Az éjszakai böjt előnyei: A 13 órás szabály
Átlagos olvasási idő: 1 perc és 57 másodperc
Gyerekkoromban a konyha vacsora után 18 óra körül bezárult, és kénytelenek voltunk reggel 7-ig reggelig böjtölni - ez volt a nap 13 órája étkezés nélkül.
Ez volt a szokás a szomszédom minden gyerekének. Nem emlékszem olyan családra, amelyik este 6 után evett. Ma egyre többen elvesztették az egész éjszaka gyors böjtölést lefekvés előtti snack nélkül. A „reggeli” szót az éjszakai böjt fogalmáról nevezik el; a valódi jelentése mára szinte feledésbe merült!
A „vacsora” szót franciául „souper” betűvel írják, ami a „leves” szóhoz kapcsolódik, ami azt sugallja, hogy a vacsora kicsi és hagyományosan korai.
A tudomány az ősi bölcsesség mögött
Egy új tanulmány szerint minél hosszabb ideig 2413 emlőrákos nő éhezett vacsora után reggelig, annál kisebb volt az emlőrák megismétlődésének kockázata. Ezeknek a 27-70 éves nőknek korai stádiumú emlőrákjuk volt, de cukorbetegségük nem volt. Ezeket a nőket 4 évig követték. (1)
Az eredmények azt mutatták, hogy 818 nő számolt be böjtölésről, több mint 13 órán át vacsorától reggelig.
Azoknál a nőknél, akik minden éjjel kevesebb, mint 13 órán át böjtöltek, 36% -kal magasabb volt az emlőrák megismétlődésének kockázata. (1)
A kutatók azt is megállapították, hogy az éjszakai éhezés minden további 2 órájában jelentősen csökkent a vércukorszint (a hemoglobin A1C teszt alapján mérve) és az alvás időtartama jelentősen javult.
Következtetés
A kutatók elmélete szerint az alvás és a vércukorszint jobb szabályozásának köze lehet az emlőrák újbóli előfordulásának csökkent kockázatához. Bár ennek az előnynek a pontos mechanizmusa még mindig nem tisztázott, több ezer éve bevált bölcsesség és jó tudomány létezik, amely arra utal, hogy az éjszakai étkezés nem nagyszerű ötlet.
Számos tanulmány szerint a késői vacsora negatívan befolyásolja a reggeli vércukorszintet. (2) Egy másik tanulmányban a nagyobb reggeli és a nagyobb vacsora elfogyasztása az elhízás és a metabolikus szindróma kockázatának csökkenéséhez kapcsolódott, amelyet a magas koleszterinszint és trigliceridek, hasi zsír, magas vérnyomás és magas vércukorszint határoz meg. (3)
Az ájurvéda azt sugallja, hogy a napi rutin betartása a természetes cirkadián ritmusokkal szinkronban nagyobb ebéddel, könnyebb és korábbi vacsorával kezdődik. Ez volt a kísérleti tanulmány előfeltétele, amelyet a 3. évad diétás könyvem programja alapján készítettem.
A csoportok napi 3 ételt ettek snack nélkül és nagyobb ebédet fogyasztottak. Mivel éhségvágyuk természetes módon alábbhagyott, elkezdtek egy kisebb vacsorát enni, majd amikor elkészült, egy korábbi vacsorát. Az eredmények elképesztőek voltak. Nem csak heti 1,2 kilót fogyott, hanem jelentős javulást tapasztalt a hangulatban, az energiában, az alvásban és a vágyakozásban is.
Kérjük, olvassa el a tanulmányt, és szerezze be a teljes súlykiegyenlítő programot az INGYENES ájurvédikus súlyegyensúlyozó e-könyvemben. Félelmetes 50 oldalas kézikönyv a fogyáshoz, a vércukorszint egyensúlyához és az éjszakai böjtöléshez.
- Mi a 13 órás szabály az otthoni egészségügyben
- A 3 évszakos étrend útmutató John Douillard; s LifeSpa
- A brokkoli egészségügyi előnyei - BBC Good Food
- A banán egészségügyi előnyei - BBC Good Food
- A Moringa EatingWell egészségügyi előnyei és kockázatai