíthetnek abban, hogy jobban megértsük, milyen szerepet játszhat a hangulat az egészségtelen táplálkozás és a testsúlykontroll magatartás kialakulásában és fenntartásában, amelyek hasznosak lehetnek hatékonyabb kezelési programok létrehozásához az étkezési és súlyproblémákkal küzdő emberek számára. "