Az élelmiszernapló vezetésének előnyei - közérzet és táplálkozás

ÉLELMISZER-FOLYÓIRAT TARTHATJA SEGÍTSÉGET A FOGYÁSHOZ?
Valószínűtlennek hangzik? Talán túl időigényes vagy időpazarlás? Nos, gondold újra, mert több tanulmány kimutatta, hogy azok, akik étkezési naplót vezetnek, nagyobb eséllyel fogynak és tartják el. Ezenkívül egy tanulmányban azok, akik étkezési naplót tartottak a hét hat napján, körülbelül kétszer akkora súlyt vesztettek, mint azok, akik étkezési nyilvántartást tartottak a hét egy napján.

DE TÉNYLEG NEM ESEM EZT SOK!
Táplálkozási terapeutaként gyakran javaslom egy étkezési napló rögzítését, mivel ez valóban növeli a tudatosságot arról, hogy mit és mennyit eszel. Amikor először látok valakit, aki túlsúlyos, és átéljük az étrendjét, ez gyakran nem tűnik túl rossznak, és néha kissé rejtélynek tekinti azt a tényt, hogy túlsúlyosak! Tehát megpróbálnak becsapni? Legtöbbször a válasz nem, valójában becsapják magukat.
Mindannyian ilyen elfoglalt életet élünk, hajlamosak vagyunk többet enni, mint gondolnánk. Alábecsüljük a pontos mennyiséget, mert nem vesszük figyelembe az adag méretét (általában sokkal nagyobb, mint gondolnánk), a legeltetést (például a gyerekek halujjainak befejezése, egy-két csokoládé) és a folyékony kalóriákat (alkohol, latt, lé stb.) - és ezek valóban összeadódhatnak.

AZONOSÍTJA, HOL VÁLTOZHAT VÁLTOZÁSOKAT
Az étkezési naplók segítenek az embereknek azonosítani azokat a területeket, ahol olyan változásokat hajthatnak végre, amelyek segítenek a fogyásban. Sherrie Delinsky, PhD, a Massachusettsi Általános Kórház pszichológusa megerősíti, hogy az ételnaplók felfedhetik a túlevés mintáit. Felfedhetik azokat az azonosítható kiváltó tényezőket is, amelyeket el kell kerülni, például nem eszik eleget a nap folyamán, majd éjszaka túlevik, vagy túlzottan fogyasztunk alkoholfogyasztáskor. Tapasztalatom szerint mindezek a tényezők jelentős oka lehet a súlygyarapodásnak - mégis gyakran figyelmen kívül hagyják.

AZ IGAZSÁG ÉS SEMMI, DE AZ IGAZSÁG
Csak akkor derül ki az igaz történet, amikor abszolút mindent megír, amit megesz és iszik, és gyakran megdöbbenti az embereket, hogy valójában mennyit esznek. Valójában az egyes fogyasztott dolgok rögzítése önmagában néha visszatarthatja a túlevést - az emberek gyakran átgondolják, hogy valamit esznek, ha le kell írniuk. Meglepően sok ember kényelmesen nem számolja a gyakran megdöbbentő mennyiségű kalóriát, amelyet snackek és italok formájában fogyasztanak.
Az étkezési napló felhasználható többre, mint az ételbevitel. Használhatja az érzelmek, helyzetek és kiváltó okok rögzítésére, amelyek túlfogyasztást vagy rossz ételválasztást okoznak. Az étkezési napló segíthet azonosítani az érzelmi étkezési kiváltó tényezőket, és segíthet kezelni a túlevés okait, valamint abban, hogy proaktív módon tegyen valamit a helyzet megváltoztatása érdekében.

AZ ÉLELMISZER NAPLÓJÁNAK MEGNEVEZÉSÉNEK EGYÉB HASZNOS OKAI
Az étkezési naplók nemcsak a fogyás hasznos eszközei, hanem nagyon hasznosak lehetnek bizonyos ételekre adott reakciók esetén is. Segíthetnek olyan ételek vagy italok azonosításában, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint fáradtság, emésztési diszkomfort, szorongás, szívdobogás stb., Gyermekek esetében pedig hiperaktivitás.
Azt is észreveheti, amikor mindent leír, hogy talán nincs annyi változatosság az étrendben, mint gondolta, hogy borzasztóan sok búzája van, vagy például nem kapja meg a napi 5-öt. Megdöbbenhet akkor is, ha őszintén összeadja az alkohol vagy cukor fogyasztását, különösen, ha szénsavas italokat ivott.
Tehát az étkezési napló megírása nemcsak azt fogja kideríteni, hogy miért eszik túl, hanem az étellel kapcsolatos érzelmeit és az egyes ételekre adott esetleges reakcióit is. Ezért arra ösztönözheti, hogy „figyelmesebben” étkezzen, ami így vagy úgy javítja az egészséget.

A GYAKORLATOK
Tanulmányok azt mutatják, hogy a táplálékfelvétel legalább egy hétig történő követése a legjobb eredményt adja. Ne bízzon a memóriában, mert a nap végén valószínűleg elfelejtett valamit. Szakértők szerint a felvétele pontosabb lesz, ha közvetlenül evés után teszi. Azt is mondják, hogy fontos mindent rögzíteni - még akkor is, ha ez fájdalmasnak tűnik. Csábító lehet elkerülni egy nem tervezett puding vagy falatozó epizód figyelmét, de ez a legfontosabb időpont a felvételhez. Ne feledje az adagok méretének pontos felmérését is.
Ne felejtse el átnézni a naplóját. Az étkezési naplók a leghasznosabbak, ha visszatekintenek és átnézik őket. Megteheti ezt önállóan vagy egy táplálkozási terapeutával, aki segíthet a minták felmutatásában és a helyzet javításának módjaiban.
Az étkezési napló vezetése perspektívát nyújthat az összes végrehajtott pozitív változásról, és motiválhatja Önt a további változtatásokra, sőt növelheti az önértékelését is. Az egészséges táplálkozáshoz való visszatérés elég nehéz, ezért minden olyan eszközt meg kell próbálni, amely hasznos ebben a folyamatban!

Ha releváns, ne felejtse el megjegyezni a következőket:

AMIKOR AZ ENERGIÁD ALACSONY (ez jó lehet, mielőtt eszel valamit)
Hangulatod/érzéseid
ALVÁS EZELÉS UTÁN
SZÉL, DIARRHEA, BLOATING
HOL ESZIK, HA NEM TÁBLÁZÓ (autó, TV előtt stb.)
HA NAGYON EMLÉKET ÉRZIK ELŐTT
HA VAN PMT-je (ez befolyásolhatja azt, amit eszel, mint sokan tudjátok!)