Egyiptom független

Egészség és fittség

Al-Masry Al-Youm

tippeket

Sally Fouad egyiptomi táplálkozási szakács és séf számos tippet ajánlott fel weboldalán, hogy segítsen az embereknek, akik a ramadán iszlám szent hónap alatt böjtölnek, egészséges étrendet fogyasztani és fogyni, miközben hosszú órákon át otthon maradnak a koronavírus kitörése közepette.

Fouad azt javasolta, hogy a sült és zsíros ételeket - amelyek nagy mennyiségű szénhidrátot és cukrot tartalmaznak - zöldségekkel, salátákkal, gyümölcsökkel és grillezett húsokkal cseréljenek.

A böjtölőknek Fouad szerint lassan emészthető keményítőket kell enniük, például búzából készült termékeket és hüvelyeseket, és datát kell enniük az iftar kezdetén - a ramadáni böjt megtörése napnyugtakor.

A dátumok szerinte remek táplálékrost, cukor, kálium és magnézium forrása, és biztosítja a szervezet számára az emésztéshez szükséges energiát.

Fouad azt is javasolta, hogy igyon vagy fogyasszon joghurtot, beleértve a Sahoor-t - a hajnal előtti étkezést a napi böjt előtt - lehetőleg egy citromfacsaróval, mivel segíti a szervezetet a joghurt fehérjéinek felszívódásában és zsírégetésben alvás közben.

Az embereknek vizet is kell inniuk a test szerveinek stimulálása és a méreganyagok eltávolítása érdekében - mondta Fouad, mondván, hogy a böjtölőknek kerülniük kell az édesített gyümölcsleveket, például a Qamar al-Din-t - a szárított barackból készült italt - és a hibiszkuszt.

Az embereknek inniuk kell vizet az iftar után és az esti órákban is, mert a víz csökkenti a gyomorsavat.

Szerkesztette az Al-Masry Al-Youm fordítását