A flab vagy zsírégetés elleni küzdelem: az elhízást megbélyegző metaforák

2014. január 21

A Journal of Clinical Psychology folyóiratban megjelent tanulmány szerint a világ legnépszerűbb újévi fogadalma a „fogyás”. Egy másik tanulmányban, amelyet Kim Chernin jelentett Womansize: a karcsúság zsarnoksága című könyvében, 500 embertől kérdezik meg, hogy mitől félnek a legjobban a világon, és 190 - több mint minden harmadik - válaszolja, hogy legnagyobb félelmük elhízik. A kövérség, az elhízás, az adipozitás, nevezzük úgy, ahogy akarja, globális bogey ember státuszt kapott.

Eközben a karcsúság, soványság, karcsúság és más megnevezések egyre nagyobb imádatot és társadalmi jóváhagyást váltottak ki, különösen a nők számára. Egy 2000-ben a Journal of the American Medical Association folyóiratban megjelent tanulmány a Miss World szépségverseny versenyzőinek átlagos testtömegindexeit (súly, figyelembe véve a magasságot) 1920-as évek óta dokumentálja. Az átlagos testtömeg-index (BMI) akkor egészséges 22. Az 1980-as évekre 17-re esett vissza. Annak szemléltetésére, hogy a 17 mit jelent, vegye figyelembe, hogy a 18,5-es BMI klinikailag alsúlyos, míg a 17,5-es BMI a diagnózishoz kapcsolódik. az anorexia nervosa étkezési rendellenessége.

A soványságnak tulajdonított állapot és a kövérség démonizálása a mindennapi nyelvben és metaforákban tükröződik, amelyeket a súly megvitatásakor használunk. A zsír például harcolni való dolog (harcolok a flab ellen, zsírégetem), vagy valami, ami ellen védekezni kell (figyelem a súlyomat). Az egyik nagyon sikeres brit karcsúsító klub, heti több mint félmillió tag látogatásával bűnösnek nevezte a „zsíros ételek” fogyasztását. Ugyanez a klub diétát javasolt, amelyet „napi bűnnek nevezett diétának” nevezett. A jó és a rossz a fogyás és a súlygyarapodás szinonimájává vált.

A reklám is gazdag a gonosz metaforák példáival. Van olyan diétás termékünk, amelynek neve olyan, mint „halo”. Míg a csokoládé és a tejszín sütemények „szemtelenek, de kedvesek”, fogyasztásukat gyakran csábítóan gonosz kényeztetésként ábrázolják. Ez általában egy hihetetlenül gyönyörű, alacsony BMI-vel rendelkező nő, ellentmondásos képet mutat, amely csokoládét vagy más kalóriatartalmú cukrászdát fogyaszt.

Tekintettel erre a széles körben elterjedt zsír-gonosz metaforára, könnyen belátható, hogy a szélsőséges fogyás, akár az anorexia nervosa, egyes elmékben mennyire emelkedhet, hogy szinte szentnek tekinthetők. Az anorexiás legyőzte a zsírt és minden étkezési kísértés fölé emelkedett. Ő (vagy egyre inkább ő) igazi világi aszkéta, a súlykontroll főpapnője.

Richard Gordon, az étkezési rendellenességek szakembere és a Bard College pszichológus professzora a vékonyság meglehetősen friss társadalmi idealizálására hivatkozik, mint „a vékony test kultuszának felemelkedésére”, azzal az elképzeléssel, hogy a kultusz egy kezdő vallás. Az biztos, hogy az étvágy kontrollja korábban a kegyességhez és a vallási meggyőződéshez kapcsolódott. Talán manapság egyre inkább a tökéletességre törekszünk a testi, nem pedig a szellemi szépség szempontjából.

Ezek az ötletek fontos egészségügyi következményekkel járnak. Például az anorexiás orvosokkal dolgozó terapeuták néha mélységes csodálattal érzik ezeket az „önmegtartóztatás bajnokait”. Az ilyen érzések aláássák a terápiás kapcsolatot, és képmutatás érzéséhez vezethetnek a terapeutáknál, különösen akkor, ha a terapeuta tanácsokat ad (ne diétázzon), ellentétben saját értékeikkel és soványsági törekvéseikkel.

Hasonlóképpen, az elhízás démonizálása vagy legalábbis virulens megbélyegzésünk haszontalanul alacsony önértéket eredményez, ami további diszfunkcionális étkezési magatartást válthat ki. Ez az ördögi kör vitathatatlanul magyarázza az elhízással járó magas depresszió szintjét, és mindkét állam felelős a kölcsönös súlyosbodásért.

A súlyhoz kapcsolódó metaforák másik nem szándékos következménye az a tendencia, hogy minimalizálja vagy figyelmen kívül hagyja az alsúlyhoz kapcsolódó egészségügyi kockázatokat. Időről időre olvashatunk jelentéseket az elhízás arányáról, de mi a helyzet ezekben a tanulmányokban az alacsony súlyú egyének jelentős részével? Gyakran nem számolták be, bár ez számos súlyos egészségügyi probléma fontos kockázati tényezője is.

Figyelembe véve a jelenlegi társadalmi attitűdöket a zsírokkal és a vékonyakkal szemben, nem meglepő, hogy legfőbb újévi elhatározásunk a fogyás volt. Sokunk számára a vékony vált a szent grálává, egy megfoghatatlan életre szóló törekvéssé. És hamarosan az „egészséges táplálkozás” fogadalma után sokan szembesülünk azzal a felismeréssel, hogy talán nem sikerül, legalábbis idén nem.

Justin Thomas a Zayed Egyetem pszichológiai docense és az Öböl-állam pszichológiai jólétének szerzője